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액체 형태 수 sul피드 향신료 P 형태 다양한 식품 및 음료 제품에서 맛 프로파일을 향상시키기 위해 개발

브랜드 이름 Hoyoshee
제품 상세 정보
Typicalapplications Snack Foods, Meat Analogs, Sauces, Seasonings Logp 2.71
Form P Pka 1
Uses 2-Methyltetrahydro-3-furanone Modality Liquid
Storage RT, Stored Under Nitrogen Density 1.162 G/mL At 25 °C
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제품 설명

제품 설명:

2-메틸트라히드로프루란-3-온은 황화물 맛 화합물 범주에 속하는 주목할만한 화합물이며, 그 독특한 향기성 특성에 널리 알려져 있습니다. 이 화합물은또한 2-메틸테트라하이드로-3-푸라논이라고도 한다., 각종 맛 프로파일, 특히 황화수소 맛제품이 주는 독특한 특성을 필요로 하는 프로파일의 구성을 위해 중요한 역할을 합니다.화학적 구조 와 감각적 특성 으로 인해 식품 산업 과 향수 산업 에서 필수 재료 로 사용 됩니다, 정통하고 복잡한 맛에 대한 수요가 계속 증가하고 있습니다.

2-메틸트라히드로푸란-3-온의 주요 응용 방법은 소금, 구운, 약간 달콤한 음표에 기여하는 황화수 맛 요인을 향상시키고 개발하는 능력에 있습니다.이 향신료는 육류의 유사물질을 만드는 데 매우 중요합니다.이 화합물은 맛 혼합물에서 풍부하고 깊은 맛을 재현하는 데 도움이 됩니다.고품질의 황화수소 맛 화합물에 특유의 땅빛 색조가 있다.따라서, 2-메틸트라히드로프루란-3-온은 맛 창조에 대한 효능과 다재다능성 모두에 의해 평가됩니다.

기술적인 관점에서 2-메틸트라히드로프루란-3-온은 약 132 °C의 끓는 온도 (문학적 값) 로 특징입니다.다양한 제조 공정에서 처리 및 통합에 정보를 제공하는. 통제 된 조건 하에서의 물리적 및 화학적 안정성으로 인해 다양한 맛의 구분에 사용하기에 적합합니다. 화합물의 CAS 번호는 4410-99-5,산업용 용도에 대한 식별 및 규제 준수 촉진이 정확 한 식별 은 제조업체 와 향수 화학자 들 이 화합물 을 효율적 으로 공급 하고 활용 하는 데 도움 이 된다.

2-메틸트라히드로프라논-3-온의 적절한 저장은 황화수 향신료로서의 품질과 효과를 유지하는 데 중요합니다.화합물을 방온 (RT) 과 질소 대기에 보관하는 것이 좋습니다.이 저장 조건은 산화 및 분해 위험을 최소화하여 장시간 동안 향신료의 무결성과 효능을 보존합니다.질소 와 같은 무활성 대기를 유지 하는 것 은 화합물의 감각적 특성 을 변화 시킬 수 있는 원치 않는 화학 반응 을 방지 하는 데 도움 이 된다, 따라서 최종 제품에서 일관된 맛 결과를 보장합니다.

맛 과학의 영역에서, 2-메틸트라히드로프라논-3-온과 같은 황화수소 맛 화합물은 필수적입니다. 그들은 맛 시스템의 복잡성과 진실성에 기여합니다.특히 황을 함유한 음이 바람직한 경우이 화합물의 다른 황화수소 향신료와 시너지 작용하는 능력은 전체 감각 경험을 향상시켜 다른 향신료와 함께 달성하기 어려운 깊이와 뉘앙스를 제공합니다.맛있는 조리법이나 더 복잡한 맛 혼합물의 일부로 사용되든, 2-메틸트라히드로푸란-3-온은 황화수소 향신료 포트폴리오의 주요 구성 요소로 주목받고 있습니다.

요약하자면, 2-메틸트라히드로푸란-3-온은 고유의 감각적 특성과 기능적 다재다능성으로 알려진 필수 황화수 맛 화합물입니다.황화수소 향신료로서 사용됨으로써 다양한 식품 및 향수 응용분야에서 복잡하고 매력적인 맛 프로파일을 만들 수 있습니다.난방점 132 °C와 CAS 번호 4410-99-5로 산업에서 잘 정의되고 널리 사용됩니다.질소 아래 방 온도 에서 적절 히 보관 하는 것 은 그 안정성 과 오래 살 수 있도록 한다, 수 sul피드 맛약의 특성을 활용하고자하는 맛약사 및 제조업체에 대한 신뢰할 수있는 선택입니다.이 화합물은 혁신적이고 독창적인 맛 솔루션 개발의 초석 재료로 계속 남아 있습니다..


