Persona de Contactar Ahora : Shelly
Número de teléfono : +86 13691696191
WhatsApp : +8613691696191

CAS: 656-53-1 Fabricación directa 4-metil-5-tiazoletil acetato >= 98,0% con sabor a carne

Lugar de origen Porcelana
Nombre de la marca hoyoshee
Certificación ISO9001
Número de modelo HYS-531
Cantidad de orden mínima Negociable
Precio Negociable
Detalles de empaquetado 25Kg/bidón
Tiempo de entrega 5-8 días
Condiciones de pago LC, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Capacidad de la fuente 500 toneladas/mes
Datos del producto
Punto de fusión 112 °C Punto de ebullición 117-118 °C6 mm Hg(lit.)
Densidad 1,147 g/mL a 25 °C(iluminado) FEMA 3205
Índice de refracción n20/D 1,51(iluminado) Forma Líquido
Color Marrón claro
Resaltar

Intermedio químico de sabor

,

Aditivo aromatizante

Deja un mensaje
Descripción de producto
Acetato de 4-Metil-5-tiazoliletilo CAS 656-53-1
El acetato de 4-metil-5-tiazoliletilo (CAS 656-53-1) es un compuesto químico utilizado en investigación biológica y aplicaciones de sabor, fabricado directamente con una pureza de ≥98.0% y características distintivas de sabor a carne.
Nombre del producto Acetato de 4-metil-5-tiazoliletilo
Sinónimos
  • 4-Metil-5-(2-acetoxietil)tiazol
  • Acetato de 4-metil-5-tiazoliletanol
  • Acetato de 4-metil-5-tiazoliletilo ≥98.0%
  • 2-(4-Metil-1,3-tiazol-5-il)etil acetato
  • Acetato de 4-metil-5-tiazoliletilo ,99%
  • Éster 2-(4-Metil-5-tiazolil)etílico de ácido acético
  • 5-(2-Acetoxietil)-4-metiltiazol
CAS 656-53-1
FM C8H11NO2S
Propiedades químicas Líquido incoloro a amarillo claro
CAS: 656-53-1 Fabricación directa 4-metil-5-tiazoletil acetato >= 98,0% con sabor a carne 0
Aplicaciones
El acetato de 4-metil-5-tiazoliletilo se utiliza en investigación biológica para estudios sobre la contribución de la grasa oxidada a las características aromáticas de los sabores de proceso similares a la carne de res, evaluada mediante cromatografía de gases-espectrometría de masas y regresión de mínimos parciales.
Características sensoriales
Valores de umbral de sabor: A 10 ppm exhibe notas cárnicas, de caldo, de pan y tostadas con características de res, sangre y pollo.
Tipo de olor: Cárnico
Aplicaciones en la industria de sabores y fragancias
Los derivados de tiazol son conocidos por sus aromas potentes, a menudo sulfurosos. Se encuentran de forma natural en diversos alimentos (café, carne asada, palomitas de maíz) y se utilizan en pequeñas cantidades para crear perfiles de sabor y fragancia complejos.