ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
โดยทั่วไปถือว่าปลอดภัย (GRAS) ซัลไฟด์ รสชาติที่มีโปรไฟล์กลิ่นกระเทียม ความถ่วงจำเพาะ 0.999 เหมาะสำหรับการเสริมรสชาติ
| ชื่อแบรนด์ | Hoyoshee |
|---|---|
| ได้รับการรับรอง | ROSH |
| Model Number | HYS-CMK |
รายละเอียดสินค้า
| Storage | RT, Stored Under Nitrogen | Biological Source | Synthetic |
|---|---|---|---|
| Point Of Flammability | >230 °F | Aromaprofile | Onion, Garlic, Sulfurous |
| Specific Gravity | 0.999 | Cas | 13601-19-9 |
| Molar Mass | 100.12 G/mol | Odor Type | Sulfurous |
รายละเอียดสินค้า
รายละเอียดสินค้า:
2-Methyltrahydrofuran-3-one เป็นสารประกอบที่โดดเด่นซึ่งได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมสารแต่งกลิ่นเนื่องจากมีกลิ่นกำมะถันอันเป็นเอกลักษณ์ ในฐานะสมาชิกหลักของกลุ่มสารประกอบกลิ่นซัลไฟด์ สารเคมีนี้มีบทบาทสำคัญในการสร้างประสบการณ์รสชาติที่ซับซ้อนและแท้จริงในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มต่างๆ ด้วยมวลโมลาร์ 100.12 กรัม/โมล 2-เมทิลทราไฮโดรฟูรัน-3-โอนจึงเป็นโมเลกุลที่ค่อนข้างเล็ก แต่ก็ส่งผลกระทบที่ทรงพลังต่อการรับรู้ทางประสาทสัมผัสเนื่องจากมีกลิ่นหอมของกำมะถันที่มีศักยภาพ
2-Methyltrahydrofuran-3-one เป็นที่รู้จักในหมายเลข CAS 13601-19-9 เป็นสารประกอบที่ได้รับการศึกษาอย่างรอบคอบ ซึ่งรวมอยู่ในสูตรแต่งกลิ่นต่างๆ มากมาย กลิ่นกำมะถันที่เป็นลักษณะเฉพาะของมันมีคุณค่าอย่างมากสำหรับความสามารถในการเลียนแบบกลิ่นที่ประกอบด้วยกำมะถันตามธรรมชาติที่พบในผักปรุงสุก เนื้อย่าง และอาหารหมักบางชนิด ทำให้เป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ในสารประกอบกลิ่นซัลไฟด์ที่นักปรุงแต่งกลิ่นรสและนักเทคโนโลยีด้านอาหารใช้โดยมีเป้าหมายเพื่อเพิ่มหรือจำลองโปรไฟล์รสชาติที่ซับซ้อน
สิ่งสำคัญที่สุดประการหนึ่งของ 2-Methyltrahydrofuran-3-one คือสถานะด้านกฎระเบียบ โดยทั่วไปได้รับการยอมรับว่าปลอดภัย (GRAS) ในระดับความเข้มข้นที่กำหนด ซึ่งช่วยให้นำไปใช้ในอุตสาหกรรมอาหารได้อย่างมั่นใจและถูกกฎหมาย การอนุมัติของ GRAS นี้เน้นย้ำถึงความปลอดภัยเมื่อใช้อย่างถูกต้อง เพื่อให้มั่นใจว่าผู้บริโภคสามารถเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ที่มีสารแต่งกลิ่นซัลไฟด์นี้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องผลกระทบต่อสุขภาพ การอนุมัติยังส่งเสริมนวัตกรรม ซึ่งช่วยให้ผู้ผลิตสามารถพัฒนาโปรไฟล์รสชาติใหม่ๆ ที่น่าตื่นเต้น ซึ่งรวมเอากลิ่นกำมะถันไว้ในขณะที่ยังคงรักษาการปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัย
สารประกอบกลิ่นซัลไฟด์ เช่น 2-Methyltrahydrofuran-3-one มีความสำคัญอย่างยิ่งในการกำหนดรสชาติที่ต้องการความลึกและความซับซ้อน กลิ่นกำมะถันที่เกี่ยวข้องกับสารประกอบนี้มักถูกอธิบายว่าเป็นกลิ่นดิน เผ็ดร้อน และบางครั้งก็คั่วเล็กน้อยหรือมีเนื้อ ซึ่งให้ความน่าเชื่อถือในการผสมผสานรสชาติ มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเพิ่มส่วนผสมที่คล้ายคลึงกันของเนื้อสัตว์ ของขบเคี้ยวรสเผ็ด ซอส และผลิตภัณฑ์นมบางชนิดที่มีกลิ่นกำมะถันมีส่วนช่วยให้ได้รับประสบการณ์รสชาติที่กลมกล่อม
