1চিকেন, গরুর মাংস এবং শিল্প রাসায়নিকের জন্য খাবার মশলা জন্য একটি স্বাদযুক্ত সূত্র হিসাবে,6-ডিমার্ক্যাপটোহেক্সান CAS 1194-43-1

মূল অ্যাপ্লিকেশন

1,6-ডাইমারক্যাপটোহেক্সান এর প্রাথমিক অ্যাপ্লিকেশনগুলি ধাতু, বিশেষত স্বর্ণের সাথে শক্তিশালী বন্ড গঠন এবং স্থিতিশীল একক স্তর তৈরি করার ক্ষমতা দ্বারা চালিত হয়।

এ. স্ব-সমন্বিত একক স্তর (এসএএম)
এটি এর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ব্যবহার। এটি ব্যাপকভাবে গঠনের জন্য ব্যবহৃত হয়স্ব-সংগঠিত একক স্তর (SAM)কারণ এটিতে দুটি থিয়ল গ্রুপ রয়েছে, এটি পৃষ্ঠগুলিকে কার্যকর করতে পারে এবং বিভিন্ন ন্যানোমেটেরিয়ালকে স্থির করতে পারে, আরও জটিল কাঠামোর ভিত্তি তৈরি করে।

B. ন্যানোটেকনোলজি এবং উপাদান বিজ্ঞান
এইচডিটি ন্যানোস্কেল উপকরণগুলির সাথে একটি সেতু সংযোগকারী হিসাবে কাজ করে। উদাহরণস্বরূপ, এটি ব্যবহার করা হয়ঃ

• স্থবির করোস্বর্ণের ন্যানো পার্টিকল (AuNPs)বায়োমেডিক্যাল এবং বায়োঅ্যানালিটিক্যাল ডিভাইসে ব্যবহারের জন্য ।

• দ্বি-মাত্রিক উপকরণ যেমনমলিবডেনাম ডিসুলফাইড (MoS2)যা ইলেকট্রনিক্স এবং অপটোইলেকট্রনিক্সে ব্যবহৃত হয় ।

• ফর্ম কোয়ান্টাম ডট (কিউডি) সমাবেশবায়োসেন্সর এবং সৌর কোষ.

• এটি পলিমার রসায়নে ক্রস লিঙ্কিং এজেন্ট হিসেবে কাজ করে যা উন্নত যান্ত্রিক শক্তি এবং রাসায়নিক প্রতিরোধের সাথে ত্রিমাত্রিক পলিমার নেটওয়ার্ক তৈরি করে।

সি. স্বাদ এবং সুগন্ধি শিল্প
তার শক্তিশালী গন্ধ সত্ত্বেও, 1,6-ডিমারক্যাপটোহেক্সানকেস্বাদযুক্তএটি একটি বাষ্পীভূত সালফার যৌগ যামাংসের, চর্বিযুক্ত, এবং পোড়া নোটএবং এটি মুরগি, মাংস এবং লবণাক্ত স্বাদে ব্যবহৃত হয়।