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उच्च गुणवत्ता वाला ट्रांस, ट्रांस-2,4-नॉनडिएनल CAS 5910-87-2 स्वाद मध्यवर्ती
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xउत्पाद विवरण
| घनत्व | 25 डिग्री सेल्सियस पर 0.862 ग्राम/एमएल | फ़ेमा | 3212 |
|---|---|---|---|
| अपवर्तनांक | एन20/डी 1.5207(लिट.) | फ़्लैश प्वाइंट | 186 डिग्री फ़ारेनहाइट |
| गंध | तेज़, वसायुक्त, फूलों की गंध | सुगंध प्रकार | मोटे |
| जैविक स्रोत | कृत्रिम | जेईसीएफए संख्या | 1185 |
| लॉग पी | 2.65 | उपस्थिति | तरल |
| भंडारण | 2-8°C | ||
| प्रमुखता देना | स्वाद और सुगंध सामग्री,स्वाद मध्यवर्ती रासायनिक |
||
उत्पाद विवरण
उच्च गुणवत्ता वाला फ्लेवर इंटरमीडिएट ट्रांस, ट्रांस-2,4-नोनैडिएनल सीएएस 5910-87-2
नाम: ट्रांस, ट्रांस-2,4-नोनैडिएनल
सीएएस: 5910-87-2
सूत्र: C9H14O
ईआईएनईसीएस संख्या: 227-629-5
एमडीएल संख्या: MFCD00007006
सबसे प्रमुख विशेषता: इसकी सुगंध
यह यौगिक एक अणु का एक उत्कृष्ट उदाहरण है जहां एक अत्यंत कम सांद्रता एक बहुत ही शक्तिशाली और विशिष्ट संवेदी प्रभाव पैदा करती है। यह स्वाद और सुगंध उद्योग में सबसे महत्वपूर्ण सुगंध यौगिकों में से एक है।
प्राथमिक सुगंध: खीरा, खरबूजे का छिलका, और मोमी
द्वितीयक वर्णक: शक्तिशाली, हरा, वसायुक्त, और थोड़ा तीखा चरित्र। उच्च सांद्रता पर, इसे "बासी" या "वसायुक्त" के रूप में माना जा सकता है, जिसके लिए सावधानीपूर्वक खुराक नियंत्रण की आवश्यकता होती है।
पैकेजिंग विकल्प: प्लास्टिक ड्रम, आईबीसी टोटे, या अनुकूलित पैकेजिंग उपलब्ध।
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