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कैस नं 3188-00-9 खाद्य उद्योग अनुप्रयोगों के लिए अलग-अलग क्वथनांक और स्वाद विशेषताओं की पेशकश करने वाले सल्फाइड फ्लेवर
| ब्रांड नाम | Hoyoshee |
|---|
उत्पाद विवरण
| Form | P | Storage Temp | Sealed In Dry,Room Temperature |
|---|---|---|---|
| Biological Source | Synthetic | Aromaprofile | Onion, Garlic, Sulfurous |
| Boilingpoint | Varies Depending On Specific Sulfide | Boiling Piont | 60-61 °C0.8 Mm Hg |
| Shelflife | 12 To 24 Months | Point Of Flammability | >230 °F |
उत्पाद विवरण
उत्पाद का वर्णन:
सल्फाइड फ्लेवर्स सुगंधित रसायनों की एक अनूठी श्रेणी है जिसका उपयोग सुगंध और सुगंध उद्योग में विशिष्ट और मजबूत संवेदी विशेषताओं को प्रदान करने के लिए व्यापक रूप से किया जाता है।ये यौगिक मुख्य रूप से अपने शक्तिशाली प्याज के लिए जाने जाते हैं, लहसुन, और सल्फरयुक्त सुगंध प्रोफाइल, उन्हें विभिन्न खाद्य और पेय अनुप्रयोगों में नमकीन और तीखे नोटों को फिर से बनाने में आवश्यक बनाते हैं।सल्फाइड्स स्वाद यौगिकों स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए सिंथेटिक रूप से उत्पादित कर रहे हैं, शुद्धता और उनके उपयोग में सुरक्षा, जो वाणिज्यिक उत्पादों में उच्च गुणवत्ता वाले स्वाद मानकों को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है।
सल्फाइड फ्लेवर्स के लिए ज्वलनशीलता का बिंदु 230 °F से अधिक है, जो एक अपेक्षाकृत उच्च दहन प्रतिरोध को दर्शाता है जो औद्योगिक सेटिंग्स में सुरक्षित हैंडलिंग और भंडारण प्रथाओं का समर्थन करता है।यह विशेषता निर्माताओं और सूत्रकारों के लिए महत्वपूर्ण है जिन्हें विश्वसनीय और स्थिर अवयवों की आवश्यकता होती है जो महत्वपूर्ण अग्नि जोखिम पैदा किए बिना विशिष्ट प्रसंस्करण परिस्थितियों का सामना कर सकते हैंइन सल्फाइड अरोमा रसायनों के सिंथेटिक जैविक स्रोत से यह भी गारंटी मिलती है कि उनके उत्पादन को सख्त गुणवत्ता मापदंडों के तहत नियंत्रित किया जाता है,भिन्नता को कम करना और विभिन्न अनुप्रयोगों के लिए उनकी उपयुक्तता सुनिश्चित करना.
सल्फाइड फ्लेवर्स का उबलने का बिंदु शामिल विशिष्ट सल्फाइड यौगिक के आधार पर भिन्न होता है।यह भिन्नता सल्फाइड परिवार के भीतर मौजूद अलग-अलग आणविक संरचनाओं और कार्यात्मक समूहों के कारण है।, जो उनकी अस्थिरता और थर्मल स्थिरता को प्रभावित करते हैं।इन यौगिकों के उबलने के बिंदुओं को समझना स्वाद रसायनज्ञों और उत्पाद डेवलपर्स के लिए आवश्यक है जब वे आसवन जैसी प्रक्रियाओं को डिजाइन करते हैं, निष्कर्षण, या कैप्सुलेशन, जिन्हें स्वाद प्रोफ़ाइल की अखंडता को संरक्षित करने के लिए सटीक तापमान नियंत्रण की आवश्यकता होती है।
घनत्व सल्फाइड्स अरोमा केमिकल्स की एक अन्य महत्वपूर्ण भौतिक संपत्ति है, जिसका विशिष्ट घनत्व 25 °C पर लगभग 1.233 g/mL है (साहित्य मूल्य) ।यह घनत्व माप सटीक सूत्र और मिश्रण में सहायता करता है, जो अंतिम उत्पादों में सटीक खुराक और सुसंगत स्वाद वितरण की अनुमति देता है। घनत्व का सटीक ज्ञान इन यौगिकों के हैंडलिंग और परिवहन को भी आसान बनाता है,समय के साथ उनकी गुणवत्ता बनाए रखने के लिए उचित पैकेजिंग और भंडारण सुनिश्चित करना.
