저장 온도 황화물 맛 2 메틸트라히드로푸란 3 한 품목 일반적으로 안전하다고 인정되는 GRAS 맛 조립품에 적합합니다
| Boiling Point | 118-119 °C/15 MmHg (lit.) | Cas | 13601-19-9 |
|---|---|---|---|
| Point Of Flammability | >230 °F | Odor Type | Sulfurous |
| Fusing Point | 10-11 °C (lit.) | Molar Mass | 100.12 G/mol |
| Regulatorystatus | Generally Recognized As Safe (GRAS) In Specified Concentrations | Melting Point | -83 °C |
제품 설명:
Sulfides Flavors 제품은 양파, 마늘 및 유황 특성이 두드러지게 나타나는 독특한 아로마 프로필로 알려진 특수 화학 화합물입니다. 이러한 황화물 향미 화합물은 식품 산업에서 풍부하고 강력한 풍미를 부여하기 위해, 특히 매운맛과 진정한 유황 향이 필요한 제품에 사용되는 다양한 향미제의 제제화에 중요한 역할을 합니다. 이러한 황화물 향미제의 고유한 감각적 특성으로 인해 요리 응용 분야에서 향미 프로필의 깊이와 복잡성을 향상시키는 데 없어서는 안 될 요소입니다.
황화물 맛의 주요 특징 중 하나는 230°F보다 높은 가연성 지점입니다. 이러한 특성은 이러한 화합물이 일반적인 취급 및 보관 조건에서 상대적으로 안정적이므로 향료 제조 공정에서 사용하는 동안 안전성과 신뢰성이 보장됨을 나타냅니다. 높은 인화점은 제조업체가 황화물 향료 화합물을 제품에 통합할 때 고려하는 중요한 요소입니다. 이는 발화와 관련된 위험을 최소화하고 보다 안전한 산업 환경에 기여하기 때문입니다.
규제 상태 측면에서 황화물 향료 제품에는 JECFA 번호 1078이 할당되어 있습니다. JECFA(합동 FAO/WHO 식품 첨가물 전문가 위원회)에 의한 이러한 지정은 이러한 황화물 향미제가 식품 응용 분야에 사용하기 위한 안전성과 적합성에 대해 평가되었음을 의미합니다. JECFA 번호는 해당 화합물이 국제적으로 인정된 품질 및 안전 표준을 충족하고 전 세계 다양한 시장에서 수용을 촉진한다는 것을 제조업체와 소비자 모두에게 보장합니다.
황화물 향료 화합물을 적절하게 보관하는 것은 시간이 지나도 무결성과 성능을 유지하는 데 필수적입니다. 이러한 화합물은 실온(RT)과 질소 대기 하에서 보관하는 것이 가장 좋습니다. 질소 하에 보관하면 산소와 습기에 대한 노출로 인한 산화 및 분해를 방지하여 황화물 향미제의 강력한 향기 특성을 보존하는 데 도움이 됩니다. 실온 이상에서는 특정 보관 온도가 필요하지 않지만, 무산소 환경을 유지하는 것은 유통 기한을 연장하고 일관된 맛 전달을 보장하는 데 중요합니다.
이러한 황화물 향료 화합물의 방향성 프로필은 강한 양파와 마늘 향이 특징이며, 고소한 향을 적용할 때 독특하고 매력적인 유황 향으로 보완됩니다. 이러한 향의 조합을 통해 향미료 전문가는 가공 식품, 조미료 및 향료 혼합물에서 알리움 야채와 기타 황 함유 성분의 천연 향을 재현하거나 강화할 수 있습니다. 이러한 복잡한 감각 특성을 정확하게 복제할 수 있는 능력 덕분에 황화물 향미제는 향미 산업에서 높은 평가를 받고 있습니다.
전반적으로 Sulfides Flavors 제품은 풍미와 유황 향미 프로필 개발에 중요한 구성 요소를 나타냅니다. 화학적 안정성, 규제 승인 및 잘 정의된 향 프로필을 통해 제형에 정통하고 강렬한 양파, 마늘 및 유황 향을 전달하려는 향미 제조업체에게 필수 성분입니다. 개별적으로 사용하든 향미 혼합물의 일부로 사용하든 이러한 황화물 향미 화합물은 식품 및 음료 시장의 진화하는 요구를 충족하는 데 필요한 다양성과 신뢰성을 제공합니다.
요약하면 JECFA 번호 1078로 식별된 황화물 맛 제품은 양파, 마늘, 유황 향의 강력한 조합을 제공하며 인화점이 230°F를 초과합니다. 질소 하에 실온에서 보관해야 하므로 고유한 감각적 품질이 보존됩니다. 이러한 황화물 향료는 계속해서 향미 개발의 초석이 되어 전 세계 소비자를 사로잡는 맛있고 복잡한 향미 경험을 만드는 데 필수적인 구성 요소를 제공합니다.
