CAS 227456-27-1 1-Pentanol,3-Merkapto-2-Metil- Aroma Katkı Maddeleri %99.4 Saflık
Ücretsiz numuneler ve kuponlar için bana ulaşın.
whatsapp:0086 18588475571
WeChat: 0086 18588475571
Skype: sales10@aixton.com
Eğer herhangi bir endişeniz varsa, 24 saat online yardım sağlıyoruz.
x| Saflık | %99,4 | Kaynama noktası | 205,0±23,0 °C(Tahmini) |
|---|---|---|---|
| Yoğunluk | 0,959±0,06 g/cm3(Tahmini) | FEMA | 3996 |
| Koku | propilen glikol içinde %0,10'da. kükürtlü soğan | LogP | 1.46 |
| moleküler ağırlık | 134.24 | ||
| Vurgulamak | 1-Pentanol 3-Merkapto-2-Metil- Aroma Katkı Maddeleri,CAS 227456-27-1 Aroma Katkı Maddeleri,Aroma Katkı Maddeleri %99.4 Saflık |
||
- IUPAC Adı:3-Merkapto-2-metilpentan-1-ol
- Moleküler formül:C6H14OS
- Molar kütlesi:134.24 g/mol
| Ürün Adı | 3-Merkapto-2-metilpenta-1-ol |
|---|---|
| Eş anlamlı kelimeler | 3-merkapto asetik - 2-metil alkol e; 3-merkapto-2-metilpentanol; 3-merkapto-2-metilpenta-1-ol; 2-metil-3-sülfanilpentan-1-ol; 3-merkapto-2-metilpentan-1-ol (RACEMIC); 1-pentanol,3-merkapto-2-metil-; 3-Mercapto-2-metil-1-pentanol; 3-Mercapto-2-metil-1-pentanol (diastereoizomer karışımı) |
| CAS | 227456-27-1 |
| MF | C6H14OS |
| MW | 134.24 |
| EINECS | 927-385-6 |
| Kokusu Türü | Sülfürlü |
| Renk | Renksiz - Açık sarı |
Fiziksel ve Kimyasal Özellikler
-
Görünüşü:Tipik olarak renksizden soluk sarıya kadar bir sıvı.
-
Kokusu:Bu onun en belirleyici özelliğidir.acı, kükürtlü, etli veya çorba gibi kokuBununla birlikte, yüksek derecede seyreltildiğinde, birtatlı, tuzlu, sulu ve tropikal meyve kokusu, genellikle benzer olarak tanımlanırgreyfurt, tutku meyvesi veya guava.
-
Çözünürlük:Alkol grubu nedeniyle suda hafifçe çözünür, ancak organik çözücülerde (etanol, parfüm yağları) daha fazla çözünür.
-
Reaktivite:Tiol grubu, oksidasyona karşı duyarlı hale getirir ve disülfidler oluşturabilir.
Temel Kullanım: Aroma ve Aromalı Kimya
3-Mercapto-2-metilpentan-1-ol, çoğunlukla ve neredeyse yalnızca parfüm ve lezzet endüstrisinde kullanılır.
-
Parfümcülükte:Güçlü bir şey.En iyi malzemeParfüm üreticileri, aşağıdakileri eklemek için iz miktarlarında (genellikle milyonda bir veya milyarda bir parçada) kullanır:
-
Tropikal, meyveli aksanlarÇiçek, meyve ve fantezi kokularına.
-
Çok sulu.Yeni bir "güç"Sitrus kolonyasına.
-
Amodern, yayıcı etkiKokusu bir koku kompozisyonunda zorlayıcı bir ilk izlenim yaratmaya yardımcı olur.
-
-
Aromada:Aşağıdakileri aktarmak veya geliştirmek için kullanılır:
-
Tropikal meyve tatları(özellikle greyfurt, tutku meyvesi) içeceklerde, şekerlerde ve tatlılarda.
-
Tatlı, etli renklerde.Reaksiyon lezzetleri veya tuzlu uygulamalar için (çocuk meyvelerinden daha az yaygın olsa da).
-
