| Logp | 2.90 | Purity | 99.7% |
|---|---|---|---|
| Fusing Point | 10-11 °C (lit.) | Refractive Index | 1.473-1.491 |
| Uses | 2-Methyltetrahydro-3-furanone | Molar Mass | 100.12 G/mol |
| Specific Gravity | 1.080 | Vapor Density | 3.9 (vs Air) |
製品説明:
Sulfides Flavors 製品は純度 99.7% の高純度化合物であり、フレーバーおよびフレグランス業界のさまざまな用途に最適です。その際立った特性と信頼性の高い性能で知られるこの製品は、豊かで複雑なフレーバープロファイルを生み出す重要な成分である 2-メチルテトラヒドロ-3-フラノンとしての役割が特に高く評価されています。
硫化物香味料は、多くの食品や飲料製品の配合に不可欠な独特の香りを付与する能力が広く知られています。この特定の硫化物化合物はその卓越した純度により際立っており、フレーバー開発に使用すると一貫した高品質の結果が保証されます。製品の蒸気密度は空気に対して 3.9 と測定されており、これはガス状での挙動を示しており、フレーバー システムでの加工および応用の際に重要な考慮事項となります。
融点が 10 ~ 11 °C (lit.) の硫化物風味剤は、一般的な保管および取り扱い条件下で管理可能な物理的状態を示します。この融点範囲により、極端な温度制御を必要とせずに、さまざまなマトリックスに簡単に組み込むことができます。さらに、この製品の屈折率は 1.473 ~ 1.491 の範囲にあり、これはその光学特性と純度を示しています。このようなパラメーターは、製造時の品質管理と検証にとって重要であり、硫化物芳香化学物質が厳しい業界基準を確実に満たしていることを確認します。
この硫化物フレーバー製品の用途は、基本的なフレーバー強化を超えて広がります。 2-メチルテトラヒドロ-3-フラノンとして、香ばしい、ローストした、肉のような香りの発達に貢献し、天然および人工フレーバーブレンドの作成において非常に貴重なものとなっています。食品技術者や香料化学者は、焼き菓子から加工肉やスナックに至るまで、さまざまな料理の味わいを再現または強化するために、これらの硫化物香味料を頻繁に利用しています。
フレーバー産業における硫化物フレーバー剤の使用は、フレーバー配合物に深みと信頼性を与えることができる洗練された芳香化学物質に対する需要の高まりを反映しています。この製品は高純度であるため、不純物が最小限に抑えられ、異音や望ましくないフレーバーのリスクが軽減されます。さらに、物理的および光学的特性によって裏付けられた化学物質の安定性により、製造中および保存期間中の信頼できる性能が保証されます。
要約すると、スルフィド フレーバー製品は、純度 99.7%、蒸気密度 3.9 (対空気)、融点 10 ~ 11 °C、屈折率 1.473 ~ 1.491 の範囲を特徴とするプレミアム グレードの硫化アロマ ケミカルです。これらの特性により、優れた微妙なフレーバープロファイルを作成することを目指すフレーバーの専門家にとって、それは不可欠な要素となっています。 2-メチルテトラヒドロ-3-フラノンとしてのその役割は、無数の食品および飲料製品の感覚的魅力を高める複雑な芳香特性をもたらすことができる、多用途かつ効果的な硫化物風味剤としての業界における重要性を強調しています。
特徴:
- 製品名: スルフィドフレーバー
- 屈折率: 1.473-1.491
- 溶解性: 不溶性
- 融点: -83 °C
- 蒸気密度: 3.9 (対空気)
- 色: 黄色から茶色
- 独特の香りで知られる硫化物香料化合物が含まれています
- 主要な硫化芳香化学物質は、独特の風味プロファイルに貢献します
- さまざまな用途の硫化物フレーバー化合物の作成に広く使用されています。
技術パラメータ:
| ジェクファ番号 | 1078 |
| モル質量 | 100.12G/モル |
| 比重 | 1.080 |
| 香りの種類 | ゴム状 |
| 融点 | -83℃ |
| 蒸気密度 | 3.9 (対航空) |
| 純度 | 99.7% |
| アイネクス | 236-883-6 |
| フェマ | 3495 |
| 屈折率 | 1.473~1.491 |
アプリケーション:
中国原産の Hoyoshee 硫化物フレーバーは、独特の黄色から茶色の外観と独特の感覚特性で知られる特殊な硫化物芳香化学物質です。蒸気密度 3.9 (対空気) と融点 -83 °C を備えたこれらの硫化物香料剤は、優れた安定性と多用途性を示し、フレーバーおよびフレグランス業界の幅広い用途に最適です。
Hoyoshee Sulfides フレーバーの主な用途の 1 つは、風味豊かで肉のようなフレーバープロファイルの作成です。これらの硫化芳香化学物質は、加工肉、スープ、ソース、スナックの風味の深みと複雑さを高めるために食品製造で広く使用されています。特徴的な硫黄の香りは、調理した肉やローストした肉の本物の味を再現するのに役立ち、植物ベースの肉の代替品やベジタリアンおよびビーガン製品の風味増強剤として不可欠です。
Hoyoshee Sulfides Flavor Agents は、食品業界に加えて、香料分野でも重要な用途に使用されています。その強力な臭気プロファイルは、複雑な香水やパーソナルケア製品の配合に貢献し、土のような、スモーキーな、または硫黄のようなニュアンスを加えて、香りの組成全体を豊かにします。これらの芳香化学物質は、力強い男性的な香りや、独特の硫化物の特徴を必要とする独特の特殊な香りを作成するのに特に価値があります。
さらに、この化学物質の LogP 値 2.90 などの物理的特性により、さまざまな配合ベースとの良好な溶解性と相溶性が保証され、これらの硫化物芳香化学物質は液体および固体マトリックスの両方に高度に適応します。この適応性により、食品の香料や飲料から化粧品や家庭用品に至るまでの用途での使用が可能になります。
Hoyoshee は品質と中国原産にこだわり、これらの硫化物香料が欧州既存商業化学物質目録 (EINECS 236-883-6) への準拠を含む厳しい規制基準を満たしていることを保証し、メーカーと消費者の両方に安全性と信頼性を保証します。
要約すると、Hoyoshee スルフィドフレーバーは、風味豊かな食品用途から複雑な香水配合物まで、幅広い機会やシナリオにわたってフレーバーおよびフレグランス製品を強化および向上させるために設計された必須の硫化物芳香化学物質であり、今日の多様なフレーバーおよびフレグランス市場において不可欠なコンポーネントとなっています。
カスタマイズ:
Hoyoshee は、中国から調達した高品質の硫化物芳香化学物質に特化し、硫化物フレーバー化合物のカスタマイズ製品カスタマイズ サービスを提供しています。 2-メチルテトラヒドロ-3-フラノンを含む当社の硫化物フレーバー化合物は、お客様の特定のニーズを満たすために慎重に配合されています。融点が -83 °C、蒸気密度が 3.9 (対空気) であるこれらの化合物は、独特の黄色から茶色を呈し、アプリケーションで一貫した品質と性能を保証します。製品配合を強化するための信頼性の高い、カスタマイズされた硫化物フレーバー化合物については、Hoyoshee にお任せください。
