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Geralmente Reconhecido como Seguro (GRAS) Sulfetos Aromatizantes com Perfil de Aroma de Alho Densidade 0,999 Adequado para Realce de Sabor

Marca Hoyoshee
Certificação ROSH
Model Number HYS-CMK
Detalhes do produto
Storage RT, Stored Under Nitrogen Biological Source Synthetic
Point Of Flammability >230 °F Aromaprofile Onion, Garlic, Sulfurous
Specific Gravity 0.999 Cas 13601-19-9
Molar Mass 100.12 G/mol Odor Type Sulfurous
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Descrição de produto

Descrição do Produto:

2-Metiltetraidrofurano-3-ona é um composto distinto amplamente reconhecido na indústria de aromas por seu perfil olfativo sulfuroso único. Como um membro chave da família de Compostos de Aroma de Sulfetos, este produto químico desempenha um papel essencial na criação de experiências de sabor complexas e autênticas em vários produtos alimentícios e bebidas. Com uma massa molar de 100,12 g/mol, o 2-Metiltetraidrofurano-3-ona é uma molécula relativamente pequena, mas que causa um forte impacto na percepção sensorial devido à sua potente fragrância sulfurosa.

Conhecido por seu número CAS 13601-19-9, o 2-Metiltetraidrofurano-3-ona é um composto cuidadosamente estudado que foi incorporado em inúmeras formulações de aromas. Seu odor sulfuroso característico é muito valorizado por sua capacidade de replicar aromas naturais contendo enxofre encontrados em vegetais cozidos, carnes assadas e certos alimentos fermentados. Isso o torna um ingrediente indispensável entre os Compostos de Aroma de Sulfetos usados por aromatizantes e tecnólogos de alimentos que visam aprimorar ou simular perfis de sabor complexos.

Um dos aspectos mais importantes do 2-Metiltetraidrofurano-3-ona é seu status regulatório. É Geralmente Reconhecido como Seguro (GRAS) em concentrações especificadas, o que permite seu uso confiante e legal na indústria alimentícia. Essa aprovação GRAS reforça sua segurança quando aplicado corretamente, garantindo que os consumidores possam desfrutar de produtos contendo este Agente de Aroma de Sulfetos sem preocupações com efeitos adversos à saúde. A aprovação também incentiva a inovação, permitindo que os fabricantes desenvolvam perfis de sabor novos e excitantes que incorporem notas sulfurosas, mantendo a conformidade com os padrões de segurança.

Compostos de Aroma de Sulfetos, como o 2-Metiltetraidrofurano-3-ona, são cruciais na formulação de aromas que exigem profundidade e complexidade. O tipo de odor sulfuroso associado a este composto é frequentemente descrito como terroso, salgado e, às vezes, levemente torrado ou carnudo, conferindo autenticidade às misturas de aromas. É particularmente eficaz no aprimoramento de análogos de carne, salgadinhos salgados, molhos e certos produtos lácteos onde as notas de enxofre contribuem para uma experiência de sabor bem equilibrada.

Químicos de aromas frequentemente confiam em Agentes de Aroma de Sulfetos como o 2-Metiltetraidrofurano-3-ona para construir camadas de aroma que simulam características naturais dos alimentos. A capacidade deste composto de imitar aromas sulfurosos o torna inestimável tanto em formulações de aromas naturais quanto artificiais. Sua versatilidade se estende além das aplicações salgadas; ele também pode ser usado em pequenas quantidades para adicionar complexidade a perfis de sabor doces e defumados, conferindo um toque sensorial intrigante que agrada aos consumidores que buscam novos sabores.

Em resumo, o 2-Metiltetraidrofurano-3-ona é um Composto de Aroma de Sulfetos vital, reconhecido por seu tipo de odor sulfuroso e propriedades sensoriais impactantes. Com uma massa molar de 100,12 g/mol e número CAS 13601-19-9, ele oferece aos aromatizantes uma ferramenta confiável e eficaz para criar sabores autênticos, ricos e complexos. Seu status de Geralmente Reconhecido como Seguro (GRAS) aumenta ainda mais seu apelo e usabilidade em uma ampla gama de produtos alimentícios. Como um Agente de Aroma de Sulfetos, ele continua sendo um ingrediente essencial no desenvolvimento de soluções de aromas inovadoras que atendem às expectativas dos consumidores e às diretrizes regulatórias.