신청:
Hoyoshee Sulfides Flavors(모델 번호 HYS-CMK)는 독특하고 강력한 향미 프로파일로 다양한 제품을 강화하도록 설계된 프리미엄 황화물 아로마 화학물질입니다. 중국에서 생산되고 ROSH 인증을 받은 이 황화물 향미제는 일관된 품질과 성능을 보장하기 위해 정밀하게 합성됩니다. 몰 질량이 100.12 G/mol이고 융합점이 10-11 °C(lit.)인 이러한 향미제는 황화물 향이 필요한 다양한 응용 분야에 사용하기에 이상적입니다.
Hoyoshee가 생산하는 것과 같은 황화물 향미제는 식품 및 음료 산업에서 조리된 음식에서 발견되는 천연 향미를 모방하는 고소하고 고기 같은 향과 구운 향을 부여하기 위해 널리 활용됩니다. 이는 풍부하고 복잡한 황화물 향이 제품의 매력을 높일 수 있는 조미료, 스낵, 가공육 및 소스의 제조에 특히 유용합니다. 합성 생물학적 소스는 순도와 안전성을 보장하므로 상업용 및 장인 식품 생산 모두에 사용하기에 적합합니다.
식품 부문 외에도 이러한 황화물 아로마 화학물질은 향수 산업에서도 응용할 수 있습니다. 여기서 미묘한 유황 향이 향수 및 개인 관리 제품에 깊이와 개성을 더할 수 있습니다. JECFA 번호 1078 및 CAS 번호 13601-19-9에 의해 뒷받침되는 Hoyoshee 황화물의 독특한 화학적 특성을 통해 복잡한 향수 혼합물에 원활하게 통합되어 감각적 경험을 향상시킬 수 있습니다.
이러한 황화물 향미제의 다양성은 향미 캡슐화 및 제어 방출 시스템과 같은 산업 응용 분야로도 확장되며, 적당한 온도에서의 안정성은 오래 지속되는 향 전달을 보장합니다. 맛있는 스낵, 조미료 분말 또는 향료 제제에 사용되는 Hoyoshee의 황화물은 안정적인 성능과 일관된 감각 결과를 제공합니다.
전반적으로 Hoyoshee의 황화물 향료(HYS-CMK)는 진정성 있고 영향력 있는 황화물 향을 지닌 제품을 개발하려는 제조업체에게 필수적인 성분입니다. 합성 원산지, 엄격한 인증 및 잘 정의된 화학적 특성으로 인해 요리 창작 향상부터 향수 디자인 혁신에 이르기까지 다양한 경우와 시나리오에서 신뢰할 수 있는 선택이 됩니다.
사용자 정의:
Hoyoshee는 황화물 향미료, 특히 2-Methyltrahydrofuran-3-one(모델 번호: HYS-CMK)에 대한 포괄적인 제품 맞춤화 서비스를 제공합니다. 중국에서 생산되고 ROSH 인증을 받은 이 제품은 황화물 향미제에 필수적인 고품질 표준을 충족합니다.
당사의 황화물 향료 화합물은 융합점 10~11°C(lit.), 끓는점 118~119°C/15 MmHg(lit.), 독특한 유황 냄새 유형을 포함한 주요 특성을 통해 특정 요구 사항을 충족하도록 맞춤화할 수 있습니다. 이러한 특성은 다양한 응용 분야에서 당사의 황화물 아로마 화학물질의 효율성과 신뢰성을 보장합니다.
Hoyoshee의 맞춤 서비스를 선택하면 JECFA 번호 1078을 준수하는 전문적으로 제작된 황화물 향료에 접근하여 제품 안전과 성능을 보장할 수 있습니다. 우리는 고객과 긴밀히 협력하여 귀하의 생산 요구 사항에 완벽하게 맞도록 농도, 순도 수준 및 포장 옵션을 조정합니다.
일관된 품질과 진정한 유황 향 프로필로 제형을 향상시키는 프리미엄 황화물 향료 화합물을 제공하는 Hoyoshee의 전문 지식을 믿으십시오.
지원 및 서비스:
당사의 황화물 향료에 대한 제품 기술 지원 및 서비스에는 최적의 제품 성능과 고객 만족을 보장하기 위한 포괄적인 지원이 포함됩니다. 우리는 귀하가 원하는 향미 프로필을 달성하는 데 도움이 되는 상세한 기술 문서, 적용 지침 및 제제 지원을 제공합니다. 당사의 전문가 팀은 모든 문제를 해결하고, 맞춤형 솔루션을 제공하며, 제품에 황화물을 효과적으로 사용하기 위한 모범 사례를 공유할 수 있습니다. 또한 당사는 황화물 향미료와 관련된 최신 발전 사항 및 규제 요구 사항에 대한 최신 정보를 제공하기 위해 교육 세션과 세미나를 제공합니다. 우리의 약속은 귀하의 제품 개발 및 제조 프로세스를 향상시키는 고품질 지원을 제공하는 것입니다.
