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Agentes aromatizantes 2-metiltetrahidrofurano-3-tiol líquido CAS 57124-87-5

Lugar de origem China
Marca hoyoshee
Certificação ISO9001
Número do modelo HYX-875
Quantidade de ordem mínima Negociável
Preço Negociável
Detalhes da embalagem 1kg;|25kg;|200kg
Tempo de entrega 5-8 dias úteis
Termos de pagamento L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram
Habilidade da fonte De 300 toneladas/mês

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Detalhes do produto
Pureza 99% Ponto de ebulição 160-180 °C
Densidade 10,04 g/mL a 25 °C (iluminado) Índice de refração 1.473-1.491
FEMA 3787 Forma Líquido
Tipo do odor carnudo
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Agentes aromatizantes 2-metiltetrahidrofurano-3-tiol

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Agentes aromatizantes CAS 57124-87-5

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2-Metiltetrahidrofurano-3-tiol líquido

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Descrição de produto
Venda a granel de grau cosmético de grau alimentício 2-metiltetrahidrofuran-3-tiol CAS 57124-87-5 sabor líquido e fragrância
Especificações Químicas
Nome IUPAC 2-Metiltetrahidrofurano-3-tiol
Número CAS 57124-87-5
Fórmula Molecular C₅H₁₀OS
Massa molar 118,20g/mol
Nome do produto 2-Metiltetrahidrofurano-3-tiol
Sinônimos TETRAIDRO-2-METILFURAN-3-TIOL; 2-metiltetrahidrofuran-3-tiol, isômeros mistos; tetrahidro-2-metil-3-furantio; tetrahidro-2-metil-3-furantiol; FEMA 3787; 2-METIL-3-TETRA-HIDROFURANTIOL; 2-METILTETRAIDROFURAN-3-TIOL; 3-MERCAPTO-2-METILTETRAIDROFURANO
EINECS 260-572-4
Tipo de odor carnudo
Aplicações e usos
  • Indústria de Sabores (Uso Primário):Esta é a sua principal e mais crítica aplicação.
    • Sabores de café:Essencial para criar autênticos sabores de café torrado, tanto em alimentos como em aromas de café para produtos como velas ou ambientadores.
    • Sabores Salgados:Utilizado em condimentos de carnes (bovina, frango, porco) para dar o toque salgado, assado e "cozido".
    • Sabores de nozes:Confere o caráter torrado aos sabores de avelã, amendoim e amêndoa.
    • Uso:Devido à sua extrema potência, é sempre utilizado emconcentrações extremamente baixas(frequentemente na faixa de ppm ou mesmo ppb) e normalmente é tratado como uma diluição (por exemplo, 0,1% em propilenoglicol ou etanol).
  • Perfumaria:Raramente usado, mas pode ser empregado em pequenas quantidades em certas fragrâncias gourmand ou de “café” para adicionar uma nuance torrada realista.