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Intermediário de sabor DECA-2,4-DIENAL, produto químico CAS 2363-88-4
| Quantidade de ordem mínima | 10kg |
|---|---|
| Preço | negociate |
| Detalhes da embalagem | tambores de plástico ou bolsas IBC |
| Tempo de entrega | uma semana |
| Termos de pagamento | T/t, l/c, d/a |
| Habilidade da fonte | 300 toneladas |
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xDetalhes do produto
| Nome | deca-2,4-dienal | Cas | 2363-88-4 |
|---|---|---|---|
| Aparência | Óleo amarelo pálido a amarelo | Fonte biológica | Sintético |
| Odor | a 1,00% em dipropilenoglicol. laranja doce fresco cítrico gorduroso verde | Tipo de fragrância | gordo |
| Destacar | Intermediário de sabor DECA-2,4-DIENAL,Produto químico intermediário CAS 2363-88-4 |
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Descrição de produto
DECA-2,4-DIENAL Aromas Intermediários CAS 2363-88-4
Melhorador de Sabor Premium
Intermediário de sabor premium com características de aroma gorduroso e frito distintas, ideal para aplicações alimentares e de sabor.
| Nome | DECA-2,4-DIENAL |
| CAS | 2363-88-4 |
| Fórmula | C10H16O |
| EINECS Não | 219-114-9 |
O DECA-2,4-DIENAL é um aldeído insaturado com um aroma potente, característico de gordura e frita.O isómero 4-decadienal é o mais importante contribuinte para as notas fritas e oleosas desejadasÉ um composto volátil chave formado durante a degradação térmica dos lipídios.
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