Bahan kimia aromatik sulfida sintetis yang memiliki titik didih 118 119 °C 15 MmHg Penting untuk menciptakan profil aroma unik
| Point Of Flammability | >230 °F | Storage Temp | - |
|---|---|---|---|
| Biological Source | Synthetic | Melting Point | -83 °C |
| Molar Mass | 100.12 G/mol | Cas | 13601-19-9 |
| Regulatorystatus | Generally Recognized As Safe (GRAS) In Specified Concentrations | Aromaprofile | Onion, Garlic, Sulfurous |
Deskripsi Produk:
Produk Perisa Sulfida adalah senyawa kimia khusus yang dikenal luas karena bau belerangnya yang khas, menjadikannya bahan penting dalam formulasi berbagai profil rasa. Dengan massa molar 100,12 G/mol, senyawa ini menunjukkan sifat fisik dan kimia unik yang berkontribusi signifikan terhadap efektivitasnya sebagai bahan penyedap rasa. Perisa Sulfida terutama disintesis melalui proses kimia terkontrol, memastikan kemurnian dan konsistensi tinggi, sehingga membuatnya sangat andal untuk aplikasi industri.
Salah satu ciri khas Perasa Sulfida adalah jenis bau belerangnya, yang sangat penting dalam mereplikasi dan meningkatkan rasa yang ditemukan secara alami dalam makanan seperti bawang putih, bawang merah, dan allium lainnya. Aroma belerang ini merupakan aspek kunci dari Sulfide Aroma Chemicals, yang memungkinkan ahli penyedap rasa dan ilmuwan makanan menciptakan pengalaman rasa yang autentik dan kuat dalam berbagai produk kuliner. Kemampuan Agen Perasa Sulfida untuk menghasilkan aroma yang kuat tidak ada bandingannya, menjadikannya sangat diperlukan dalam industri perasa.
Diproduksi secara sintetis, Sulfides Flavours memastikan pasokan yang konsisten dan berkelanjutan yang tidak bergantung pada sumber alami, yang dapat bervariasi secara musiman dan geografis. Sifat sintetis dari senyawa ini juga memungkinkan pengendalian kualitas yang ketat, memastikan bahwa setiap batch memenuhi spesifikasi yang disyaratkan oleh produsen makanan dan minuman. Konsistensi ini sangat penting untuk menjaga kualitas produk dan kepuasan konsumen.
Keamanan adalah pertimbangan terpenting dalam penggunaan senyawa penyedap apa pun, tidak terkecuali Perisa Sulfida. Bahan kimia ini memiliki titik mudah terbakar lebih dari 230 °F, yang menunjukkan ketahanan yang relatif tinggi terhadap penyalaan dalam kondisi penanganan dan pemrosesan normal. Sifat ini membuatnya lebih aman untuk disimpan dan digunakan di lingkungan produksi dibandingkan dengan bahan penyedap yang lebih mudah menguap. Selain itu, produk Perasa Sulfida terdaftar dengan nomor JECFA 1078, yang mencerminkan evaluasi dan persetujuannya oleh Komite Ahli Bahan Aditif Makanan Gabungan FAO/WHO. Registrasi ini menggarisbawahi penerimaan dan regulasi senyawa tersebut dalam industri makanan global, memberikan jaminan keamanan bila digunakan dengan tepat.
Keserbagunaan Agen Perasa Sulfida lebih dari sekadar peningkatan rasa; mereka memainkan peran penting dalam pengembangan profil aroma kompleks dalam berbagai produk makanan. Mulai dari camilan gurih dan daging olahan hingga saus dan bumbu, penggunaan Bahan Kimia Aroma Sulfida dapat secara signifikan meningkatkan daya tarik sensoris produk akhir. Kemampuan mereka untuk meniru senyawa alami yang mengandung sulfur menjadikannya sangat berharga untuk meniru cita rasa tradisional dalam produk nabati dan protein alternatif, yang dengan cepat mendapatkan popularitas di kalangan konsumen.
Singkatnya, produk Sulfides Flavours adalah bahan yang kuat dan dapat diandalkan dalam kategori Bahan Kimia Aroma Sulfida. Asal sintetiknya, dikombinasikan dengan massa molar 100,12 G/mol dan jenis bau belerang, menempatkannya sebagai pemain kunci dalam industri perasa. Titik mudah terbakar yang tinggi (>230 °F) meningkatkan profil keamanannya, sementara sertifikasi JECFA nomor 1078 memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan kepercayaan konsumen. Agen Perasa Sulfida terus berperan penting dalam menciptakan profil rasa yang autentik, kaya, dan kompleks yang memenuhi selera dan harapan konsumen global yang terus berkembang.
