جميع المنتجات
ميثيل فورفوريل ديسولفيد CAS:57500-00-2 قشرة الخبز المحمصة، اللحوم المحمصة، ورائحة القهوة، مع القليل من الكبريت
| الحد الأدنى لكمية | 10 كجم |
|---|---|
| الأسعار | negociate |
| تفاصيل التغليف | براميل بلاستيكية أو حقائب IBC |
| وقت التسليم | أسبوع واحد |
| شروط الدفع | L / C، T / T، ويسترن يونيون، D / P، موني جرام |
| القدرة على العرض | 300 طن شهريا |
تفاصيل المنتج
| الغليان بيونت | 60-61 درجة مئوية 0.8 ملم زئبق | كثافة | 1.162 جم/مل عند 25 درجة مئوية |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3362 | ميثيل فورفوريل ثاني كبريتيد | معامل الانكسار | ن20/د 1.568 |
| برنامج العمل الأساسي | 194 درجة فهرنهايت | درجة حرارة التخزين | جو خامل، درجة حرارة الغرفة |
| مظهر | سائل صافي إلى أصفر شاحب | الجاذبية النوعية | 1.080 |
| رائحة | بنسبة 0.10% في ثنائي بروبيلين جلايكول. قهوة كبريتية محمصة لحمية | المصدر البيولوجي | الاصطناعية |
| رقم JECFA | 1078 | تسجيل الدخول | 2.71 |
| مرجع الكيمياء NIST | فوران، 2- [(ميثيل ديثيو) ميثيل] - (57500-00-2) | ||
| إبراز | مركب وسيط للنكهة,محسن نكهة الطعام,food flavor enhancer |
||
منتوج وصف
ميثيل فورفوريل ديسولفيد الجودة العالية والطعم المتوسط (CAS 57500-00-2)
مركب ممتاز لتعزيز نكهة اللحم لتطبيقات الأغذية والعطور
المواصفات التقنية
| المعاني | 2-[Methyldisulfanyl) methyl]furan؛ 2-[Methyldithio) methyl]-fura؛ 2-[ميثيلديثيو]ميثيل]فوران؛ 2-فورفوريلميثيل-ديسولفيد؛ الفوران، 2-[ميثيلديثيو) ميثيل]-؛ ميثيل فورفوريل ديسولفيد؛ ميثيل فورفوريل ديسولفيد؛ LABOTEST-BB LT00159945 |
|---|---|
| CAS | 57500-00-2 |
| الصيغة الجزيئية | ج6هـ8نظام التشغيل2 |
| الوزن الجزيئي | 160.26 |
| EINECS | 260-773-7 |
| فئات المنتجات | كبريتيد نكهة |
| ملف مول | 57500- 00-2.mol |
التطبيقات البحثية
وبالإضافة إلى النكهة والعطور، يتم استخدام المركب في:
-
البحوث الزراعية: تدرس كبديل طبيعي للمبيدات الحشرية
-
البحث الصيدلي: تمت دراسة خصائص علاجية محتملة
-
علم المواد: تدرس لتطوير الراتنجات والبوليمرات المتقدمة
-
الدراسات الكيميائية الحيوية: تستخدم لتحقيق مسارات الأيض
السلامة والتعامل
تقييمات السلامة التنظيمية
| هيئة التقييم | الاستنتاج |
|---|---|
| JECFA (2002) | لا توجد مخاوف بشأن السلامة عند مستويات الاستيعاب الحالية عند استخدامها كعامل طعم |
| الإطار الإقليمي للتعليمات (2021) | لا يثير القلق بشأن السمية الجينية؛ تمت إزالة جميع النقاط النهائية للسلامة |
| الوكالة | المعتمدة كمادة طعم بموجب لوائح الاتحاد الأوروبي |
تصنيف المخاطر
| التصنيف | تفاصيل |
|---|---|
| رمز الخطر | شي (مهيج) |
| بيانات المخاطر | H315 (يتسبب في تهيج الجلد) ، H319 (يتسبب في تهيج العين بشكل خطير) ، H335 (قد يتسبب في تهيج الجهاز التنفسي) |
| عبارات المخاطر | R36/37/38 (تهيج العيون والجهاز التنفسي والجلد) |
| WGK ألمانيا | 3 (مخاطر معتدلة للمياه) |
تدابير الإسعافات الأولية
-
التنفس: انتقل إلى الهواء النقي
-
الاتصال بالجلد: إزالة الملابس الملوثة وغسلها بالماء والصابون
-
الاتصال بالعين: اغسل فوراً بالمياه الكثيرة لمدة 15 دقيقة على الأقل؛ اطلب المساعدة الطبية
-
التناول: لا تؤدي إلى القيء، شطف فمك واستعين فوراً بالرعاية الطبية
التخزين والتعامل
-
تخزين في مكان بارد وجاف ومتنفس جيداً
-
احتفظ بالحاوية مغلقة بإحكام
-
تخزين بعيدًا عن المواد المأكسة والأحماض
-
استخدام معدات كهربائية مضادة للانفجار
-
أرضي جميع الحاويات أثناء النقل لمنع التفريغ الثابت
المنتجات الموصى بها
