Semua produk
cairan 2-Metil-3(Atau5)-Metiltiopyrazin CAS 67952-65-2 Penambah Rasa Gurih
Hubungi saya untuk sampel gratis dan kupon.
ada apa:0086 18588475571
Wechat wechat: 0086 18588475571
Skype: sales10@aixton.com
Jika Anda memiliki masalah, kami menyediakan 24 jam bantuan online.
xDetail produk
| Kepadatan | 1,145 g/mL pada 25 °C(menyala) | FEMA | 3208 |
|---|---|---|---|
| Indeks Bias | n20/D 1.583(menyala) | Titik nyala | 193 °F |
| Bau | pada 0,10 % dalam dipropilen glikol. sayuran kopi apek kacang tanah yang pedas | Jenis wewangian | Pedas |
| Sumber biologis | Sintetis | Nomor JECFA | 797 |
| DiChiKey | WVLCKAWPCLTOOS-UHFFFAOYSA-N | LogP | 0,06 |
| Menyoroti | cairan 2-Metil-3(Atau5)-Metiltiopyrazin,Penambah rasa gurih,Penambah Rasa CAS 67952-65-2 |
||
Deskripsi Produk
Kualitas tinggi 2-Methyl-3 ((or5) -Methylthiopyrazine & 3/5-Methylthio-2-methylpyrazine (CAS 67952-65-2)
Rumus kimia:
C6H8N2S
Nomor CAS:
67952-65-2 (biasanya untuk campuran)
Penampilan:
Biasanya cairan kuning pucat hingga cokelat
Profil Bau:
Sangat kuat, dengan tanda khas kacang panggang, kacang tanah, popcorn, dan aroma berdaging atau berbuih (karat roti)
Aplikasi Utama
Rasa daging:Batu dasar untuk menciptakan rasa daging sapi, ayam, dan babi panggang, rebus, dan panggang.
Rasa kacang:Sangat penting untuk rasa kacang asli, hazelnut, dan almond.
Makanan ringan gurih:Digunakan dalam bumbu untuk keripik kentang, popcorn, pretzel, dan kerupuk untuk memberikan karakteristik panggang, gurih.
Sup dan saus:Menambahkan daging, kaldu dalam kaldu, gravy, dan saus gurih.
Kopi dan Kakao:Meningkatkan catatan panggang dalam profil rasa ini.
Pilihan kemasan: drum plastik, IBC tote, atau kemasan yang disesuaikan tersedia.
Rekomendasi Produk
