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Arômes de café Tétrahydro-2-méthyl-3-Furanthio C5h10os CAS 57124-87-5
| Lieu d'origine | Chine |
|---|---|
| Nom de marque | hoyoshee |
| Certification | ISO9001 |
| Numéro de modèle | HYX-875 |
| Quantité de commande min | Négociable |
| Prix | Négociable |
| Détails d'emballage | 1kg;|25kg;|200kg |
| Délai de livraison | 5-8 jours ouvrables |
| Conditions de paiement | LC, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Capacité d'approvisionnement | 300 tonnes/mois |
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xDétails sur le produit
| Pureté | 99% | Point d'ébullition | 160-180 °C |
|---|---|---|---|
| Densité | 10,04 g/mL à 25 °C (éclairée) | Indice de réfraction | 1.473-1.491 |
| FEMA | 3787 | Formulaire | Liquide |
| Type d'odeur | de viande | ||
| Mettre en évidence | Arômes de café CAS 57124-87-5,Tétrahydro-2-méthyl-3-furanthio C5h10os,Arômes de café C5h10os |
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Description de produit
Catégorie alimentaire Tétrahydro-2-méthyl-3-furanthio CAS 57124-87-5
Composé aromatisant et parfumant liquide de qualité cosmétique et alimentaire à base de tétrahydro-2-méthyl-3-furanthio (CAS 57124-87-5) destiné aux applications industrielles.
Caractéristiques chimiques
| Nom IUPAC | 2-méthyltétrahydrofurane-3-thiol |
| Numéro CAS | Le numéro d'immatriculation est le numéro 57124-87-5 |
| Formule moléculaire | C5H10OS |
| Masse molaire | 118.20 g/mol |
| Nom du produit | 2-méthyltétrahydrofurane-3-thiol |
| Synonymes | TETRAHYDRO-2-METHYLFURAN-3-THIOL; 2-méthyltetrahydrofuran-3-thiol,mixedisomères; tetrahydro-2-méthyl-3-furanthio; tetrahydro-2-méthyl-3-furanthiol; FEMA 3787; 2-méthyl-3-TETRAHYDROFURANTHIOL;2-MÉTHYLTETRAHYDROFURAN-3-THIOL, dont le contenu est inférieur ou égal à 2 mg/kg; 3-MERCAPTO-2-MÉTHYLTETRAHYDROFURAN |
| EINECS | 260 à 572-4 |
| Type d'odeur | Carné |
Applications et utilisations
- Industrie des arômes (utilisation principale)- Application principale et la plus critique:
- Arômes de café:Essentiel pour créer des saveurs authentiques de café torréfié dans les aliments et des arômes de café pour des produits tels que les bougies et les assainisseurs d'air
- Des saveurs savoureusesUtilisé dans les arômes de viande (bœuf, poulet, porc) pour donner des notes salées, grillées et cuites
- Arômes de noix:Donne un caractère torréfié aux saveurs de noisettes, arachides et amandes
- Parfumerie:Utilisé en petites quantités dans les accords de parfum gourmand ou de café pour ajouter des nuances torréfiées réalistes
Note d'utilisation:En raison de sa puissance extrême, ce composé est toujours utilisé dans des concentrations extrêmement faibles (généralement dans la gamme de ppm ou ppb) et est généralement traité sous forme de dilution (par exemple, 0,1% dans du propylène glycol ou de l'éthanol).
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