Tüm ürünler
%99 Saflıkta Difurfuril Disülfit Furfuril Disülfit CAS 4437-20-1
| Menşe yeri | Çin |
|---|---|
| Marka adı | hoyoshee |
| Sertifika | ISO9001 |
| Model numarası | HYS-201 |
| Min sipariş miktarı | Pazarlık edilebilir |
| Fiyat | pazarlık edilebilir |
| Ambalaj bilgileri | 25kg/ Varil |
| Teslim süresi | 5-8 iş günü |
| Ödeme koşulları | L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| Yetenek temini | 100 ton/ay |
Ücretsiz numuneler ve kuponlar için bana ulaşın.
whatsapp:0086 18588475571
WeChat: 0086 18588475571
Skype: sales10@aixton.com
Eğer herhangi bir endişeniz varsa, 24 saat online yardım sağlıyoruz.
xÜrün ayrıntıları
| kaynaştırma noktası | 10-11 °C (yanıyor) | Kaynama noktası | 112-115 °C/0,5 mmHg (yanıyor) |
|---|---|---|---|
| Yoğunluk | 25 °C'de 1,233 g/mL (yanıyor) | Kırılma İndeksi | n20/D 1,585(yanıyor) |
| alevlenme noktası | >230 °F | Saklama koşulları | Karanlık bir yerde, inert atmosferde, 2-8°C'de saklayın |
| Koku türü | Kahve | modalite | Sıvı |
| Renk | Şeffaf renksizden açık sarıya | Koku | kükürtlü |
| Vurgulamak | %99 Saflıkta Difurfuril Disülfit,Furfuril Disülfit CAS 4437-20-1,CAS 4437-20-1 Difurfuril Disülfit |
||
Ürün Açıklaması
Difurfurildisülfür/Furfuril Disülfür (CAS 4437-20-1)
Difurfuril disülfür (4437-20-1): %99 Saflık
Difurfuril disülfür önemli bir doğal aroma bileşeni değildir ancak aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli gıdalarda ve işlemlerde eser bileşen veya reaksiyon ürünü olarak bulunabilir:
- Kahvenin kavrulması
- Diğer gıdaların ısıl işlemleri
- Şekerlerin bozunma ürünü olarak
- Kimyasal Ara Madde:Farmasötikler ve tarım kimyasalları için organik sentezde yapı taşı görevi görür
| Kimyasal Adı | Difurfuril disülfür |
|---|---|
| CAS No. | 4437-20-1 |
| MF | C10H10O2S2 |
| EINECS Hayır. | 224-649-6 |
| FEMA Hayır. | 3146 |
| Tip | sentetik |
| Kullanım | Günlük Lezzet, Yemek Lezzeti |
| Saflık | %99 |
| MW | 226.32 |
| Dış görünüş | Renksizden sarıya |
Difurfuril Disülfür Uygulamaları
Difurfuril Disülfür: Uygulamalar ve Fonksiyonel Kullanımlar
Difurfuril disülfürneredeyse yalnızca tat ve koku endüstrileri üzerindeki derin etkisi ile tanınan önemli bir organik kükürt bileşiğidir. Karakteri etkileyen önemli bir aroma vericidir, yani belirli, son derece popüler bir gıdanın karakteristik aromasından sorumludur.
1. Birincil Uygulama: Aroma ve Koku Endüstrisi
Bu, Difurfuril disülfürün baskın ve en önemli uygulamasıdır. Kullanımı güçlü ve ayırt edici aromasına odaklanmıştır.
- Kahve Aromasının Özü:Difurfuril disülfür tartışmasızen kritik bileşikkarakteristik aromasını yaratmak içinkavrulmuş kahveözellikle öğütülmüş kahve. Maillard reaksiyonu ve kavurma işlemi sırasında oluşur.
- İşlev:"Kahve" olarak anında tanınabilecek derin, kükürtlü, hafif etli ve yoğun biçimde kavrulmuş notalar sağlar. Milyarda parça (ppb) konsantrasyonlarında bile etkilidir.
- Kullanmak:Temel bileşen:
- Kahve Aromaları:Kahve şuruplarında, hazır kahvelerde, kahve likörlerinde ve kahve aromalı şekerlerde veya tatlılarda kullanılır.
- Lezzetli Tatlar:Et aromalarında (özellikle kavrulmuş veya haşlanmış etlerde) ve tuzlu reaksiyon aromalarında kullanılır
- Et ve Tuzlu Tatlar:Kavrulmuş, iştah açıcı ve hafif soğan/sarımsak benzeri notalar vererek pişmiş etlerin lezzet profillerine katkıda bulunur. İşlenmiş etlerde, tuzlu atıştırmalıklarda, çorbalarda ve soslarda kullanılır.
2. Diğer Özel Uygulamalar
- Gıda Kimyası Araştırması:Kavrulmuş kahvedeki uçucu bileşikleri incelemek için analitik bir standart olarak kullanılır
- Organik Sentez:Daha karmaşık furan içeren moleküllerin sentezlenmesi için özel bir ara ürün olarak hizmet eder
Önerilen Ürünler