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CAS 227456-27-1 1-pentanol,3-mercapto-2-metilo- aditivos aromáticos 99,4% de pureza

  • CAS 227456-27-1 1-Pentanol,3-Mercapto-2-Methyl- Flavour Additives 99.4% Purity
  • CAS 227456-27-1 1-Pentanol,3-Mercapto-2-Methyl- Flavour Additives 99.4% Purity
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  • CAS 227456-27-1 1-Pentanol,3-Mercapto-2-Methyl- Flavour Additives 99.4% Purity
  • CAS 227456-27-1 1-Pentanol,3-Mercapto-2-Methyl- Flavour Additives 99.4% Purity
Lugar de origen Porcelana
Nombre de la marca hoyoshee
Certificación ISO9001
Número de modelo HYX-271
Cantidad de orden mínima Negociable
Precio Negociable
Detalles de empaquetado 1kg;|25kg;|100kg
Tiempo de entrega 5-8 días laborables
Condiciones de pago LC, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Capacidad de la fuente 300 toneladas/mes

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Datos del producto
Pureza 99,4% Punto de ebullición 205,0 ± 23,0 °C (previsto)
Densidad 0,959±0,06 g/cm3 (previsto) FEMA 3996
Olor al 0,10 % en propilenglicol. cebolla sulfurosa LogP 1,46
peso molecular 134.24
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1-Pentanol 3-Mercapto-2-Metil- Aditivos aromáticos

,

CAS 227456-27-1 Aditivos aromáticos

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Aditivos aromáticos 99
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Descripción de producto
3-Mercapto-2-metilpenta-1-ol CAS 227456-27-1:
Información química
  • Nombre IUPAC:3-mercapto-2-metilpentan-1-ol
  • Fórmula molecular:C6H14OS
  • Masa molar:134.24 g/mol
Nombre del producto 3-mercapto-2-metilpenta-1-ol
Sinónimos 3 - mercaptoacético - 2 - alcohol metílico e; 3-MERCAPTO-2-METILPENTANOL; 3-Mercapto-2-metilpenta-1-ol; 2-Metil-3-sulfanilpentan-1-ol; 3-MERCAPTO-2-METILPENTAN-1-OL (RACEMIC); 1-Pentanol,3-mercapto-2-metilo-; 3-Mercapto-2-metil-1-pentanol; 3-Mercapto-2-metil-1-pentanol (mezcla de diastereoisómeros)
El CAS 227456-27-1
En el caso de las empresas C6H14OS
El número de unidades 134.24
EINECS 927-385-6
Tipo de olor con contenido de sulfuro
El color Incolor a amarillo claro

Propiedades físicas y químicas

  • Apariencia:Típicamente es un líquido de color amarillo pálido a incoloro.

  • El olor:Esta es su característica más distintiva: en concentraciones puras y altas, tiene unolor picante, sulfuroso, carnoso o similar al caldoSin embargo, cuando se diluye mucho, se transforma en unaroma dulce, salado, jugoso y de frutas tropicales, a menudo descrito como parecidopomelo, fruto de la pasión o guayaba.

  • Solubilidad:Es ligeramente soluble en agua debido al grupo alcohólico, pero más soluble en disolventes orgánicos (etanol, aceites perfumados).

  • Reactividad:El grupo tiol lo hace susceptible a la oxidación, donde puede formar disulfuros.

Uso primario: Química de los aromas y sabores

El 3-mercapto-2-metilpentan-1-ol se utiliza predominantemente y casi exclusivamente en la industria de las fragancias y los sabores.

  • En perfumería:Es una poderosaIngrediente de mejor notaLos perfumistas lo utilizan en trazas (a menudo en partes por millón o por billón) para añadir:

    • Acentos tropicales y frutalesa las fragancias florales, frutales y de fantasía.

    • Una jugosa,Un nuevo impulso.a las colonas de cítricos.

    • A. Noefecto difusivo modernoSu aroma ayuda a crear una primera impresión convincente en una composición de olores.

  • En saborizante:Se utiliza para transmitir o mejorar:

    • Sabores de frutas tropicales(especialmente la toronja, la fruta de la pasión) en bebidas, dulces y postres.

    • Nuances sabrosas y carnosasen los sabores de reacción o en las aplicaciones saladas (aunque menos frecuentes que en la fruta).

Etiquetas:

4-Methyl-5-thiazoleethanol

Aditivo aromatizante

4-mercapto-4-metilpentan-2-ono