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1,6-dimercaptoesano CAS 1194-43-1 come formula aromatizzante per condimenti per pollo, carne bovina e piatti per prodotti chimici industriali

  • 1,6-Dimercaptohexane CAS 1194-43-1 as a flavoring formula for chicken, beef, and dish seasonings for industrial chemicals
  • 1,6-Dimercaptohexane CAS 1194-43-1 as a flavoring formula for chicken, beef, and dish seasonings for industrial chemicals
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  • 1,6-Dimercaptohexane CAS 1194-43-1 as a flavoring formula for chicken, beef, and dish seasonings for industrial chemicals
Quantità di ordine minimo 10kg
Prezzo negociate
Imballaggi particolari fusti di plastica o borse IBC
Tempi di consegna una settimana
Termini di pagamento T/T, L/C, D/A.
Capacità di alimentazione 300 tonnellate
Dettagli
Punto di ebollizione 118-119 °C/15 mmHg (illuminato) Densità 0,983 g/mL a 25 °C (acceso)
FEMA 3495 Indice di rifrazione n20/D 1.511(lett.)
Punto d'infiammabilità 195 °F Odore allo 0,10% in glicole propilenico. bruciato grasso carnoso fungino solforoso
Tipo di fragranza bruciato Fonte biologica Sintetico
LogP 2,80 aspetto Radura incolore a liquido giallognolo
Magazzinaggio RT, conservato sotto azoto
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Aromatici Intermedati

,

esaltatore di sapidità alimentare
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Descrizione di prodotto
Intermediario aromatico di alta qualità 1,6-essaneditiolo CAS 1191-43-1
Nome del prodotto: 16,6-esaneditiolo
Sinonimi: 1,6-DIMERCAPTOHEXANE; 1,6-HEXANDITHIOL; 1,6-HEXANEDITHIOL; Hexane-1,6-Dithiol; HEXAMETHYLENDIMERCAPTAN; HEXAMETHYLENE DIMERCAPTAN; FEMA 3495; 1,6-Hexanedimercaptan
CAS: 1191-43-1
MF: C6H14S2
MW: 150.31
EINECS: 214-735-1
Categorie di prodotti: Aromi di solfuri; Prodotti chimici industriali/finissimi; Fenoli e tiofenoli; Intermedi API; Aromo di tiolo; Heterocicli alogenati; VX:15689727968
File Mol: 1191-43-1.mol

Principali applicazioni

Le principali applicazioni di 1,6-dimercaptoesano sono guidate dalla sua capacità di formare legami forti con i metalli, in particolare l'oro, e di creare monolichi stabili.

A. Mono strati autoassemblati (SAM)
Questo è il suo uso più significativo.di larghezza superiore a 50 mmPoiché ha due gruppi tiolici, può rendere funzionali le superfici e immobilizzare una varietà di nanomateriali, creando una base per strutture più complesse.

B. Nanotecnologia e scienze dei materiali
L'HDT agisce come un collegamento per collegare materiali su nanoscala.

  • Immobilizzare.nanoparticelle d'oro (AuNPs)per applicazioni nei dispositivi biomedici e bioanalitici.

  • Funzionare materiali bidimensionali comeDisolfuro di molibdeno (MoS2), che viene utilizzato in elettronica e optoelettronica.

  • Formulare gruppi di punti quantici (QD) per l'uso inBiosensori e celle solari.

  • Agisce come agente di collegamento incrociato nella chimica dei polimeri per creare reti tridimensionali di polimeri con una maggiore resistenza meccanica e resistenza chimica.

C. Industria degli aromi e delle fragranze
Nonostante il suo forte odore, l' 1,6-dimercaptoesano è usato comeAgente aromaticoÈ un composto volatile di zolfo che conferiscenote di carne, grassi e bruciatee viene usato in pollo, carne e sapori salati.

Caratteristiche chiave
  • Odore:Come tutti i tioli a basso peso molecolare, ha un forte odore offensivo a causa degli atomi di zolfo.il suo odore è generalmente considerato meno putrido di quello del 2-feniletilmercaptano.

Opzioni di imballaggio

Disponibili barili di plastica, sacchetti IBC o imballaggi personalizzati.

Etichette:

2-metiltetraidrofurano-3-uno

esaltatore di sapidità alimentare

Agenti aromatizzanti