Osoba kontaktowa : Shelly
Numer telefonu : +86 13691696191
WhatsApp : +8613691696191

Wysokiej czystości 2-metylopyrazyna z orzechowym zapachem pieczonej CAS 109-08-0

Miejsce pochodzenia Chiny
Nazwa handlowa hoyoshee
Orzecznictwo ISO9001
Numer modelu HYX080
Minimalne zamówienie Zbywalny
Cena negocjowalne
Szczegóły pakowania 1kg;|25kg
Czas dostawy 5-8 dni roboczych
Zasady płatności L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Możliwość Supply 300 ton/miesiąc

Skontaktuj się ze mną o darmowe próbki i kupony.

WhatsApp:0086 18588475571

WeChat: 0086 18588475571

Skype'a: sales10@aixton.com

Jeśli masz jakiekolwiek obawy, oferujemy 24-godzinną pomoc online.

x
Szczegóły Produktu
Czystość 99% Temperatura topnienia -29°C (lit.)
Temperatura wrzenia 135°C/761 mmHg (lit.) Gęstość 10,03 g/mL w temperaturze 25 °C (lit.)
FEMA 3309 Współczynnik załamania światła n20/D 1,504(lit.)
Podkreślić

2-metylopyrazyna o wysokiej czystości

,

CAS 109-08-0 2-metylopyrazyna

,

2-metylopyrazyna o smaku orzechowym

Zostaw wiadomość
opis produktu
2-metylopyrazyna (CAS 109-08-0) - Bezbarwny do jasnoludnego płynu
Specyfikacje chemiczne
  • Numer CAS:109-08-0
  • Formuła molekularna:C5H6N2
  • Masa kształtowa:94.11 g/mol
Profil aromatyczny i smakowy

2-metylopyrazyna charakteryzuje się charakterystycznym aromatem pirazyny o prostszej strukturze i wyższej lotności w porównaniu z odpowiednikami dimetylowanymi.

  • Aromaty podstawowe:Orzechowe, pieczone, podobne do płatków i lekko słodkie
  • Szczegółowe opisy:Popcorn, krakersy, pieczone zboża, kakao - zazwyczaj mniej ziemne niż izomery dimetylu.
Nazwa produktu 2-metylopyrazyna
Synonimy 2-METYL-1,4-DIAZINA; 2-METYL-1,4-diazinen; 2-METYLPYRAZINA; METYLPYRAZINA
CAS 109-08-0
Formuła molekularna C5H6N2
EINECS 203-645-8
Właściwości chemiczne

2- metylpirazyna wykazuje orzechowy, kakaowy, zielony, pieczony, czekoladowy, mięsny zapach.

Naturalne zdarzenie

Znajduje się w różnych produktach spożywczych, w tym w wyrobach piekarniczych, pieczonej jęczmień, kakao, kawa, produkty mleczne, gotowane mięso, orzechy (orzechy ziemne, filberty, orzechy pekanowe), popcorn, chipsy ziemniaczane, napoje alkoholowe,produkty sojowe, i licznych innych źródeł pożywienia.

Wnioski

Używany jako środek aromatyzujący w chlebie, masle, czekoladzie, kawie, pieczonej mięsie i produktach migdałowych.

Znaczenie przemysłowe i zastosowania
Przemysł smakowy i zapachowy

Zapewnia orzechowe i pieczone nuty do produktów spożywczych, często połączone z innymi pirzynami w celu stworzenia złożonych profili smakowych.

Średnie substancje chemiczne (podstawowe zastosowania przemysłowe)
  • Kluczowy prekursor w syntezie farmaceutycznej, zwłaszcza dlaLeki przeciw gruźlicy
  • Podstawowy materiał wyjściowyPyrazynamid, lek pierwszej linii leczenia gruźlicy
  • Używane w syntezie heterocykli zawierających azot do agrochemikaliów i innych leków