Aplikasi:
Perasa Sulfida Hoyoshee, nomor model HYS-CMK, merupakan senyawa perasa sulfida kualitas premium yang berasal dari Tiongkok. Disertifikasi oleh ROSH, bahan penyedap sulfida sintetis ini dirancang untuk menghasilkan profil bau belerang khas yang penting dalam berbagai aplikasi rasa. Dengan titik leleh -83 °C dan titik didih 118-119 °C pada 15 mmHg, senyawa ini menjaga stabilitas dalam kondisi pemrosesan yang terkendali. Titik mudah terbakarnya, melebihi 230 °F, memastikan penanganan yang aman di lingkungan industri.
Senyawa perasa sulfida oleh Hoyoshee banyak digunakan dalam industri makanan dan minuman untuk meniru atau meningkatkan aroma sulfur alami yang ditemukan dalam bahan-bahan seperti bawang putih, bawang bombay, daun bawang, dan keju tertentu. Agen penyedap rasa ini sangat berharga dalam menciptakan profil gurih dan kaya umami yang menambah kedalaman dan kompleksitas pada makanan olahan, makanan ringan, saus, dan bumbu. Senyawa yang berasal dari sintetik ini menjamin konsistensi dan kemurnian, menjadikannya ideal untuk produksi skala besar yang memerlukan replikasi rasa yang tepat.
Selain aplikasi makanan, senyawa perasa sulfida Hoyoshee juga digunakan dalam industri wewangian dan kosmetik di mana bau belerang diperlukan untuk menciptakan profil aroma unik atau menutupi bau yang tidak diinginkan. Sifat kimianya yang kuat memungkinkan fleksibilitas formulasi, memungkinkan pembuat parfum dan perasa berinovasi dalam berbagai produk termasuk produk perawatan pribadi, pembersih rumah tangga, dan pengharum ruangan.
Kesempatan penerapan produk meluas ke laboratorium penelitian dan pengembangan kuliner, tempat para koki dan ilmuwan makanan bereksperimen dengan kombinasi rasa baru. Kualitas yang konsisten dan keamanan bersertifikat dari bahan penyedap sulfida ini mendukung penggunaannya baik dalam lingkungan eksperimental maupun komersial. Aroma belerangnya yang khas sangat penting untuk mereplikasi cita rasa asli pengganti daging vegetarian, makanan etnik, dan produk gourmet, di mana bahan-bahan alami yang mengandung belerang adalah kunci pengalaman indrawi.
Secara keseluruhan, senyawa rasa sulfida Hoyoshee (HYS-CMK) memberikan solusi serbaguna dan andal bagi industri yang ingin memasukkan aroma rasa belerang. Sifat sintetisnya, dikombinasikan dengan sertifikasi kualitas yang ketat dan sifat fisik yang baik, menjadikannya sangat diperlukan dalam formulasi rasa modern dan skenario pengembangan produk.
Kustomisasi:
Hoyoshee menawarkan Agen Perasa Sulfida khusus yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan spesifik Anda. Model Senyawa Rasa Sulfida HYS-CMK kami diproduksi di Tiongkok di bawah kontrol kualitas yang ketat dan memiliki sertifikasi ROSH, memastikan keamanan dan kepatuhan. Agen Perisa Sulfida ini memiliki titik didih 118-119 °C pada 15 mmHg (lit.) dan diturunkan secara sintetis, memberikan profil rasa yang konsisten dan dapat diandalkan. Produk ini memiliki nomor CAS 13601-19-9 dan nomor JECFA 1078. Untuk pengawetan optimal, produk disimpan pada suhu kamar di bawah nitrogen. Percayakan pada Hoyoshee untuk Senyawa Rasa Sulfida premium dan dapat disesuaikan yang dirancang untuk menyempurnakan formulasi Anda.
Dukungan dan Layanan:
Produk Sulfides Flavours kami didukung oleh tim teknis berdedikasi yang berkomitmen untuk memastikan kinerja dan kepuasan optimal. Kami memberikan dukungan teknis komprehensif untuk membantu pemilihan produk, saran formulasi, dan pemecahan masalah. Layanan kami mencakup informasi produk terperinci, panduan aplikasi, dan solusi khusus untuk memenuhi kebutuhan rasa tertentu. Kami juga menawarkan pengujian stabilitas, bantuan kepatuhan terhadap peraturan, dan jaminan kualitas untuk menjamin bahwa Rasa Sulfida kami memenuhi standar industri tertinggi. Untuk pertanyaan teknis atau permintaan layanan apa pun, pakar kami siap memberikan dukungan yang tepat waktu dan efektif sepanjang siklus hidup produk.