सल्फाइड्स फ्लेवर कंपाउंड्स के विशिष्ट प्याज, लहसुन और सल्फ़्यूराइड अरोमाप्रोफाइल से वे विशेष रूप से प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों, स्नैक्स, मसालों,और मांस एनालॉगइनकी गहरी और विशिष्ट सुगंध प्रोफाइल समग्र संवेदी अनुभव में महत्वपूर्ण योगदान देती है, जिससे उत्पादों का स्वाद और सुगंध प्रामाणिकता बढ़ जाती है।इन सल्फाइड अरोमा रसायनों का उपयोग स्वाद तैयारियों में गहराई और जटिलता जोड़ने के लिए छोटी सांद्रता में भी किया जाता है, अन्य अवयवों को संतुलित करते हुए और अधिक गोल और आकर्षक स्वाद बनाते हैं।
निष्कर्ष के रूप में, सल्फाइड फ्लेवर्स सिंथेटिक सुगंधित रसायनों का एक महत्वपूर्ण समूह है जो अपने मजबूत सल्फ़्यूराइड नोट्स और मजबूत संवेदी प्रभाव से प्रतिष्ठित हैं।उनकी उच्च ज्वलनशीलता (> 230 °F) और लगातार घनत्व (1.233 g/mL 25 °C पर) उन्हें औद्योगिक उपयोग के लिए व्यावहारिक और विश्वसनीय बनाते हैं।विभिन्न सल्फाइडों के बीच उबलने के बिंदुओं में भिन्नता प्रसंस्करण के दौरान सावधानीपूर्वक विचार करने की आवश्यकता है, लेकिन आवेदन में बहुमुखी प्रतिभा भी प्रदान करता हैकुल मिलाकर, सल्फाइड्स फ्लेवर कंपाउंड्स खाद्य उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला में प्रामाणिक प्याज, लहसुन और सल्फरयुक्त सुगंधों को फिर से बनाने के उद्देश्य से स्वाद विशेषज्ञों के लिए आवश्यक उपकरण बने हुए हैं।कई स्वादिष्ट उत्पादों की संवेदी गुणवत्ता और उपभोक्ता अपील में महत्वपूर्ण योगदान.
विशेषताएं:
- उत्पाद का नाम: सल्फाइड्स फ्लेवर्स
- उबलने का बिंदुः विशिष्ट सल्फाइड के आधार पर भिन्न होता है
- क्लोराइड सामग्रीः 0.01%
- प्रपत्र: पी
- भंडारण की शर्तें: प्रकाश से दूर ठंडी, सूखी जगह पर रखें
- सुगंध प्रोफाइलः प्याज, लहसुन, सल्फर
- इसमें सल्फाइड्स स्वाद एजेंट अपने विशिष्ट सुगंध के लिए जाना जाता है
- इसमें सल्फाइड्स शामिल हैं स्वाद यौगिक जो समृद्ध और नमकीन नोटों में योगदान करते हैं
- स्वाद बढ़ाने के लिए सल्फाइड स्वाद यौगिकों की आवश्यकता वाले अनुप्रयोगों के लिए आदर्श
तकनीकी मापदंडः
| जैविक स्रोत | सिंथेटिक |
| शेल्फ लाइफ | 12 से 24 महीने |
| इनेक्स नं. | 221-685-4 |
| केस नं. | 3188-00-9 |
| उबलने का बिंदु | 60-61 °C 0.8 एमएम एचजी पर |
| पद | 2-मेथिलट्राहाइड्रोफुरान-3-वन |
| सुगंध प्रोफ़ाइल | प्याज, लहसुन, सल्फर |
| ज्वलनशीलता का बिंदु | > 230 °F |
| क्लोराइड | 0०.०१% |
| उबलते बिंदु परिवर्तन | विशिष्ट सल्फाइड के आधार पर भिन्न होता है |
अनुप्रयोग:
