Jecfa شماره 1185 طعم ها و عطر ها فرمول شیمیایی C10H10O فرمول وزن 13216 برای کاربردهای صنعتی
| Application | Food, Beverages, Cosmetics, Personal Care | Concentration | Varies By Formulation |
|---|---|---|---|
| Content | ≥99% | Chemical Formula | C10H10O |
| Usage Level | Typically 0.01% To 5% In Final Product | Cas Number | 65505-17-1 |
| Shelf Life | 12 To 36 Months | Formula Weight | 132.16 |
توضیحات محصول:
طعم ها و رایحه ها نقشی اساسی در تقویت تجربه حسی طیف وسیعی از محصولات، از غذاها و نوشیدنی ها گرفته تا مراقبت های شخصی و وسایل خانگی دارند. یکی از محصولات قابل توجه در این دسته با فرمول شیمیایی C10H10O مشخص می شود، ترکیبی که به عنوان یک بلوک ساختمانی اساسی در ایجاد ترکیبات طعم معطر و افزودنی های رایحه معطر عمل می کند. چه از منابع طبیعی مشتق شده باشد و چه از طریق فرآیندهای شیمیایی پیشرفته سنتز شده باشد، این ماده همه کاره در صنعت طعم و عطر ضروری است.
این محصول دارای ماندگاری بین 12 تا 36 ماه است که آن را به انتخابی مطمئن برای تولیدکنندگانی تبدیل می کند که به دنبال ثبات و ماندگاری در فرمولاسیون خود هستند. عمر مفید طولانی مدت تضمین می کند که ترکیب قدرت و اثربخشی خود را در طول زمان حفظ می کند، نیاز به دوباره پر کردن مکرر را کاهش می دهد و به کارایی هزینه در تولید کمک می کند. چنین دوام به ویژه در کاربردهای تجاری که کیفیت و عملکرد ثابت در اولویت هستند، ارزشمند است.
یکی از ویژگی های بارز این ترکیب حلالیت عالی آن در الکل و روغن است. این ویژگی به آن اجازه می دهد تا به طور یکپارچه در انواع ماتریس ها ترکیب شود و استفاده از آن را به عنوان یک ماده طعم دهنده و عطر در دسته های مختلف محصولات تسهیل کند. حلالیت در الکل آن را به ویژه برای ترکیب در نوشیدنی ها، عطرها و سایر فرمولاسیون های مایع مناسب می کند، در حالی که حلالیت روغن آن کاربرد آن را در محصولات آرایشی و بهداشتی و مراقبت شخصی افزایش می دهد. این حلالیت دوگانه دامنه استفاده از آن را گسترش میدهد و فرمولسازها را قادر میسازد تا پروفایلهای طعمی پیچیده و جذاب و ترکیبات معطر ایجاد کنند.
این ترکیب علاوه بر ویژگیهای شیمیایی و فیزیکی آن، توسط کمیته مشترک FAO/WHO در مورد افزودنیهای غذایی (JECFA) با شماره شناسایی 1185 به رسمیت شناخته شده است. این نام نشان میدهد که این ماده از نظر ایمنی ارزیابی شده و برای استفاده در مواد غذایی و محصولات مرتبط مورد تایید قرار گرفته است و لایهای از اطمینان را به تولیدکنندگان و مصرفکنندگان به طور یکسان ارائه میدهد. انطباق با استانداردهای JECFA بر مناسب بودن محصول برای استفاده در کاربردهای غذایی، مطابق با الزامات نظارتی و بهترین شیوه های صنعت تاکید می کند.
منبع این ماده طعم دهنده و عطر می تواند طبیعی یا مصنوعی باشد که انعطاف پذیری را برای پاسخگویی به ترجیحات مختلف مصرف کننده و خواسته های نظارتی ارائه می دهد. منابع طبیعی برای بخش در حال رشد بازار جذاب است که مواد ارگانیک و پایدار را در اولویت قرار می دهد، در حالی که تولید مصنوعی کیفیت و در دسترس بودن ثابت را تضمین می کند، به خصوص زمانی که استخراج طبیعی محدود یا مقرون به صرفه باشد. این قابلیت منبعیابی دوگانه به تولیدکنندگان اجازه میدهد تا فرمولهای خود را مطابق با روند بازار و ملاحظات زنجیره تامین تنظیم کنند.
به طور کلی، این محصول یک جزء حیاتی در توسعه ترکیبات طعم معطر و افزودنی های معطر را نشان می دهد. ساختار شیمیایی آن (C10H10O)، ویژگیهای حلالیت قابل توجه، وضعیت ایمنی معتبر (JECFA No. 1185)، و گزینههای منبع قابل تطبیق، آن را به یک عنصر طعم و عطر ضروری برای بسیاری از کاربردها تبدیل کرده است. این ترکیب چه برای افزایش پیچیدگی طعم غذاهای لذیذ یا ایجاد رایحههای جذاب به محصولات مراقبت شخصی، کمک قابل توجهی به جذابیت حسی و موفقیت بازار کالاهای مصرفی بیشماری میکند.
