جميع المنتجات
CAS 105-54-4 نكهة إيثيل بوتيرات عالية النقاء بنكهة الأناناس والبرتقال والخوخ والموز والتوتي فروتي
تفاصيل المنتج
| نقاء | 99% | الصيغة الكيميائية | C₆H₁₂O₂ |
|---|---|---|---|
| اسم IUPAC | إيثيل بوتانوات | الكتلة المولية | 116.16 جم/مول |
| مظهر | سائل عديم اللون | رائحة | قوي، فاكهي، يذكرنا بالأناناس، مع قليل من الموز. |
منتوج وصف
إيثيل بوتيرات بنسبة 99% مع رقم CAS 105-54-4 نكهة صناعية
| اسم المنتج: | إيثيل بوتيرات |
|---|---|
| مرادفات: | إستر إيثيل حمض البوتيريك؛ إستر إيثيل حمض البوتيريك؛ إيثيل بوتيرات، 99%؛ إيثيل بوتيرات >=99.0%؛ إستر إيثيل حمض البوتيريك؛ إيثيل بوتيرات طبيعي |
| رقم CAS: | 105-54-4 |
| الصيغة الجزيئية: | C6H12O2 |
| الوزن الجزيئي: | 116.16 |
| EINECS: | 203-306-4 |
| فئات المنتجات: | مواد كيميائية حيوية وكواشف؛ وحدات بناء؛ من C6 إلى C7؛ مركبات الكربونيل؛ التخليق الكيميائي؛ الإسترات؛ المركبات العضوية؛ إستر الإيثيل؛ أحماض دهنية؛ إسترات دهنية؛ دهون؛ وحدات بناء عضوية؛ |
| ملف الجزيء: | 105-54-4.mol |
الاستخدامات الرئيسية
يستخدم إيثيل بوتيرات على نطاق واسع بسبب رائحته الفاكهية اللطيفة والقوية.
1. صناعة الأغذية والنكهات (الاستخدام الرئيسي)
- نكهة اصطناعية: أحد أكثر الإسترات شيوعًا المستخدمة لإنشاء نكهات الفاكهة الاصطناعية
- نكهة الأناناس: مكون رئيسي مسؤول عن الرائحة والمذاق المميز للأناناس الاصطناعي
- نكهات فواكه أخرى: يستخدم في نكهات البرتقال والخوخ والموز والتوتي فروتي
- التطبيقات: يوجد في الحلوى والعلكة والآيس كريم والمخبوزات والحلويات والمشروبات الغازية ومركزات عصائر الفاكهة
معتمد كمادة مضافة للأغذية من قبل إدارة الغذاء والدواء والهيئات التنظيمية الدولية الأخرى ويعتبر آمنًا بشكل عام (GRAS).
2. العطور ومستحضرات التجميل
- يستخدم كمكون عطري في الصابون والمنظفات والمستحضرات والعطور لإضفاء لمسة فاكهية منعشة
3. التطبيقات الصناعية
- يستخدم كمذيب لإسترات السليلوز والزيوت وبعض البلاستيك
- يستخدم أحيانًا كعامل نكهة في علف الحيوانات
المنتجات الموصى بها
