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Acetato de furfuriltiol de alta pureza CAS 13678-68-7 aditivo alimentario con aroma a carne asada y frutos secos
Datos del producto
| Número del EINECS | 237-173-9 | Punto de ebullición | 90-92 °C/12 mmHg (iluminado) |
|---|---|---|---|
| Densidad | 1,171 g/mL a 25 °C (lit.) | FEMA | 3162 | TIOACETATO DE FUFURILO |
| Índice de refracción | n20/D 1.526(iluminado) | Condición de almacenamiento | 2-8°C |
| Color | Marrón oscuro | Peso específico | 1.171 |
| Olor | al 0,10 % en propilenglicol. café de nuez tostado quemado con azufre | Tipo de fragancia | Las demás materias |
| fuente biológica | Sintético | LogP | 1.66 |
| Resaltar | Ingrediente para sabores y fragancias,Intermedio químico de sabor |
||
Descripción de producto
Acetato de furfuriltiol de alta pureza CAS 13678-68-7 - Aditivo alimentario con aroma a carne asada y frutos secos
Intermedio de sabor de alta calidad, acetato de furfuriltiol 13678-68-7 para aplicaciones de sabor a café y formulaciones de aditivos alimentarios.
Especificaciones del producto
| Nombre químico | Tioacetato de furfurilo |
| Sinónimos | Ácido acético, tio-, éster S-furfurílico; Ácido etanotioico, éster S-(2-furilmetil) (9CI); Acetato de furfuriltiol; Etanotioato de S-(2-furilmetilo); Éster S-(2-furilmetil) del ácido etanotioico; FEMA 3162; ACETATO DE FURFURILTIO; ACETOTIOATO DE S-FURFURILO |
| Número CAS | 13678-68-7 |
| Fórmula molecular | C₇H₈O₂S |
| Apariencia | Líquido incoloro a amarillo pálido |
Características clave
- Aditivo de grado alimentario de alta pureza
- Imparte características de aroma a carne asada y frutos secos
- Ideal para realzar el sabor del café
- Cumple con FEMA 3162
- Intermedio de sabor de calidad premium
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