Alle producten
CAS:137-00-8 5-Hydroxyethyl-4-methylthiazool met bonensmaak, FEMA goedgekeurd
Productdetails
| Naam | 5 (2-Hydroxyethyl) - 4 -4-methylthiazole | CAS | 137-00-8 |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3204 | Geur | vlezig |
| Markeren | Smaakstof tussenproduct,aromatiseringsadditief |
||
Productomschrijving
5-hydroxyethyl-4-methylthiazol CAS:137-00-8
Chemische verbinding:5- ((2-hydroxyethyl) -4-methylthiazol
CAS-nummer:137-00-8
Zuiverheid:> 99%
Fysieke vorm:Kleurloze tot lichtgele vloeistof
CAS-nummer:137-00-8
Zuiverheid:> 99%
Fysieke vorm:Kleurloze tot lichtgele vloeistof
Organoleptische eigenschappen
Het heeft een kenmerkende vlezige, geroosterde geur.
Toepassingen
Voedingsmiddelenindustrie:Goedgekeurd als tijdelijk levensmiddelenaromatiseringsmiddel voor:
- Notenproducten
- Zuivelproducten
- Vleesproducten
- Chocolade smaakformules
- Melk- en notensmaakcomposities
Specificaties
| Vastgoed | Specificatie |
|---|---|
| Chemische benaming | 5- ((2-hydroxyethyl) -4-methylthiazol |
| CAS-nummer | 137-00-8 |
| Zuiverheid | > 99% |
| Fysieke kenmerken | Kleurloze tot lichtgele vloeistof |
| Geurprofiel | vlees, geroosterd |
Geadviseerde Producten
