2 메틸테트라하이드로 3 푸라논 수 sul피드 맛 육류, 유제품 및 간식품의 맛 프로파일 개발에 필수

제품 설명:

2-메틸트라히드로푸란-3-온 (2-Methyltrahydrofuran-3-one) 은 화학 이름인 2-메틸테트라히드로-3-푸라논 (2-Methyltetrahydro-3-furanone) 으로 알려져 있으며, 황화수 향수 화학 물질의 핵심 화합물이다.이 액체 형태 물질은 특유의 특성 및 맛 산업에서 다재다능한 응용으로 널리 알려져 있습니다.224-563-9의 Einecs 번호와 1,2-메틸트라히드로프루란-3-온의 pKa 값은 다양한 제품의 감각 프로파일을 크게 향상시키는 강력한 맛 요인으로 돋보인다.

황화수소 맛 화합물의 중요한 구성원으로서, 2-메틸트라히드로푸란-3-온은 향수학자 및 제품 개발자들에 의해 매우 많이 찾는 독특한 향기적 특성을 나타냅니다.그 황을 함유 한 분자 구조 는 풍부한, 복합적인 향기 프로파일, 소금과 굽은에서 미묘한 달콤하고 카라멜과 같은 뉘앙스에 이르기까지 다양할 수 있습니다.이러한 특성으로 인해 다양한 식품 및 음료 용도로 독창적이고 매력적인 맛 경험을 만드는 데 필수 요소가 됩니다..

2-메틸트라히드로푸란-3-온의 주요 사용은 황산 향신료로 작용하여 향을 향상시키고 수정하여 대상 감각 효과를 달성하는 데 있습니다.그것은 일반적으로 맛있는 맛의 조립에 사용됩니다이 화합물은 또한 빵과 과자 제품에서 따뜻함을 더하기 위해 사용됩니다.전체 맛 프로필을 풍부하게 만드는 카라멜화된 음색낮은 농도의 효능은 강력한 맛 효과를 제공하면서 경제적으로 사용할 수 있음을 보장합니다.

화학적 특성에 있어서 1의 pKa는 2-메틸트라히드로프루란-3-온이 상대적으로 산성 화합물이며, 이는 다른 맛 성분과의 반응성과 상호 작용에 영향을 미칩니다..이 특성은 맛의 함유물의 안정성과 성능에 결정적인 역할을 하며, 맛의 방출과 끈기 있는 상태를 정확하게 제어할 수 있습니다.이 화합물의 액체 형태 는 그 화합물 이 여러 가지 맛 혼합물 에 더 쉽게 포함 될 수 있게 해 준다, 균일 분포와 일관된 감각 결과를 보장합니다.

2 메틸트라히드로프루란-3-온 (Einecs 번호 224-563-9) 으로 확인 된 규제 상태는 향수 산업 내에서 수용 및 표준화 된 사용을 확인합니다.이것은 제조업체와 제조업체가 식품 및 음료 제품에 사용되는 품질과 안전성에 의존 할 수 있음을 보장합니다.이 화합물의 잘 기록된 감각적 특성과 화학적 안정성으로 인해 진정성 있고 견고한 맛 프로파일을 제공하기 위해 황화염 향기 화학물질 중 선호되는 선택입니다.

요약하자면, 2-메틸트라히드로푸란-3-온은 특유의 향과 다재다능한 응용으로 유명한 황화염 맛 화합물 범주에 속하는 필수 성분입니다.그 역할은 황화수소 향신료로서 복잡한, 소비자의 호소와 제품 차별화를 향상시키는 다차원적 맛.이 액체 화합물은 pKa가 1이고 Einecs 번호는 224-563-9이며 혁신적이고 고품질의 맛 제품을 개발하는 데 여전히 귀중한 자산입니다..

특징:

• 제품명: 수 sul피드 맛
• EINECS 번호: 224-563-9
• 용해성: 유기 용매에 용해, 물에 약간 용해
• 끓는점: 132 °C (광)
• pKa: 1
• 용도: 액체
• 소울피드 향을 함유하고 있습니다. 특유의 향으로 유명한 화학물질입니다.
• 다양한 용도로 황화물 맛 화합물로 사용됩니다.
• 높은 순수성 황화성 향기 화학 물질

기술 매개 변수:

응용 프로그램:

중국산 Hoyoshee Sulfides Flavors 제품은 HS 코드 29329990로 분류됩니다.다양한 산업 및 상업용 용도로 널리 사용되는 매우 전문적인 재료입니다.열기온은 132 °C (lit.) 이고, 더 구체적인 열기온은 0.8 mm Hg에서 60-61 °C이며, LogP 값은 2.71이며, pKa는 1입니다.이 제품은 독특한 물리 화학적 특성을 가지고 있으며, 맛 개발과 향을 향상시키는 데 귀중합니다..

황화수소 호요시 (Hoyoshee) 에서 제공하는 향신료와 같은 향신료는 식품 및 음료 제품에서 독특하고 풍부하고 견고한 향수 프로파일을 만드는 데 필수적입니다.그 들 의 강력 하고 자주 맛 있는 음은 마늘 과 같은 자연적 인 맛 을 모방 하는 데 도움 이 된다소울피드 맛 화합물은 특히 가공 식품, 간식,소스, 향신료는 소비자의 호소와 제품 차별화를 증진시키는 데 기여합니다.

식품 산업 외에도, 황화수 향수 화학 물질은 향수 및 화장품 분야에서 광범위하게 사용됩니다.그리고 때로는 고기 냄새 특성을 활용하여 복잡한 향수 혼합물을 개발합니다., 향수 및 개인 관리 제품에 깊이와 진정성을 더합니다. 또한 이러한 화합물은 애완 동물 식품의 맛과 향기 프로파일 설계에 중요한 역할을합니다.동물의 취향에 맞는 맛을 제공합니다..

호요시 황화수소 향신료의 응용 분야는 연구 개발 연구소로 확장되며, 향신료 합성 실험에서 참조 표준 또는 활성 성분으로 사용됩니다.안정적 인 화학적 특성 및 정밀한 끓는점으로 제어 된 반응 및 맛 변경을 촉진합니다., 생산자가 감각 경험을 정밀하게 조정할 수 있게 해줍니다.

전반적으로, 호요시의 황화소 맛 화합물은 다양하고 다양한 기회와 시나리오에서 필수적입니다.대량 식품 생산에서 수공예 맛 제조, 향수 제조에서 과학 탐구까지. Their unique balance of chemical properties and sensory contributions ensures that they remain a preferred choice for professionals seeking high-quality Sulfide Aroma Chemicals that deliver consistent and impactful flavor and aroma outcomes.