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CAS 2363-88-4 DECA-2,4-DIENAL Sapore additivo con caratteristico aroma grasso e fritto per alimenti Sapore
| Quantità di ordine minimo | 10kg |
|---|---|
| Prezzo | negociate |
| Imballaggi particolari | fusti di plastica o borse IBC |
| Tempi di consegna | una settimana |
| Termini di pagamento | T/T, L/C, D/A. |
| Capacità di alimentazione | 300 tonnellate |
Dettagli
| Nome | deca-2,4-dienal | CAS | 2363-88-4 |
|---|---|---|---|
| aspetto | Olio da giallo pallido a giallo | Fonte biologica | Sintetico |
| Odore | all'1,00% in glicole dipropilenico. arancia dolce agrumi freschi grassi verde | Tipo di fragranza | grasso |
| Evidenziare | Intermedio aromatico DECA-2,4-DIENALE,Intermedio chimico CAS 2363-88-4 |
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Descrizione di prodotto
DECA-2,4-DIENAL Intermediato aromatico CAS 2363-88-4
Potenziatore di sapore di prima qualità
Intermedio di sapore premium con caratteristiche di aroma grasso e fritto, ideale per applicazioni alimentari e aromatizzanti.
| Nome | DECA-2,4-DIENAL |
| CAS | 2363-88-4 |
| Formula | C10H16O |
| EINECS No | 219-114-9 |
DECA-2,4-DIENAL è un aldeide insaturibile con un potente aroma grasso e fritto.L'isomero 4-decadienal è il fattore che contribuisce maggiormente alle note grasse e fritte desiderate.È un composto volatile chiave formato durante la degradazione termica dei lipidi.
Visita in fabbrica: Processi di produzione di qualità per gli intermedi aromatizzanti
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