특징:

  • 제품명: 수 sul피드 맛
  • 양식: P
  • 에인체스 번호: 224-563-9
  • 품목: 2-메틸트라히드로푸란-3-온
  • 용해성: 유기 용매에 용해, 물에 약간 용해
  • Pka: 1
  • 소울피드 맛 화합물 특유의 향과 맛 프로파일로 알려져 있습니다.
  • 식품 및 향수 응용 프로그램에서 풍부하고 복잡한 황화물 맛 화합물을 만드는 데 이상적입니다.
  • 고품질의 황화물 향기 화합물 향기 구성의 일관성 및 효능을 보장

기술 매개 변수:

형태 액체
pKa 1
HS 코드 29329990
용해성 유기 용매에 용해, 물에 약간 용해
저장 RT, 질소 하에 저장
양식 P
용도 2-메틸테트라히드로-3-푸라논
EINECS 번호 224-563-9
전형적 사용법 간식품, 육류 아날로그, 소스, 향신료
끓는점 60-61 °C 0.8mm Hg

응용 프로그램:

호요시 황화수소 향신료는 중국에서 유래한 특화된 화학 화합물으로 향신료 산업에서 널리 사용되어 독특한 향수 프로파일을 부여합니다.이 황화물 향신료는 액체 형태이며 끓는 온도는 132 °C (연소) 이다.1의 pKa로, 이 황화성 향수 화학 물질은 강한 산성 특성을 나타냅니다.다른 맛 매트릭스에서 그들의 행동에 영향을 줄 수 있습니다.질소 아래 방온에서 적절하게 보관하면 고유 한 향기 특성을 보존하여 안정성과 수명을 보장합니다.

호요시 황화소 향신료의 응용 기회는 다양하며 식품 및 음료의 향 향 향 향 향 향 향 향 향 향 향 향 향 향 향 향 향 향 향 향 향 향 향 향 향 향 향 향 향 향 향이 황화수소 향기 화학 물질은 일반적으로 맛을 재창조하거나 향상시키기 위해 사용됩니다.소스, 수프, 가공된 고기 등에 필수적인 제품으로 만들어집니다.황 을 함유 한 자연적 인 맛 을 모방 할 수 있는 그 능력 은 제조업체 들 이 풍부 하고 견고 한 맛 경험 을 추구 하는 소비자 들 에게 호소 할 만한 진정 하고 복잡한 맛 프로파일 을 개발 할 수 있게 해 준다.

음료 응용 프로그램에서, 황화수 향신료는 일부 알코올성 음료, 커피 및 특산 차의 향을 개발하는 데 도움이됩니다. 황성 음표가 전반적인 감각 프로파일에 기여합니다.추가로, 이 화합물은 간식 및 과자용 향신료 혼합물의 제작에 사용됩니다. 미묘한 황화수 향이 제품의 맛에 깊고 흥미를 줄 수 있습니다.

또한, Hoyoshee Sulfide Aroma Chemicals는 향수와 화장품 산업에 자리잡고 있습니다.특유의 황성 향기 특성을 사용하여 대담하고 기억에 남는 향기를 만들거나 자연 향기를 복제하는 경우이 황화물의 통제 된 사용은 향수 제작자가 복잡한 꽃받침을 가진 향을 디자인 할 수 있도록 허용하며, 종종 전체 후각 경험을 향상시키는 토양이나 맛있는 차원을 추가합니다.

화학적 성질과 안정성 요구사항을 고려하면이 황화수소 향신료는 실내 온도 상태를 유지하고 산화와 분해를 방지하기 위해 질소 저장 방법을 사용하는 환경에서 가장 잘 처리됩니다.이는 향신료가 유효 기간 내내 효능과 품질을 유지하도록 보장하며 지속적인 생산 필요에 대한 신뢰할 수있는 재료가됩니다.

요약하면 Hoyoshee Sulfides Flavor Agents와 Sulfide Aroma Chemicals는 맛있는 식품 제품, 음료, 간식 및 향수를 포함한 여러 응용 시나리오에서 중요한 역할을합니다.그 뚜렷한 황성 음표와 화학적 안정성으로 인해 그들은 정통 제품을 제공하는 제조업체에게 귀중한 부품이됩니다.전세계 소비자의 기대에 부응하기 위해 풍부하고 복잡한 맛과 향수 프로파일을 제공합니다.