Όλα τα Προϊόντα
CAS 105-54-4 Βουτυρικό αιθυλικό υψηλής καθαρότητας Γεύση με γεύση ανανά, πορτοκαλί, ροδάκινο, μπανάνα, tutti-fruit
Λεπτομέρειες
| Καθαρότητα | 99% | Χημικός τύπος | C6H12O2 |
|---|---|---|---|
| Όνομα IUPAC | Βουτανοϊκός αιθυλεστέρας | Μοριακή μάζα | 116.16 g/mol |
| εμφάνιση | Άχρωμο Υγρό | Οσμή | Δυνατό, φρουτώδες, που θυμίζει ανανά, με μια νότα μπανάνας. |
Περιγραφή προϊόντων
99% Βουτυρικό Αιθύλιο με CAS 105-54-4 Βιομηχανικό Άρωμα
| Όνομα προϊόντος: | Βουτυρικό αιθύλιο |
|---|---|
| Συνώνυμα: | n-Βουτυροοξικός αιθυλεστέρας; N-ΑΙΘΥΛΟ ΒΟΥΤΥΡΙΚΟ; Βουτανοϊκό οξύ αιθύλιο; Βουτυρικό οξύ αιθύλιο; Βουτυρικό αιθύλιο,99%; Βουτυρικό αιθύλιο >=99.0%; ΒΟΥΤΥΡΙΚΟ ΟΞΥ ΑΙΘΥΛΕΣΤΕΡΑΣ; ΦΥΣΙΚΟ ΒΟΥΤΥΡΙΚΟ ΑΙΘΥΛΙΟ |
| CAS: | 105-54-4 |
| MF: | C6H12O2 |
| MW: | 116.16 |
| EINECS: | 203-306-4 |
| Κατηγορίες προϊόντων: | Βιοχημικά και Αντιδραστήρια; Δομικά Στοιχεία; C6 έως C7; Καρβονυλικές Ενώσεις; Χημική Σύνθεση; Εστέρες; Οργανικά; Αιθυλεστέρας; Λιπαρά Ακύλια; Λιπαροί Εστέρες; Λιπίδια; Οργανικά Δομικά Στοιχεία; |
| Mol File: | 105-54-4.mol |
Κύριες Χρήσεις
Το βουτυρικό αιθύλιο χρησιμοποιείται ευρέως λόγω του ευχάριστου και έντονου φρουτώδους αρώματός του.
1. Βιομηχανία Τροφίμων και Αρωμάτων (Κύρια Χρήση)
- Τεχνητό Άρωμα: Ένας από τους πιο συνηθισμένους εστέρες που χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία τεχνητών φρουτώδων αρωμάτων
- Άρωμα Ανανά: Βασικό συστατικό υπεύθυνο για τη χαρακτηριστική μυρωδιά και γεύση του τεχνητού ανανά
- Άλλα Φρουτώδη Αρώματα: Χρησιμοποιείται σε αρώματα καραμελών, τσίχλας, παγωτών, αρτοσκευασμάτων, επιδορπίων, αναψυκτικών και συμπυκνωμάτων χυμών φρούτων
- Εφαρμογές: Βρίσκεται σε καραμέλες, τσίχλες, παγωτά, αρτοσκευάσματα, επιδόρπια, αναψυκτικά και συμπυκνώματα χυμών φρούτων
Εγκρίνεται ως πρόσθετο τροφίμων από τον FDA και άλλους διεθνείς ρυθμιστικούς φορείς και αναγνωρίζεται γενικά ως ασφαλές (GRAS).
2. Αρώματα και Αρωματοποιία
- Χρησιμοποιείται ως συστατικό αρωμάτων σε σαπούνια, απορρυπαντικά, λοσιόν και αρώματα για να προσδώσει μια φρέσκια, φρουτώδη νότα
3. Βιομηχανικές Εφαρμογές
- Χρησιμοποιείται ως διαλύτης για εστέρες κυτταρίνης, έλαια και ορισμένα πλαστικά
- Χρησιμοποιείται μερικές φορές ως αρωματικός παράγοντας σε ζωοτροφές
Συνιστώμενα προϊόντα