Aplicações:

O produto Hoyoshee Sulfides Flavors, modelo HYS-CMK, é um composto de aroma sintético de alta qualidade originário da China. Certificado sob os padrões ROSH e identificado pelo número CAS 13601-19-9, este produto é renomado por seu distinto tipo de odor sulfuroso, tornando-o um ingrediente essencial em várias formulações de aromas. Com um ponto de ebulição de 118-119 °C a 15 mmHg, os Compostos de Aroma de Sulfetos são estáveis sob condições controladas e exibem excelente desempenho em diversas aplicações.

Agentes de Aroma de Sulfetos como o Hoyoshee HYS-CMK são amplamente utilizados na indústria de alimentos e bebidas para replicar ou realçar notas sulfurosas encontradas naturalmente em certos alimentos. Esses compostos são particularmente valiosos em aplicações que exigem a recriação de perfis de sabor salgados, carnudos ou assados. Eles são comumente usados em carnes processadas, aromatizantes de frutos do mar e temperos para salgadinhos salgados, onde o aroma sulfuroso contribui para uma experiência de sabor autêntica e atraente.

Além das aplicações alimentícias, os Compostos de Aroma de Sulfetos encontram seu lugar nas indústrias de fragrâncias e cosméticos. Seu odor sulfuroso único pode ser aproveitado para criar perfis de fragrâncias complexos e intrigantes em perfumes e produtos de cuidados pessoais, adicionando profundidade e caráter. A natureza sintética dos sulfetos da Hoyoshee garante consistência e pureza, tornando-os confiáveis para necessidades de formulação precisas.

Além disso, os Agentes de Aroma de Sulfetos da Hoyoshee são adequados para laboratórios de pesquisa e desenvolvimento focados em inovação de aromas. Suas propriedades químicas bem definidas permitem que os aromatizantes experimentem e adaptem notas de aroma sulfurosas para atender a requisitos específicos de produtos. A estabilidade e a certificação do produto também o tornam uma escolha preferencial para fabricantes que visam cumprir os padrões regulatórios, ao mesmo tempo em que fornecem soluções de aromas de alta qualidade.

As condições de armazenamento para esses Compostos de Aroma de Sulfetos devem ser cuidadosamente mantidas para preservar sua eficácia, embora as diretrizes específicas de temperatura sejam flexíveis devido à sua estabilidade sintética. No geral, os sulfetos HYS-CMK da Hoyoshee representam um componente versátil e indispensável para indústrias que buscam incorporar notas de aroma sulfurosas em seus produtos, garantindo experiências sensoriais aprimoradas em múltiplas aplicações e cenários.


Personalização:

A Hoyoshee oferece Compostos de Aroma de Sulfetos personalizados projetados para atender às suas necessidades específicas de produto. Nosso modelo HYS-CMK, originário da China e certificado com ROSH, é um Agente de Aroma de Sulfetos premium sintetizado com alta precisão. Este produto, identificado como 2-Metiltetraidrofurano-3-ona, possui uma gravidade específica de 0,999 e é derivado de uma fonte biológica sintética.

Garantimos que nossos Produtos Químicos de Aroma de Sulfetos cumpram os padrões regulatórios, sendo Geralmente Reconhecidos como Seguros (GRAS) em concentrações especificadas. Se você precisar de formulações personalizadas ou condições de armazenamento específicas, a Hoyoshee oferece serviços de personalização especializados para fornecer Agentes de Aroma de Sulfetos de alta qualidade que aprimoram o perfil de aroma e sabor do seu produto.


Suporte e Serviços:

Nosso produto Sulfides Flavors é projetado para oferecer perfis de aroma consistentes e de alta qualidade para várias aplicações. Para suporte técnico, nossa equipe de especialistas está disponível para auxiliar no uso do produto, conselhos de formulação e solução de problemas. Fornecemos documentação detalhada, fichas de dados de segurança e diretrizes de aplicação para garantir o desempenho ideal.

Os serviços incluem formulação de aromas personalizada, testes de estabilidade e assistência de conformidade regulatória. Estamos comprometidos em ajudá-lo a alcançar a experiência sensorial desejada, mantendo os padrões de segurança e qualidade.

Consulte o manual do produto para obter instruções detalhadas sobre armazenamento, manuseio e uso para maximizar a eficácia dos Sulfides Flavors em suas formulações.