Alle producten
Hoge zuiverheid 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTANOL Chemisch tussenproduct CAS 227456-27-1 met uiengeruimte
Productdetails
| Zuiverheid | 99% | Kookpunt | 205,0 ± 23,0 °C (voorspeld) |
|---|---|---|---|
| Dikte | 0,959±0,06 g/cm3 (voorspeld) | Kleur | Duidelijke vloeistof |
| Geur | bij 0,10% in propyleenglycol. zwavelhoudende ui | ||
| Markeren | 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTANOL van hoge zuiverheid,Chemische intermediaat CAS 227456-27-1,Hoge zuiverheid CAS 227456-27-1 |
||
Productomschrijving
3-Mercapto-2-methylpenta-1-ol CAS 227456-27-1
Chemische informatie
- IUPAC-naam:3-Mercapto-2-methylpentaan-1-ol
- Moleculaire formule:C₆H₁₄OS
- Molaire massa:134,24 g/mol
| Productnaam | 3-Mercapto-2-methylpenta-1-ol |
|---|---|
| Synoniemen | 3 - mercaptoazijnzuur - 2 - methylalcohol e; 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTANOL; 3-Mercapto-2-methylpenta-1-ol; 2-methyl-3-sulfanylpentaan-1-ol; 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTAAN-1-OL (RACEMISCH); 1-Pentanol,3-mercapto-2-methyl-; 3-mercapto-2-methyl-1-pentanol; 3-Mercapto-2-methyl-1-pentanol (mengsel van diastereo-isomeren) |
| CAS | 227456-27-1 |
| MF | C6H14OS |
| Mw | 134,24 |
| EINECS | 927-385-6 |
| Geurtype | zwavelhoudend |
| Kleur | Kleurloos tot lichtgeel |
Vergelijking en natuurlijk voorkomen
Het is een sleutelisomeer van 3-Mercaptohexan-1-ol (3MH), een bekende aromaverbinding in wijn (vooral Sauvignon Blanc) en passievrucht. Het verschil – een methyltak op het tweede koolstofatoom in 3-Mercapto-2-methylpentaan-1-ol versus een rechte keten in 3MH – verandert het geurprofiel en de potentie ervan aanzienlijk.
Hoewel 3MH overvloedig in de natuur voorkomt, wordt 3-Mercapto-2-methylpentaan-1-ol minder vaak vermeld als een natuurlijk bestanddeel, maar wordt het gewaardeerd vanwege zijn unieke reukeigenschappen.
Het is een sleutelisomeer van 3-Mercaptohexan-1-ol (3MH), een bekende aromaverbinding in wijn (vooral Sauvignon Blanc) en passievrucht. Het verschil – een methyltak op het tweede koolstofatoom in 3-Mercapto-2-methylpentaan-1-ol versus een rechte keten in 3MH – verandert het geurprofiel en de potentie ervan aanzienlijk.
Hoewel 3MH overvloedig in de natuur voorkomt, wordt 3-Mercapto-2-methylpentaan-1-ol minder vaak vermeld als een natuurlijk bestanddeel, maar wordt het gewaardeerd vanwege zijn unieke reukeigenschappen.
Potentiële toepassingen en toepassingen
Deze speciale verbinding heeft nichetoepassingen op basis van zijn unieke moleculaire structuur:
- Chemisch tussenproduct:Wordt voornamelijk gebruikt in de organische synthese om complexe moleculen te bouwen die specifieke zwavelfunctionaliteit en alcoholgroepen vereisen.
- Ligand in coördinatiechemie:De zwavel- en zuurstofatomen kunnen coördineren met metaalionen, waardoor het geschikt is voor katalysatoren of metaal-organische raamwerken.
- Farmaceutisch en agrochemisch onderzoek:Potentiële kandidaat-pesticiden voor de bouw vanwege de zwavelhoudende structuur.
- Smaak- en geurindustrie:Kan bijdragen aan complexe smaakprofielen bij lage concentraties, ondanks de waarschijnlijk onaangename zuivere geur.
Geadviseerde Producten
