جميع المنتجات
2،5-ديميثيل بيرازين عالي النقاء مع رائحة المكسرات المحمصة للطعم الغذائي CAS 123-32-0
| مكان المنشأ | الصين |
|---|---|
| اسم العلامة التجارية | hoyoshee |
| إصدار الشهادات | ISO9001 |
| رقم الموديل | هيكس-320 |
| الحد الأدنى لكمية | قابل للتفاوض |
| الأسعار | قابل للتفاوض |
| تفاصيل التغليف | 1 كجم، 5 كجم، 25 كجم، 100 كجم |
| وقت التسليم | 5-8 أيام عمل |
| شروط الدفع | خطاب الاعتماد، D/A، D/P، T/T، ويسترن يونيون، موني جرام |
| القدرة على العرض | 500 طن/شهر |
تفاصيل المنتج
| نقاء | 99% | نقطة الانصهار | 15 درجة مئوية |
|---|---|---|---|
| نقطة الغليان | 155 درجة مئوية (مضاءة) | كثافة | 0.99 جرام/مل عند 25 درجة مئوية (لتر) |
| FEMA | 3272 | الذوبان | الكلوروفورم (قليلاً) ، DMSO (قليلاً) ، الميثانول (قليلاً) |
| استمارة | سائل | ||
| إبراز | 2 5-ثنائي ميثيل بيرازين CAS 123-32-0,CAS 123-32-0 مواد كيميائية عطرية,سائل 2 5-ثنائي ميثيل بيرازين,CAS 123-32-0 aroma chemicals,Liquid 2 5-Dimethyl Pyrazine |
||
منتوج وصف
بيرازين ثنائي ميثيل 2،5 عالي الجودة / 2،5-ثنائي ميثيل بيرازين CAS 123-32-0
الخصائص الكيميائية
- رقم CAS: 123-32-0
- الصيغة الجزيئية: C₆H₈N₂
- الكتلة المولية: 108.14 جم/مول
- EINECS: 204-618-3
ملف الرائحة والنكهة
يتمتع 2،5-ثنائي ميثيل بيرازين برائحة قوية ومميزة تختلف عن الأيزومر 2،3 الخاص به.
- الرائحة الأساسية: محمصة، جوزية، تشبه الفشار، وترابية
- محددات محددة: يرتبط بشكل مشهور برائحة الفشار، والفول السوداني المحمص، والكاكاو، والبطاطس المخبوزة. غالبًا ما يُعتبر ملفه الشخصي مكونًا رئيسيًا في نكهة المكسرات المحمصة "العامة".
مواصفات المنتج
| اسم المنتج | 2،5-ثنائي ميثيل بيرازين |
|---|---|
| مرادفات | 2،5-ثنائي ميثيل بيرازين؛ 2،5-ثنائي ميثيل بيرازين (يحتوي على أيزومر 2،6)؛ 2،5-ثنائي ميثيل بيرازين طبيعي؛ 2،5-ثنائي ميثيل بيرازين، 99٪؛ 5-ثنائي ميثيل بيرازين؛ 2،5-ثنائي ميثيل بيرازين، 2،5-ثنائي ميثيل بيرازين، 99٪ 5 جرام؛ 2،5-ثنائي ميثيل بيرازين، درجة بحثية |
| CAS | 123-32-0 |
| الصيغة الجزيئية | C6H8N2 |
| الوزن الجزيئي | 108.14 |
الوجود الطبيعي
يُبلغ عن وجوده في منتجات المخابز، والشعير المحمص، ومنتجات الكاكاو، والقهوة المحمصة، ومنتجات الألبان، ولحم الخنزير، والفول السوداني، والجوز، والبندق، والفشار، ومنتجات البطاطس، والروم والويسكي، ومنتجات الصويا. مكون متطاير في البندق المحمص ورقائق البطاطس؛ تم الإبلاغ عن وجوده في دهون لحم البقر المطبوخ؛ كما تم الإبلاغ عن وجوده في نكهات محمصة. كما تم الإبلاغ عن وجوده في الأجبان، والزبدة، والبيض المسلوق، ولحم البقر المشوي، والشاي، والشعير، والشوفان، ودقيق الشوفان، وفول الصويا، والفول المسخن، واللفت، والروبيان، والفطر. كما تم الإبلاغ عن وجوده في القهوة ورقائق البطاطس والروبيان.
تطبيقات
يُستخدم 2،5-ثنائي ميثيل بيرازين لخلط نكهات الأطعمة والمكسرات والمشروبات.
المنتجات الموصى بها