นักเคมีด้านรสชาติมักพึ่งพาสารปรุงแต่งรสซัลไฟด์ เช่น 2-เมทิลทราไฮโดรฟูราน-3-วัน เพื่อสร้างชั้นของกลิ่นหอมที่จำลองลักษณะเฉพาะของอาหารตามธรรมชาติ ความสามารถของสารประกอบนี้ในการเลียนแบบกลิ่นกำมะถันทำให้มีคุณค่าอย่างมากทั้งในสูตรแต่งกลิ่นรสธรรมชาติและแต่งกลิ่นสังเคราะห์ ความเก่งกาจของมันขยายไปไกลกว่าการใช้งานแบบคาว นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในปริมาณเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความซับซ้อนให้กับโปรไฟล์รสหวานและกลิ่นควัน ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางประสาทสัมผัสที่น่าสนใจซึ่งดึงดูดผู้บริโภคที่มองหารสชาติแปลกใหม่
โดยสรุป 2-Methyltrahydrofuran-3-one เป็นสารประกอบกลิ่นซัลไฟด์ที่สำคัญซึ่งได้รับการยอมรับจากประเภทกลิ่นกำมะถันและคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสที่มีผลกระทบ ด้วยมวลโมลาร์ 100.12 กรัม/โมลและหมายเลข CAS 13601-19-9 ทำให้นักปรุงรสชาติเป็นเครื่องมือที่เชื่อถือได้และมีประสิทธิภาพในการสร้างรสชาติที่แท้จริง เข้มข้น และซับซ้อน สถานะ Generally Recognized As Safe (GRAS) ช่วยเพิ่มความน่าสนใจและความสามารถในการใช้งานในผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายประเภท ในฐานะสารแต่งกลิ่นรสซัลไฟด์ ยังคงเป็นส่วนประกอบสำคัญในการพัฒนาโซลูชันด้านรสชาติที่เป็นนวัตกรรมใหม่ที่ตอบสนองทั้งความคาดหวังของผู้บริโภคและแนวปฏิบัติด้านกฎระเบียบ
การใช้งาน:
ผลิตภัณฑ์รส Hoyoshee Sulfides หมายเลขรุ่น HYS-CMK เป็นสารประกอบแต่งกลิ่นสังเคราะห์คุณภาพสูงที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการรับรองภายใต้มาตรฐาน ROSH และระบุโดยหมายเลข CAS 13601-19-9 มีชื่อเสียงในด้านกลิ่นกำมะถันที่โดดเด่น ทำให้เป็นส่วนผสมสำคัญในสูตรแต่งกลิ่นต่างๆ ด้วยจุดเดือดที่ 118-119 °C ที่ 15 mmHg สารประกอบกลิ่นซัลไฟด์จึงมีความเสถียรภายใต้สภาวะที่ได้รับการควบคุม และแสดงประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยมในการใช้งานที่หลากหลาย
สารแต่งกลิ่นซัลไฟด์ เช่น Hoyoshee HYS-CMK ถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเพื่อทำซ้ำหรือเพิ่มกลิ่นกำมะถันที่พบตามธรรมชาติในอาหารบางชนิด สารประกอบเหล่านี้มีคุณค่าอย่างยิ่งในการใช้งานที่ต้องการรสชาติที่มีกลิ่นคาว รสเนื้อ หรือรสคั่วขึ้นมาใหม่ โดยทั่วไปจะใช้ในเนื้อสัตว์แปรรูป เครื่องปรุงอาหารทะเล และเครื่องปรุงรสของว่างที่มีกลิ่นกำมะถันช่วยให้ได้รับประสบการณ์รสชาติที่แท้จริงและน่าดึงดูด
นอกเหนือจากการใช้งานในอาหารแล้ว สารประกอบกลิ่นซัลไฟด์ยังพบได้ในอุตสาหกรรมน้ำหอมและเครื่องสำอางอีกด้วย กลิ่นกำมะถันอันเป็นเอกลักษณ์สามารถนำไปใช้เพื่อสร้างโปรไฟล์กลิ่นที่ซับซ้อนและน่าสนใจในน้ำหอมและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล โดยเพิ่มความลึกและลักษณะเฉพาะ ธรรมชาติสังเคราะห์ของซัลไฟด์ของ Hoyoshee ช่วยให้มั่นใจได้ถึงความสม่ำเสมอและความบริสุทธิ์ ทำให้เชื่อถือได้สำหรับความต้องการในการกำหนดสูตรที่แม่นยำ
