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líquido 2-Metil-3 ((Or5) -Metiltiopirazina CAS 67952-65-2 Reforçador do sabor saboroso

  • liquid 2-Methyl-3(Or5)-Methylthiopyrazine CAS 67952-65-2 Savory Flavor Enhancer
  • liquid 2-Methyl-3(Or5)-Methylthiopyrazine CAS 67952-65-2 Savory Flavor Enhancer
  • liquid 2-Methyl-3(Or5)-Methylthiopyrazine CAS 67952-65-2 Savory Flavor Enhancer
  • liquid 2-Methyl-3(Or5)-Methylthiopyrazine CAS 67952-65-2 Savory Flavor Enhancer
  • liquid 2-Methyl-3(Or5)-Methylthiopyrazine CAS 67952-65-2 Savory Flavor Enhancer
  • liquid 2-Methyl-3(Or5)-Methylthiopyrazine CAS 67952-65-2 Savory Flavor Enhancer
Quantidade de ordem mínima 10kg
Preço negociate
Detalhes da embalagem tambores de plástico ou bolsas IBC
Tempo de entrega uma semana
Termos de pagamento T/t, l/c, d/a
Habilidade da fonte 300 toneladas

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Detalhes do produto
Densidade 1,145 g/mL a 25 °C(lit.) FEMA 3208
Índice de refração n20/D 1.583(lit.) Ponto de inflamação 32 °C
Odor a 0,10% em dipropilenoglicol. noz terroso amendoim mofado café vegetal Tipo de fragrância Noz
Fonte biológica Sintético Número JECFA 797
InChiKey WVLCKAWPCLTOOS-UHFFFAOYSA-N LogP 0.06
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2-Metil-3 ((Or5) -Metiltiopirazina líquida

,

Aumentador de sabor salgado

,

Melhorador de sabor CAS 67952-65-2
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Descrição de produto
2-Metil-3(ou5)-Metiltiopirazina e 3/5-Metiltio-2-metilpirazina de alta qualidade (CAS 67952-65-2)
Fórmula Química:
C₆H₈N₂S
Número CAS:
67952-65-2 (normalmente para a mistura)
Aparência:
Normalmente um líquido amarelo claro a acastanhado
Perfil de odor:
Extremamente potente, com notas características de nozes torradas, amendoim, pipoca e aromas de carne ou brotty (crosta de pão).
Aplicativos primários
Sabores de Carne:Pedra fundamental para criar sabores de carne assada, cozida e grelhada, frango e porco. Fornece profundidade cozida e saborosa.
Sabores de nozes:Essencial para perfis autênticos de sabores de amendoim, avelã e amêndoa.
Salgadinhos:Usado em aromatizantes para batatas fritas, pipoca, pretzels e biscoitos para conferir características salgadas e torradas.
Sopas e Molhos:Adiciona profundidade carnuda e caldo a caldos, molhos e molhos saborosos.
Café e Cacau:Melhora as notas torradas nesses perfis de sabor.
Opções de embalagem: tambores plásticos, bolsas IBC ou embalagens personalizadas disponíveis.
Etiquetas:

composto de piridina

2-metilpirazina

composto aromatizante