El punto de ebullición varía dependiendo del sulfuro específico. Compuestos de sabor de sulfuros. Cloruro 001 por ciento. Ideal para aplicaciones en la industria alimentaria.
| Biological Source | Synthetic | Point Of Flammability | >230 °F |
|---|---|---|---|
| Cas No | 3188-00-9 | Form | P |
| Fusing Point | 10-11 °C (lit.) | Boilingpoint | Varies Depending On Specific Sulfide |
| Storageconditions | Store In A Cool, Dry Place Away From Light | Density | 1.233 G/mL At 25 °C (lit.) |
Descripción del Producto:
El producto Sulfides Flavors es un compuesto químico especializado ampliamente reconocido por su distintivo y potente aroma, lo que lo convierte en un ingrediente esencial en la formulación de diversos productos de sabores y fragancias. Como parte del grupo Sulfide Aroma Chemicals, este producto desempeña un papel crucial a la hora de mejorar e impartir notas de sulfuro únicas que son muy valoradas en la industria de los sabores. Sus cualidades excepcionales lo convierten en la opción preferida entre los químicos y fabricantes de sabores que buscan crear perfiles de sabor auténticos y sólidos.
Una de las características notables de este producto de Sulfides Flavors es su contenido notablemente bajo de cloruro, medido en solo 0,01%. Este nivel mínimo de cloruro garantiza la pureza y estabilidad del compuesto, lo cual es fundamental para mantener la integridad de las formulaciones de sabor en las que se utiliza. Este bajo contenido de cloruro también minimiza el riesgo de reacciones químicas no deseadas que podrían comprometer la calidad del producto final.
Las propiedades físicas de este compuesto de sulfuro son igualmente importantes en su aplicación y manipulación. Tiene un punto de ebullición que oscila entre 60 y 61 °C a 0,8 mm Hg, lo que indica su volatilidad e idoneidad para procesos que requieren un control preciso de la temperatura. El punto de ebullición relativamente bajo facilita su uso en diversos procesos de fabricación, especialmente aquellos que implican técnicas de destilación o evaporación para concentrar o purificar agentes aromatizantes. Además, el punto de fusión o punto de fusión del compuesto se encuentra entre 10 y 11 °C (valor bibliográfico), lo que indica que permanece en forma líquida estable a temperatura ambiente estándar, lo que simplifica los procedimientos de almacenamiento y manipulación.
Identificado por el número de Chemical Abstracts Service (N.º CAS) 3188-00-9, este agente aromatizante de sulfuros está bien documentado en bases de datos químicas, lo que garantiza un abastecimiento y una trazabilidad confiables. El número CAS también ayuda al cumplimiento normativo y a la documentación de seguridad, que son aspectos esenciales para los fabricantes y usuarios finales en las industrias de sabores y fragancias.
Las condiciones de almacenamiento de este químico aromático de sulfuro son fundamentales para preservar su calidad y eficacia. Debe almacenarse en un lugar fresco, seco y alejado de la luz para evitar la degradación o alteración de su estructura química. La exposición al calor, la humedad o la luz puede provocar oxidación u otros cambios químicos que podrían disminuir sus propiedades aromáticas o introducir notas desagradables en las formulaciones de sabor. El almacenamiento adecuado prolonga la vida útil del producto y garantiza un rendimiento constante en cualquier aplicación.
Como miembro clave de la familia de productos químicos aromáticos de sulfuro, este producto es fundamental para ofrecer notas de sulfuro potentes y características que son difíciles de replicar con otros compuestos. Su uso como agente aromatizante de sulfuros abarca una variedad de productos de alimentos y bebidas, donde contribuye a la profundidad y complejidad de los perfiles de sabor. Los atributos sensoriales únicos que imparte este químico lo hacen invaluable para recrear sabores naturales o mejorar mezclas sintéticas.