به طور خلاصه، ترکیبی از ماندگاری پایدار، حلالیت عالی در الکل و روغن، و مطابقت با استانداردهای ایمنی بینالمللی، این محصول طعمدهنده و عطر را به عنوان یک انتخاب برتر برای تولیدکنندگان قرار میدهد. توانایی آن برای خدمت به عنوان یک ترکیب طعم معطر و یک افزودنی رایحه معطر، ارتباط آن را در طیف گسترده ای از صنایع تضمین می کند. با ادغام این ماده در فرمولاسیون خود، تولیدکنندگان می توانند به طعم و عطر متمایز و به یاد ماندنی دست یابند که با مصرف کنندگان طنین انداز می شود و باعث رضایت و وفاداری به برند می شود.
ویژگی ها:
- نام محصول: طعم و عطر
- وزن فرمول: 132.16
- کاربرد: طعم غذا
- فرم: مایع یا پودر
- ظاهر: کریستال سفید یا زرد
- نام دیگر: متیل سینامیک آلدهید
- حاوی مواد افزودنی معطر برای افزایش عطر
- مواد تشکیل دهنده طعم و عطر با کیفیت بالا برای کاربردهای غذایی
- مناسب به عنوان مواد طعم دهنده و عطر در فرمولاسیون های مختلف
پارامترهای فنی:
| ماندگاری | 12 تا 36 ماهگی |
| منبع | طبیعی یا مصنوعی |
| فرم | مایع یا پودر |
| استفاده | طعم غذا |
| وزن فرمول | 132.16 |
| نام دیگر | متیل سینامیک آلدهید |
| سطح استفاده | معمولاً 0.01٪ تا 5٪ در محصول نهایی |
| تمرکز | بر اساس فرمولاسیون متفاوت است |
| حلالیت | محلول در الکل و روغن |
| محتوا | ≥99% |
برنامه های کاربردی:
محصول Hoyoshee's Flavors and Fragrances که از نظر شیمیایی با نام متیل سینامیک آلدئید شناخته می شود، یک ماده با کیفیت برتر از چین است. این ترکیب با محتوای خلوص بالای 99% به صورت کریستال های سفید یا زرد ظاهر می شود که آن را به گزینه ای ایده آل برای کاربردهای مختلف در صنعت طعم و عطر تبدیل می کند. حلالیت عالی آن در الکل و روغن ها استفاده همه کاره را در فرمولاسیون های متعدد تضمین می کند و نیازهای صنعتی و صنایع دستی را برآورده می کند.
این محصول به عنوان یک جزء کلیدی در ایجاد مواد افزودنی رایحه معطر مورد استفاده در عطرها، ادکلن ها و محصولات مراقبت شخصی عمل می کند. مشخصات رایحه متمایز آن به بهبود تجربه حسی کلی کمک می کند و آن را برای تولیدکنندگانی که قصد دستیابی به عطرهای پیچیده و ماندگار را دارند ضروری می کند. ماندگاری آن، بین 12 تا 36 ماه، ثبات و عملکرد ثابت را در طول دوره استفاده تضمین می کند.
علاوه بر نقشی که در مراقبت شخصی دارد، متیل سینامیک آلدئید هویوشی به طور گسترده در مواد تشکیل دهنده طعم و عطر برای بخش غذا و نوشیدنی استفاده می شود. نتهای لطیف، شیرین و ادویهای دارد که طعم شیرینیها، محصولات پخته شده، نوشیدنیها و چاشنیهای آشپزی را غنی میکند. قابلیت اطمینان و خلوص بالای این ترکیب، آن را به انتخابی ارجح برای طعمدهندههایی تبدیل میکند که به دنبال ایجاد تجربههای طعم منحصر به فرد و جذاب هستند.
تطبیق پذیری این محصول در مصارف خانگی و صنعتی نیز گسترش می یابد. معمولاً در شمعهای معطر، خوشبوکنندههای هوا و مواد پاککننده بهعنوان یک افزودنی معطر ترکیب میشود و محیطی با طراوت و دلپذیر را فراهم میکند. سهولت حل شدن آن در الکل و روغن، امکان ادغام یکپارچه با فرمت های مختلف محصول را فراهم می کند و کیفیت معطر آنها را بدون به خطر انداختن پایداری افزایش می دهد.
به طور کلی، مواد تشکیل دهنده طعم و عطر Hoyoshee یک ماده خام ضروری برای سازندگان و تولیدکنندگانی است که بر ارائه مواد تشکیل دهنده طعم و عطر با کیفیت بالا متمرکز هستند. خلوص ثابت، حلالیت موثر و ظاهر کریستالی جذاب، آن را به یک دارایی ارزشمند در طیف وسیعی از موقعیتها و سناریوها، از عطرسازی و مراقبت شخصی گرفته تا طعمدهنده غذا و کاربردهای عطر خانگی تبدیل میکند.
