جميع المنتجات
99% نقاء ترانس، ترانس-2،4-نونادينال CAS 5910-87-2 برائحة زهرية دهنية لوسيط النكهة
| الحد الأدنى لكمية | 10 كجم |
|---|---|
| الأسعار | negociate |
| تفاصيل التغليف | براميل بلاستيكية أو حقائب IBC |
| وقت التسليم | أسبوع واحد |
| شروط الدفع | t/t ، l/c ، d/a |
| القدرة على العرض | 300 طن |
تفاصيل المنتج
| كثافة | 0.862 جم/مل عند 25 درجة مئوية (مضاءة) | FEMA | 3212 |
|---|---|---|---|
| معامل الانكسار | n20/د 1.5207 (مضاءة) | نقطة الوميض | 186 درجة فهرنهايت |
| رائحة | رائحة قوية ودهنية وزهرية | نوع العطر | دهني |
| المصدر البيولوجي | الاصطناعية | رقم JECFA | 1185 |
| تسجيل الدخول | 2.65 | مظهر | سائل |
| تخزين | 2-8 درجة مئوية | ||
| إبراز | النكهات والعطور المكون,مادة كيميائية وسيطة للنكهة |
||
منتوج وصف
99% عبر، عبر-2،4-نوناديال CAS 5910-87-2
وسيط عالي الجودة لتطبيقات نكهة اللحوم والدواجن.
المواصفات الكيميائية
الاسم الكيميائي:عبر، عبر 2،4-نوناديال
رقم المستخلص:5910-87-2
الصيغة الجزيئية:C9H14O
اينكس رقم:227-629-5
رقم مدل:MFCD00007006
الخصائص الفيزيائية والحسية
| ملكية | وصف |
|---|---|
| مظهر | عديم اللون إلى سائل أصفر شاحب أو أصفر مخضر |
| الملف الشخصي للرائحة | رائحة مميزة قوية مع روائح دهنية وخضراء وزهرية وفاكهية تذكرنا بقشر البطيخ أو البرتقال. المكون الرئيسي لرائحة الخيار. |
| كثافة | حوالي 0.862 جم/مل عند 25 درجة مئوية |
| نقطة الغليان | 97-100 درجة مئوية عند 10 ملم زئبق |
| الذوبان | غير قابلة للذوبان في الماء. قابل للذوبان في الزيوت الثابتة والإيثانول |
التطبيقات
Trans، trans-2،4-Nonadiinal عبارة عن مادة كيميائية ذات رائحة عالية التأثير فعالة بتركيزات منخفضة جدًا.
تطبيقات صناعة النكهات
- المنتجات اللذيذة:الدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير والأطعمة المقلية
- نكهات الفاكهة:مزيج من البطيخ والحمضيات والفواكه الاستوائية
- نكهات الخضار:خيار و طماطم
تطبيقات إضافية
- صناعة العطر:يستخدم في صناعة العطور ومستحضرات التجميل للحصول على فروق دقيقة من الروائح الخضراء والزهرية والطازجة
- البحوث الطبية الحيوية:التطبيقات المحتملة لأبحاث السرطان بسبب الطبيعة النشطة بيولوجيا
خصائص الرائحة
الملف الشخصي للرائحة الأساسية:
الخيار، قشر البطيخ، ونفحات شمعية
الواصفات الثانوية:
ذو طابع قوي، أخضر، دهني، وذو طابع لاذع قليلاً. عند التركيزات العالية، قد يُنظر إليها على أنها زنخة أو دهنية، مما يتطلب التحكم الدقيق في الجرعة.
خيارات التعبئة والتغليف
متوفر في براميل بلاستيكية أو حقائب IBC أو حلول تغليف مخصصة.
المنتجات الموصى بها
