1-Pentanol, 3-Mercapto-2-Methyl- Geurstoffen Ingrediënt voor Parfumeurs CAS 227456-27-1
Neem contact met me op voor gratis samples en coupons.
WhatsApp:0086 18588475571
Wechat: 0086 18588475571
Skypen: sales10@aixton.com
Als u zich zorgen maakt, bieden we 24-uurs online hulp.
x| Zuiverheid | 99% | Kookpunt | 205,0 ± 23,0 °C (voorspeld) |
|---|---|---|---|
| Dikte | 0,959±0,06 g/cm3 (voorspeld) | FEMA | 3996 |
| Geurtype | Zwavelhoudende | ||
| Markeren | CAS 227456-27-1 geurstoffen ingrediënt,Geurstoffen Ingrediënt CAS 227456-27-1,1-Pentanol 3-Mercapto-2-Methyl- |
||
- IUPAC Naam: 3-Mercapto-2-methylpentaan-1-ol
- Moleculaire Formule: C₆H₁₄OS
- Molmassa: 134.24 g/mol
| Productnaam | 3-Mercapto-2-methylpenta-1-ol |
|---|---|
| Synoniemen | 3 - mercaptoazijnzuur - 2 - methylalcohol e; 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTANOL; 3-Mercapto-2-methylpenta-1-ol; 2-Methyl-3-sulfanylpentaan-1-ol; 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTAN-1-OL (RACEMISCH); 1-Pentaan,3-mercapto-2-methyl-; 3-Mercapto-2-methyl-1-pentanol; 3-Mercapto-2-methyl-1-pentanol (mengsel van diastereomeren) |
| CAS | 227456-27-1 |
| MF | C6H14OS |
| MW | 134.24 |
| EINECS | 927-385-6 |
| Geurtype | zwavelachtig |
| Kleur | Kleurloos tot Lichtgeel |
Primair Gebruik: Aroma & Smaakchemie
3-Mercapto-2-methylpenta-1-ol wordt voornamelijk en bijna uitsluitend gebruikt in de geur- en smaakindustrie.
-
In Parfumerie: Het is een krachtig top-note ingrediënt. Parfumeurs gebruiken het in sporen (vaak in delen per miljoen of miljard) om toe te voegen:
-
Tropische, fruitige accenten aan bloemige, fruitige en fantasiegeuren.
-
Een sappige, frisse "boost" aan citrus colognes.
-
Een modern, diffuus effect. De geur helpt bij het creëren van een overtuigende eerste indruk in een geurcompositie.
-
-
In Smaakstoffen: Het wordt gebruikt om te geven of te versterken:
-
Tropische fruitsmaken (vooral grapefruit, passievrucht) in dranken, snoep en desserts.
-
Hartige, vlezige nuances in reactiesmaken of hartige toepassingen (hoewel minder gebruikelijk dan voor fruit).
-
