Όλα τα Προϊόντα
Φαιναιθυλομερκαπτάνη CAS 4410-99-5 Για Ενίσχυση Γεύσης
| Ποσότητα παραγγελίας min | 10 κιλά |
|---|---|
| Τιμή | negociate |
| Συσκευασία λεπτομέρειες | πλαστικά τύμπανα ή totes IBC |
| Χρόνος παράδοσης | μια εβδομάδα |
| Όροι πληρωμής | T/t, l/c, d/a |
| Δυνατότητα προσφοράς | 300 τόνοι |
Επικοινωνήστε μαζί μου για δωρεάν δείγματα και κουπόνια.
Το WhatsApp:0086 18588475571
Βυθός: 0086 18588475571
Skype: sales10@aixton.com
Εάν έχετε οποιαδήποτε ανησυχία, παρέχουμε 24ωρη online βοήθεια.
xΛεπτομέρειες
| Σημείο βρασμού | 217-218 °C (lit.) | Πυκνότητα | 1,032 g/mL στους 25 °C (lit.) |
|---|---|---|---|
| Δείκτης Διάθλασης | n20/D 1.560 (lit.) | Οσμή | σε 0,10% σε προπυλενογλυκόλη. καουτσούκ θειούχο |
| Βιολογική πηγή | Συνθετικός | Εμφάνιση | Άχρωμο έως ανοιχτόκίτρινο υγρό |
| Αποθήκευση | Διατηρείται σε σκοτεινό μέρος, αδρανή ατμόσφαιρα, θερμοκρασία δωματίου | Σημείο τήξης | -30°C (εκτίμηση) |
| Χρώμα | Σαφής | ||
| Επισημαίνω | ενισχυτικό γεύσης φαγητού,Ενδιάμεσο άρωμα |
||
Περιγραφή προϊόντων
Ενδιάμεσο άρωμα 2-φαινυλ-1-αιθανοθειόλη CAS 4410-99-5 για ενίσχυση της γεύσης
| Όνομα προϊόντος: | 2-Φαινυλαιθανοθειόλη |
|---|---|
| Συνώνυμα: | 2-Φαινυλαιθυλοθειόλη; ΦΑΙΝΥΛΕΘΥΛΟΜΕΡΚΑΠΤΑΝΗ; ΦΑΙΝΟΘΥΛΟΜΕΡΚΑΠΤΑΝΗ; 2-ΦΑΝΥΛΕΘΥΛΟΜΕΡΚΑΠΤΑΝΗ; 2-ΦΑΝΥΛΑΙΘΑΝΕΘΙΟΛΗ; β-φαινυλοαιθυλομερκαφθάνη; 2-Φαινυλαιθυλομερκαπτάνη, Φαινυλαιθυλομερκαπτάνη; 2-φαινυλαιθανοθειόλη, 2-φαινυλαιθυλομερκαπτάνη, φαιναιθυλική μερκαπτάνη |
| CAS: | 4410-99-5 |
| MF: | C8H10S |
| MW: | 138,23 |
| EINECS: | 224-563-9 |
| Κατηγορίες προϊόντων: | Γεύση θειόλης |
| Αρχείο Mol: | 4410-99-5.mol |
Βασικά Χαρακτηριστικά
- Οσμή:Εξαιρετικά πικάντικο, σαν skunk, σκόρδο και θειούχο. Είναι ένα από τα πιο ισχυρά αρωματικά που είναι γνωστά στον άνθρωπο.
- Χαμηλό όριο οσμής:Η μυρωδιά του μπορεί να ανιχνευθεί από την ανθρώπινη μύτη σε συγκεντρώσεις τόσο χαμηλές όσο0,0003 μέρη ανά δισεκατομμύριο (ppb). Αυτό σημαίνει ότι μια μόνο σταγόνα μπορεί να λερώσει τον αέρα σε πολύ μεγάλο όγκο.
-
Χρησιμοποιείται σεεξαιρετικά ελάχιστες, ελεγχόμενες συγκεντρώσειςως αρωματικός παράγοντας. Μπορεί να προσδώσει αλμυρές, κρεατικές ή συμμαχικές νότες (σκόρδο/κρεμμύδι) σε επεξεργασμένα τρόφιμα, στον καβουρδισμένο καφέ και σε ορισμένα τυριά.
-
Λειτουργεί ως δομικό στοιχείο για τη σύνθεση άλλων αρωματικών ενώσεων όπου το άτομο θείου τροποποιείται ή ενσωματώνεται σε πιο πολύπλοκα μόρια.
Επιλογές συσκευασίας
Διατίθενται πλαστικά τύμπανα, IBC totes ή προσαρμοσμένες συσκευασίες.
Συνιστώμενα προϊόντα