นอกจากนี้ สารแต่งกลิ่น Hoyoshee Sulfides ยังเหมาะสำหรับห้องปฏิบัติการวิจัยและพัฒนาที่มุ่งเน้นนวัตกรรมด้านรสชาติ คุณสมบัติทางเคมีที่กำหนดไว้อย่างดีช่วยให้นักปรุงรสชาติสามารถทดลองและปรับแต่งกลิ่นรสกำมะถันให้ตรงตามความต้องการเฉพาะของผลิตภัณฑ์ ความเสถียรและการรับรองของผลิตภัณฑ์ยังทำให้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผู้ผลิตที่มุ่งปฏิบัติตามมาตรฐานด้านกฎระเบียบพร้อมทั้งส่งมอบโซลูชันรสชาติคุณภาพสูง
สภาพการเก็บรักษาสำหรับสารประกอบกลิ่นซัลไฟด์เหล่านี้ควรได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังเพื่อรักษาประสิทธิภาพไว้ แม้ว่าหลักเกณฑ์ด้านอุณหภูมิที่เฉพาะเจาะจงจะมีความยืดหยุ่นเนื่องจากความเสถียรในการสังเคราะห์ก็ตาม โดยรวมแล้ว ซัลไฟด์ HYS-CMK ของ Hoyoshee ถือเป็นส่วนประกอบอเนกประสงค์และขาดไม่ได้สำหรับอุตสาหกรรมที่ต้องการรวมกลิ่นรสกำมะถันไว้ในผลิตภัณฑ์ เพื่อให้มั่นใจถึงประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสที่ดียิ่งขึ้นในการใช้งานและสถานการณ์ที่หลากหลาย
การปรับแต่ง:
Hoyoshee นำเสนอสารประกอบกลิ่นซัลไฟด์ที่ปรับแต่งได้ ซึ่งออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการผลิตภัณฑ์เฉพาะของคุณ โมเดล HYS-CMK ของเรา ซึ่งมีต้นกำเนิดจากประเทศจีนและได้รับการรับรองจาก ROSH เป็นสารแต่งกลิ่นซัลไฟด์ระดับพรีเมี่ยมที่สังเคราะห์ขึ้นด้วยความแม่นยำสูง ผลิตภัณฑ์นี้เรียกว่า 2-Methyltrahydrofuran-3-one มีความถ่วงจำเพาะ 0.999 และได้มาจากแหล่งทางชีวภาพสังเคราะห์
เรารับรองว่าสารเคมีอะโรมาซัลไฟด์ของเราปฏิบัติตามมาตรฐานการควบคุม ซึ่งเป็นที่ยอมรับโดยทั่วไปว่าปลอดภัย (GRAS) ในความเข้มข้นที่กำหนด ไม่ว่าคุณจะต้องการสูตรที่ออกแบบโดยเฉพาะหรือเงื่อนไขการจัดเก็บเฉพาะ Hoyoshee มีบริการปรับแต่งโดยผู้เชี่ยวชาญเพื่อส่งมอบสารแต่งกลิ่นซัลไฟด์คุณภาพสูงที่ช่วยเพิ่มกลิ่นและรสชาติของผลิตภัณฑ์ของคุณ
การสนับสนุนและบริการ:
ผลิตภัณฑ์สารปรุงแต่งกลิ่นซัลไฟด์ของเราได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ได้กลิ่นรสที่สม่ำเสมอและมีคุณภาพสูงสำหรับการใช้งานต่างๆ สำหรับการสนับสนุนทางเทคนิค ทีมผู้เชี่ยวชาญของเราพร้อมให้ความช่วยเหลือในการใช้ผลิตภัณฑ์ คำแนะนำด้านการกำหนดสูตร และการแก้ไขปัญหา เราจัดเตรียมเอกสารโดยละเอียด เอกสารข้อมูลความปลอดภัย และแนวทางการใช้งานเพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพสูงสุด
บริการต่างๆ ได้แก่ การกำหนดสูตรรสชาติที่ปรับแต่งเอง การทดสอบความคงตัว และการให้ความช่วยเหลือในการปฏิบัติตามกฎระเบียบ เรามุ่งมั่นที่จะช่วยให้คุณบรรลุประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสที่ต้องการในขณะที่ยังคงรักษามาตรฐานความปลอดภัยและคุณภาพ
โปรดอ่านคู่มือผลิตภัณฑ์เพื่อดูคำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับการเก็บรักษา การจัดการ และการใช้งานเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพสูงสุดของสารแต่งกลิ่นซัลไฟด์ในสูตรของคุณ
แนะนำผลิตภัณฑ์
-
VIDEO
-
