CAS 51899-07-1 Кальций 3-гидроксибутират (BHBCalcium) Синтетическое соединение с формулой C8H14CaO6 Экзогенные кетоновые добавки
| Выделить | Кальция 3-гидроксибутират CAS 51899-07-1,CAS 51899-07-1 фосфолипидное химическое вещество,C8H14CaO6 Синтетический кальция 3-гидроксибутират |
||
|---|---|---|---|
3-гидроксибутират кальция — синтетическое соединение с химической формулой C8H14CaO6, идентифицируемое по номеру CAS 51899-07-1.
| Химическое название | 3-гидроксибутират кальция |
| Номер CAS | 51899-07-1 |
| Молекулярная формула | C8H14CaO6 |
| Номер EINECS | 000-000-0 |
| Биологический источник | Синтетический |
1. Метаболическая роль
BHB служит альтернативным источником энергии при ограниченной доступности глюкозы. В периоды:
-
Пост или голодание
-
Длительные физические нагрузки
-
Кетогенная (низкоуглеводная, высокожировая) диета
печень преобразует жирные кислоты в кетоновые тела, причем BHB является наиболее распространенной и стабильной формой. Он транспортируется через кровоток к внепеченочным тканям (особенно к мозгу, сердцу и скелетным мышцам), где он снова преобразуется в ацетил-КоА и поступает в цикл лимонной кислоты для производства АТФ (энергии).
В отличие от жирных кислот, BHB может пересекать гематоэнцефалический барьер, что делает его критически важным источником топлива для мозга во время дефицита глюкозы.
2. Химические формы
В коммерческих и исследовательских контекстах 3-гидроксибутират обычно встречается в двух формах:
| Форма | Описание |
|---|---|
| Свободная кислота | Чистое соединение (C4H8O3), редко используемое напрямую из-за кислотности |
| Соли (кетоновые соли) | В сочетании с минералами, такими как натрий, магний, кальций, или калий для улучшения вкусовых качеств и обеспечения электролитной поддержки |
Наиболее распространенные соли включают:
-
3-гидроксибутират натрия (CAS 150-83-4)
-
3-гидроксибутират магния (CAS 163452-00-4)
-
3-гидроксибутират кальция (CAS 51899-07-1)
3. Экзогенные кетоновые добавки
В последние годы экзогенные кетоновые добавки приобрели популярность. Эти продукты доставляют BHB (обычно в виде минеральных солей) непосредственно в организм, с целью:
-
Индуцировать кетоз без строгих диетических ограничений
-
Улучшить когнитивные и физические показатели
-
Снизить аппетит
-
Смягчить симптомы "кето-гриппа" во время перехода на кетогенную диету
4. Исследования и потенциальные преимущества
Научный интерес к BHB выходит за рамки энергетического метаболизма:
| Область | Ключевые выводы |
|---|---|
| Нейропротекция | Исследования на животных показывают, что BHB может защищать от нейродегенерации (например, при моделях болезни Альцгеймера, Паркинсона и инсульта) за счет снижения окислительного стресса и воспаления |
| Метаболическое здоровье | Может улучшить чувствительность к инсулину и поддержать контроль веса |
| Спортивные результаты | Смешанные результаты; некоторые исследования показывают преимущества в выносливости, в то время как другие сообщают о желудочно-кишечном дискомфорте без улучшения показателей |
| Сердечная недостаточность | Новые исследования показывают, что BHB может улучшить сердечную эффективность и исходы у пациентов с сердечной недостаточностью |
5. Безопасность и нормативный статус
Несмотря на его естественное присутствие в организме, безопасность долгосрочного приема экзогенного BHB в высоких дозах остается под оценкой.
-
EFSA (Европейское агентство по безопасности продуктов питания) : В 2022 году EFSA пришел к выводу, что имеющихся данных по кетоновым солям (включая BHB магния и кальция) недостаточно для установления безопасных уровней потребления для использования в качестве новых пищевых продуктов.
-
Распространенные побочные эффекты : Желудочно-кишечный дискомфорт (тошнота, вздутие живота, диарея) и возможный дисбаланс электролитов при чрезмерном употреблении.
