همه محصولات
تولید مستقیم 2-فوریل متیل مرکاپتان CAS 98-02-2
برای نمونه ها و کوپن های رایگان با من تماس بگیرید.
واتساپ:0086 18588475571
وی چت: 0086 18588475571
اسکایپ: sales10@aixton.com
اگر شما هر گونه نگرانی دارید، ما 24 ساعت کمک آنلاین ارائه می دهیم.
xجزئیات محصول
| تراکم | 1.132 گرم در میلی لیتر در 25 درجه سانتی گراد (لیتر) | نقطه ذوب | 157.5 درجه سانتی گراد |
|---|---|---|---|
| نقطه جوش | 155 درجه سانتیگراد (لیتر) | فرم | مایع |
| FEMA | 2493 | خلوص | 99% |
| رنگ | روشن بی رنگ تا زرد تیره | ||
| برجسته کردن | تقویتکننده طعم غذا,واسطه طعمدهنده,Flavor Intermedaite |
||
توضیحات محصول
CAS 98-02-2 تولید مستقیم Furfuryl mercaptan،99٪ برای افزایش طعم
اطلاعات شیمیایی
| نام محصول | فرفوریل مرکپتان |
|---|---|
| مترادفات | (2-فورانیل) متیلمرکپتان؛ 2- ((مرکپتومیتیل) فوران؛ 2-فورفوریلمرکپتان؛ 2-فورفوریلتیول؛ 2-فوریلمرکپتان؛ 2-فوریلمرکپتان؛ 2-فوریلمرکپتان؛ 2-مرکپتومیتیلفوران؛ Furfurylmercaptan،99٪ |
| CAS | 98-02-2 |
| فرمول مولکولی | C5H6سیستم عامل |
| وزن مولکولی | 114.17 |
| EINECS | 202-628-2 |
| دسته بندی محصولات | سولفید های طعم دار؛ تیول طعم دار؛ فوران ها |
| فایل مول | 98-02-2.مول |
وقوع طبیعی و استفاده
فرفوریل مرکپتان به طور طبیعی در طول پروسه های کباب و پخت و پز (اتجاع میلارد) تشکیل می شود و در صنعت طعم ضروری است.
در طبیعت
- قهوه:ترکیبات اصلی عطر که در هنگام سرخ کردن لوبیا شکل میگیره
- آجیل سرخ شده:در بادام و بادام زمینی یافت میشه
- گوشت پخته شده:به نوت های شور و سرخ شده کمک می کند.
- دانه های سوسم:بخشي از بوي مخصوصي که دارن
کاربرد: کارگاه طعم و عطر
با وجود غلظت پایین آن، تاثیر آن بسیار زیاد است:
| درخواست | نقش و اهمیت |
|---|---|
| طعم قهوه | ضروری در تمام فرمول های مصنوعی طعم قهوه و تقویت کننده های طعم قهوه.0.۱۰ ppm در محصولات نهایی |
| طعم خوشمزه | به طعم گوشت، اسنک های خوشمزه، گریوی و طعم واکنش اضافه می کند. |
| طعم هویج | عنصر کلیدی در طعم بادام، بادام جوجه و بادام زمینی |
| طعم های نانوایی | باعث می شود که طعم نان، پاپ کورن و غلات خیس شود. |
| عطر سازي | استفاده شده درمقدار کمی برای اضافه کردن ظرافت های خوشمزه و سرخ شده به برخی از آمیزش های عطر. |
محصولات توصیه شده
