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Schlüsselwörter [ flavor compound ] Spiel 100 produits.
2-Phenylethanethiol / 2-Phenylethylmercaptan CAS 4410-99-5 Zur Geschmacksverstärkung in Fleisch- und herzhaften Aromen (Rind, Huhn, Schwein) Geröstete und gegrillte Geschmacksprofile Suppen, Brühen und Gewürze
| Siedepunkt: | 217-218 °C (wörtl.) |
|---|---|
| Dichte: | 1,032 g/ml bei 25 °C (lit.) |
| FEMA: | 3894 |
Hochwertiges Furfurylthioacetat CAS 13678-68-7 FEMA 3162 Zugelassenes Aromen-Zwischenprodukt mit Barbecue-Aroma und Kaffeeduft
| Einecs-Zahl: | 237-173-9 |
|---|---|
| Siedepunkt: | 90-92 °C/12 mmHg (lit.) |
| Dichte: | 1,171 g/ml bei 25 °C (lit.) |
99% Reinheit 3-Methyl-2-butanthiol Schwefeliger Geruch für Aroma CAS 2084-18-6
| Reinheit: | 99 % |
|---|---|
| Schmelzpunkt: | -109,95°C (Schätzung) |
| Siedepunkt: | 109–112 °C (lit.) |
1,6-Dimercaptohexan CAS 1194-43-1 als Aromastoff für Hühner-, Rindfleisch- und Speisewürze für Industriechemikalien
| Siedepunkt: | 118-119 °C/15 mmHg (lit.) |
|---|---|
| Dichte: | 0,983 g/ml bei 25 °C (lit.) |
| FEMA: | 3495 |
Verbrannter Typ 1,6-Hexandithiol CAS 1194-43-1 Aromen-Zwischenprodukt als Aromastoff für Hähnchen-, Rindfleisch- und Gerichts-Gewürze
| Siedepunkt: | 118-119 °C/15 mmHg (lit.) |
|---|---|
| Dichte: | 0,983 g/ml bei 25 °C (lit.) |
| FEMA: | 3495 |
CAS 2363-88-4 DECA-2,4-DIENAL Aromastoff mit charakteristischem Fett- und Bratgeruch für Lebensmittelaromen
| Name: | Deca-2,4-Dianal |
|---|---|
| CAS: | 2363-88-4 |
| Aussehen: | Hellgelbes bis gelbes Öl |
CAS:656-53-1 Direktherstellung 4-Methyl-5-Thiazolylethylacetat >= 98,0% mit Fleischgeschmack
| Schmelzpunkt: | 112 °C |
|---|---|
| Siedepunkt: | 117-118 °C6 mm Hg(lit.) |
| Dichte: | 1,147 g/ml bei 25 °C (lit.) |
2,4-Decadienal CAS 2363-88-4 Geschmacksmittel für Lebensmittelgeschmacksmittel
| Brechungsindex: | n20/D 1.515 ((licht.) |
|---|---|
| Flammpunkt: | 214 °F |
| Geruch: | bei 1,00 % in Dipropylenglykol. Orange, süß, frische Zitrusfrüchte, fettiges Grün |
99% reines Furfurylmercaptan für Kaffee- und Fleisch-Aromen CAS 98-02-2
| Reinheit: | 99 % |
|---|---|
| Schmelzpunkt: | 157,5 °C |
| Siedepunkt: | 155 °C (lit.) |
CAS:227456-27-1 Direkte Herstellung von 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTAN-1-OL (RACEMISCH) Inhaltsstoffe für Zwiebel-, Knoblauch- und Fleischgeschmack
| Reinheit: | 99 % |
|---|---|
| Siedepunkt: | 205,0 ± 23,0 °C (vorhergesagt) |
| Dichte: | 0,959 ± 0,06 g/cm3 (vorhergesagt) |