Hoyoshee Sulfides Flavor Agents चीन से उत्पन्न उच्च गुणवत्ता वाले सुगंधित रसायन हैं, विशेष रूप से खाद्य और पेय उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला को बढ़ाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। ये Sulfides Flavor Agents,जिसमें उल्लेखनीय यौगिक 2-मिथाइलट्राहाइड्रोफुरान-3-वन शामिल है, अपने विशिष्ट और मजबूत सल्फाइड सुगंध प्रोफ़ाइल के लिए मूल्यवान हैं जो स्वाद के सूत्रों में गहराई और जटिलता जोड़ता है।ये स्वाद एजेंट अनुप्रयोगों में शुद्धता और सुरक्षा सुनिश्चित करते हैंउन्हें औद्योगिक और हस्तशिल्प खाद्य उत्पादन दोनों के लिए अत्यधिक उपयुक्त बनाते हैं।
इन सल्फाइड स्वाद एजेंटों का उबलने का बिंदु विशिष्ट सल्फाइड यौगिक के आधार पर भिन्न होता है, जिसमें 2-मिथाइलट्राहाइड्रोफुरन-3-वन का उबलने का बिंदु 0.8 मिमी एचजी पर 60-61 डिग्री सेल्सियस होता है।यह गुण स्वाद की अखंडता से समझौता किए बिना विभिन्न थर्मल प्रसंस्करण विधियों में बहुमुखी शामिल करने की अनुमति देता हैइसके अतिरिक्त, ज्वलनशीलता का बिंदु 230 °F से अधिक है, जो विनिर्माण और फॉर्मूलेशन प्रक्रियाओं के दौरान उत्पाद की स्थिरता और सुरक्षित हैंडलिंग को रेखांकित करता है।
होयोशी के सल्फाइड स्वाद एजेंट कई परिदृश्यों में व्यापक अनुप्रयोग पाते हैं, विशेष रूप से नमकीन और मांसल स्वाद प्रोफाइल के निर्माण में।वे पके हुए सब्जियों में पाए जाने वाले प्राकृतिक सल्फ़्यूराइड नोट्स को दोहराने या बढ़ाने के लिए मसाले उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैंइन सल्फाइड सुगंधित रसायनों को स्नैक्स, सॉस और प्रसंस्कृत मांस के लिए स्वादों के विकास में भी आवश्यक माना जाता है, जहां वे एक समृद्ध,उमामी चरित्र जो समग्र संवेदी अनुभव को बढ़ाता है.
खाद्य अनुप्रयोगों के अलावा,होयोशी के सल्फाइड स्वाद एजेंटों का उपयोग सुगंध उद्योग में अद्वितीय सल्फ़्यूरोस बारीकियों को देने के लिए किया जाता है जो सुगंध और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों को जटिलता और प्रामाणिकता देते हैंउनकी विशिष्ट सुगंध उन्हें बाजार में अलग दिखने वाली विशिष्ट सुगंध प्रोफाइल बनाने में अमूल्य बनाती है।
होयोशी सल्फाइड स्वाद एजेंट विश्वसनीय, उच्च गुणवत्ता वाले सल्फाइड सुगंधित रसायनों की तलाश करने वाले निर्माताओं के लिए आदर्श हैं।चाहे बड़े पैमाने पर औद्योगिक स्वाद उत्पादन या आला हस्तशिल्प सृजन में इस्तेमाल किया, ये एजेंट बेजोड़ बहुमुखी प्रतिभा और प्रामाणिकता प्रदान करते हैं। उनकी कम क्लोराइड सामग्री और सटीक उबलने बिंदु नियंत्रण उन्हें अभिनव स्वाद डिजाइन के लिए उपयुक्त बनाते हैं,यह सुनिश्चित करना कि प्रत्येक उत्पाद वांछित सुगंध प्रभाव और उपभोक्ता अपील प्राप्त करता है.
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