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CAS:137-00-8 5-hidroxietil-4-metiltiazol com sabor a feijão aprovado pela FEMA
Detalhes do produto
| Nome | 5- (2-Hydroxyethyl) - 4-methylthiazole | CAS | 137-00-8 |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3204 | Odor | carnudo |
| Destacar | Aromas Intermediários químicos,Aditivo aromatizante |
||
Descrição de produto
5-Hidroxietil-4-metiltiazol CAS:137-00-8
Composto Químico:5-(2-Hidroxietil)-4-Metiltiazol
Número CAS:137-00-8
Pureza:>99%
Forma Física:Líquido incolor a amarelo claro
Número CAS:137-00-8
Pureza:>99%
Forma Física:Líquido incolor a amarelo claro
Propriedades Organolépticas
Exibe um perfil característico de odor de carne torrada.
Aplicações
Indústria Alimentar:Aprovado como agente aromatizante temporário de alimentos para:
- Produtos de nozes
- Produtos lácteos
- Produtos de carne
- Formulações com sabor de chocolate
- Composições de sabor de leite e nozes
Especificações
| Propriedade | Especificação |
|---|---|
| Nome Químico | 5-(2-Hidroxietil)-4-Metiltiazol |
| Número CAS | 137-00-8 |
| Pureza | >99% |
| Características Físicas | Líquido incolor a amarelo claro |
| Perfil de odor | Carnudo, assado |
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