فينيثيل ميركابتان CAS 4410-99-5 لتعزيز النكهة
اتصل بي للحصول على عينات مجانية وكوبونات
الـ (واتس اب):0086 18588475571
وي تشات: 0086 18588475571
سكايب: sales10@aixton.com
إذا كان لديك أي مخاوف، نحن نقدم المساعدة على الانترنت على مدار 24 ساعة.
x| نقطة الغليان | 217-218 درجة مئوية (مضاءة) | كثافة | 1.032 جم/مل عند 25 درجة مئوية (مضاءة) |
|---|---|---|---|
| معامل الانكسار | ن20/د 1.560 (مضاءة) | رائحة | بنسبة 0.10% في البروبيلين جليكول. الكبريت المطاطي |
| المصدر البيولوجي | الاصطناعية | مظهر | سائل بلا لون إلى أصفر شاحب |
| تخزين | يُحفظ في مكان مظلم، جو خامل، درجة حرارة الغرفة | نقطة الانصهار | -30 درجة مئوية (تقديري) |
| لون | واضح | ||
| إبراز | محسن نكهة الطعام,مركب وسيط للنكهة,Flavor Intermedaite |
||
| اسم المنتج | 2-فينيل إيثانثيول |
|---|---|
| مترادفات: | 2-فينيليثيلثيول؛ فينيليثيل ميركابتان؛ فينيليثيل ميركابتان؛ 2-فينيليثيل ميركابتان؛ 2-فينيليثانثيول؛ β-فينيليثيل ميركابتان؛ 2-فينيليثيل ميركابتان، فينيثيل ميركابتان.2-فينيل إيثانثيول، 2-فينيليثيل ميركبتان، فينيثيل ميركبتان |
| CAS: | 4410-99-5 |
| (م.ف): | C8H10S |
| MW: | 138.23 |
| (إينيكس): | 224-563-9 |
| فئات المنتجات: | ثيول نكهة |
| ملف مول: | 4410- 99-5 مول |
- رائحة:شديدة الحرارة، تشبه القمامة، مثل الثوم، وكبريتية. إنها واحدة من أقوى الروائح المعروفة للبشر.
- عتبة رائحة منخفضة:رائحته يمكن اكتشافها من قبل أنف الإنسان في تركيزات منخفضة0.0003 جزء من المليار (ppb)هذا يعني أن قطرة واحدة يمكن أن تلوث الهواء بكمية كبيرة جداً
-
تستخدم فيتركيزات دقيقة للغاية ومسيطرةكعامل طعم. يمكن أن يمنح نغمات لذيذة أو لحمية أو متوافقة (ثوم / بصل) للأطعمة المصنعة والقهوة المحمصة وبعض الجبن.
-
يعمل ككتل بناء لتوليف مركبات العطور الأخرى حيث يتم تعديل ذرة الكبريت أو دمجها في جزيئات أكثر تعقيدًا.
براميل بلاستيكية، حقائب IBC، أو عبوات مخصصة متاحة.