En conclusión, el producto Sulfides Flavors, con su composición química precisa, propiedades físicas bien definidas y requisitos críticos de almacenamiento, se destaca como un ingrediente premium en el ámbito de la química de los sabores. Su bajo contenido de cloruro, sus puntos óptimos de ebullición y fusión y su reconocido número CAS resaltan su idoneidad y confiabilidad para uso industrial. Cuando se incorporan en formulaciones de sabor, estos químicos aromáticos de sulfuro brindan cualidades aromáticas inigualables que elevan la experiencia sensorial de innumerables productos. La manipulación y el almacenamiento adecuados garantizan que estos agentes aromatizantes mantengan su integridad, lo que en última instancia beneficia tanto a los fabricantes como a los consumidores.
Características:
- Nombre del producto: Sabores de sulfuros
- Punto de fusión: 10-11 °C (iluminado)
- Condiciones de almacenamiento: almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz.
- Fuente biológica: sintética
- Vida útil: 12 a 24 meses
- Número CAS: 3188-00-9
- Contiene compuestos de sabor de sulfuros para mejorar el perfil de aroma.
- Incluye productos químicos aromáticos de sulfuro para proporcionar características sensoriales distintas.
- Se utilizan como agentes aromatizantes de sulfuros en diversas formulaciones de aromas.
Parámetros técnicos:
| Artículo | 2-Metiltrahidrofuran-3-ona |
| Forma | PAG |
| Perfil aromático | Cebolla, Ajo, Sulfurosa |
| Densidad | 1,233 G/mL A 25 °C (iluminado) |
| Cloruro | 0,01% |
| Punto de ebullición | 60-61 °C a 0,8 mm Hg (varía según el sulfuro específico) |
| No caso | 3188-00-9 |
| Temperatura de almacenamiento | Sellado en seco, temperatura ambiente. |
| Condiciones de almacenamiento | Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz. |
Aplicaciones:
El producto Hoyoshee Sulfides Flavor, originario de China, es un ingrediente de primera calidad diseñado para mejorar una variedad de aplicaciones alimentarias con su distintivo perfil de aroma. Caracterizado por fuertes notas de cebolla, ajo y aromas sulfurosos, este producto es ideal para su uso como agentes aromatizantes de sulfuros en la industria alimentaria. Sus exclusivos compuestos aromatizantes de sulfuros resaltan de manera efectiva sabores sabrosos y fuertes, lo que lo convierte en una valiosa adición en mezclas de condimentos, carnes procesadas, refrigerios y comidas listas para comer.
Los versátiles agentes aromatizantes de sulfuros de Hoyoshee son perfectos para ocasiones en las que se desea una profundidad rica y aromática. Se utilizan ampliamente en la fabricación de salsas, aderezos y condimentos picantes que requieren el característico aroma sulfuroso y parecido al allium. Además, estos químicos aromáticos de sulfuro son esenciales en la formulación de sabores para productos de comida rápida, cocinas étnicas y platos gourmet que dependen en gran medida de notas de cebolla y ajo para lograr perfiles de sabor auténticos.
Desde una perspectiva de almacenamiento, el producto Sulfides Flavor de Hoyoshee tiene una vida útil de 12 a 24 meses cuando se mantiene sellado en un ambiente seco a temperatura ambiente. Es fundamental almacenar el producto en un lugar fresco, seco y alejado de la luz para mantener su potencia y estabilidad. El punto de fusión de 10-11 °C (iluminado) garantiza que el producto permanezca estable en condiciones de almacenamiento estándar, lo que facilita una manipulación cómoda y un uso a largo plazo.
Estos compuestos aromatizantes de sulfuros también son muy buscados en la industria de las fragancias, donde sus características sulfurosas añaden notas únicas a composiciones aromáticas complejas. Ya sea que se utilicen en aplicaciones de alimentos o fragancias, los químicos aromáticos de sulfuro de Hoyoshee brindan calidad y rendimiento constantes.
En resumen, el producto Sabor a Sulfuros Hoyoshee es un ingrediente esencial para los fabricantes y saboristas de alimentos que buscan incorporar auténticos aromas de cebolla, ajo y azufre en sus creaciones. Su vida útil confiable, sus condiciones de almacenamiento adecuadas y su perfil de aroma distintivo lo hacen adecuado para una amplia gama de aplicaciones y ocasiones, desde mejoras culinarias cotidianas hasta formulaciones culinarias especializadas.
