Все продукты
Прямая изготовление 4-метил-5-тиазолетилацетат >= 98,0% CAS:656-53-1
| Место происхождения | Китай |
|---|---|
| Фирменное наименование | hoyoshee |
| Сертификация | ISO9001 |
| Номер модели | ХИС-531 |
| Количество мин заказа | Возможен торг |
| Цена | Возможен торг |
| Упаковывая детали | 25 кг/барабан |
| Время доставки | 5-8 дней |
| Условия оплаты | LC,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| Поставка способности | 500 тонн/месяц |
Подробная информация о продукте
| Температура плавления | 112 °C | Точка кипения | 117-118 °С6 мм рт.ст.(лит.) |
|---|---|---|---|
| Плотность | 1,147 г/мл при 25 °C (лит.) | ФЕМА | 3205 |
| Индекс преломления | n20/D 1,51(букв.) | Форма | Жидкость |
| Цвет | Прозрачный коричневый | ||
| Выделить | Аромат Промежуточные химические вещества,добавка для ароматизации |
||
Характер продукции
4-Метил-5-тиазолилэтил ацетат CAS 656-53-1
4-Метил-5-тиазолилэтил ацетат (CAS 656-53-1) - химическое соединение, используемое в биологических исследованиях и для ароматизации.
| Название продукта | 4-Метил-5-тиазолилэтил ацетат |
|---|---|
| Синонимы |
|
| CAS | 656-53-1 |
| MF | C8H11NO2S |
| Химические свойства | Бесцветная или светло-желтая жидкость |
Применение
4-Метил-5-тиазолилэтил ацетат используется в биологических исследованиях для изучения вклада окисленного жира в ароматические характеристики вкусов, имитирующих говядину, оцениваемых методом газовой хроматографии-масс-спектрометрии и регрессии методом частичных наименьших квадратов.
Сенсорные характеристики
Пороговые значения вкуса:При 10 ppm проявляет мясные, бульонные, хлебные и коричневые ноты с говяжьими, кровяными и куриными характеристиками.
Тип запаха: Мясной
Применение в индустрии ароматизаторов и отдушек
Производные тиазола известны своими мощными, часто сернистыми ароматами. Они встречаются в природе в различных продуктах (кофе, жареное мясо, попкорн) и используются в небольших количествах для создания сложных профилей вкуса и аромата.
Порекомендованные продукты
