CAS 51899-07-1 แคลเซียม 3-ไฮดรอ็กซิบูทไรต (BHBC แคลเซียม) สารประกอบสังเคราะห์ที่มีสูตร C8H14CaO6
| เน้น | แคลเซียม 3-ไฮดรอกซีบิวทิเรต CAS 51899-07-1,CAS 51899-07-1 สารเคมีฟอสโฟลิปิด,C8H14CaO6 สังเคราะห์แคลเซียม 3-ไฮดรอกซีบิวทิเรต |
||
|---|---|---|---|
แคลเซียม 3-ไฮดรอ็กซี่บูทไรต เป็นสารสังเคราะห์ที่มีสูตรเคมี C8H14CaO6 ที่ระบุด้วยหมายเลข CAS 51899-07-1
| ชื่อทางเคมี | แคลเซียม 3-ไฮดรอ็กซิบูทไรต |
| หมายเลข CAS | 51899-07-1 |
| สูตรโมเลกุล | C8H14CaO6 |
| เลข EINECS | 000-000-0 |
| แหล่งชีววิทยา | สินค้าสังเคราะห์ |
1. บทบาททางอุปถัมภ์
BHB ทําหน้าที่เป็นสับสราตพลังงานทางเลือกในช่วงเวลาที่:
-
การถืออาหาร หรือการอดอาหาร
-
การออกกําลังกายนาน
-
การ กิน อาหาร คีโตเจน (มี คาร์บาร์ น้อย และ ไขมัน มาก)
ตับเปลี่ยนกรดไขมันเป็นร่างกายเคโตน โดย BHB เป็นรูปแบบที่อุดมสมบูรณ์และมั่นคงที่สุด มันถูกขนส่งผ่านกระแสเลือดไปยังเนื้อเยื่อนอกตับ (โดยเฉพาะสมอง หัวใจและกล้ามเนื้อกระดูก), ที่มันถูกแปลงกลับไปเป็น acetyl-CoA และเข้าสู่วงจรกรดซิตริกเพื่อผลิต ATP (พลังงาน)
ไม่เหมือนกับกรดไขมัน BHB สามารถข้ามป้องกันเลือดและสมองทําให้มันเป็นแหล่งพลังงานที่สําคัญสําหรับสมอง ในช่วงการขาดแคลนของกลูโคซ
2รูปแบบทางเคมี
ในสื่อการค้าและการวิจัย 3-ไฮดรอ็กซี่บูทไรทมักพบใน 2 รูปแบบ:
| แบบ | คําอธิบาย |
|---|---|
| กรดอิสระ | สารประกอบบริสุทธิ์ (C4H8O3) น้อยที่ใช้โดยตรงเนื่องจากความกรด |
| เกลือ (เกลือเคโตน) | รวมกับแร่ธาตุ เช่นโซเดียม,แมกนีเซียม,แคลเซียมหรือโปแทสเซียมเพื่อเพิ่มความอร่อยและให้การสนับสนุนเอเลคโทรลิต |
เกลือที่พบบ่อยที่สุดคือ:
-
โซเดียม 3-ไฮดรอ็กซิบูทไรต(CAS 150-83-4)
-
แมกนีเซียม 3-ไฮดรอ็กซี่บูทไรต(CAS 163452-00-4)
-
แคลเซียม 3-ไฮดรอ็กซิบูทไรต(CAS 51899-07-1)
3. อาหารเสริมคีโทนภายนอก
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาอาหารเสริมคีโทนภายนอกสินค้าเหล่านี้ส่ง BHB (โดยปกติในรูปของเกลือแร่) โดยตรงไปยังร่างกาย
-
ส่งผลให้เกิดการคีโตซิสโดยไม่มีการจํากัดอาหารอย่างเข้มงวด
-
ปรับปรุงการทํางานทางสติและทางร่างกาย
-
ลดความอยากอาหาร
-
ช่วยลดอาการของ "ไข้หวัดเคโต"ระหว่างการเปลี่ยนไปกินอาหารเคโตเจน
4การวิจัยและผลประโยชน์ที่เป็นไปได้
ความสนใจทางวิทยาศาสตร์ใน BHB ยกยาวไปนอกจากการเผาผลาญพลังงาน:
| พื้นที่ | ผล การ ค้น พบ สําคัญ |
|---|---|
| การป้องกันประสาท | การศึกษาบนสัตว์ชี้ให้เห็นว่า BHB อาจป้องกันต่อต้านการเสื่อมเสื่อมของประสาท (เช่น ในรุ่นของโรคอัลไซเมอร์ ปาร์คกินสัน และโรคหลอดเลือดสมอง) โดยการลดความเครียดทางออกซิเดนและการอักเสบ |
| สุขภาพทางการเผาผลาญ | อาจช่วยเพิ่มความรู้สึกต่ออินซูลิน และสนับสนุนการควบคุมน้ําหนัก |
| ผลงานด้านกีฬา | ผลลัพธ์หลากหลาย; บางการศึกษาแสดงผลประโยชน์ในการทนทาน ในขณะที่อีกบางคนรายงานความลําบากทางเดินอาหารโดยไม่เพิ่มผลงาน |
| ความอ่อนแอของหัวใจ | การวิจัยที่เกิดขึ้นใหม่ชี้ให้เห็นว่า BHB อาจช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและผลการรักษาหัวใจในผู้ป่วยหัวใจล้มเหลว |
5. ความปลอดภัยและสถานะกฎหมาย
ถึงแม้ว่ามันจะเกิดขึ้นโดยธรรมชาติในร่างกายอาหารเสริม BHB ในระยะยาวในปริมาณสูงยังคงอยู่ภายใต้การประเมิน
-
EFSA (องค์การอาหารแห่งยุโรป): ในปี 2022 EFSA สรุปว่า ข้อมูลที่มีอยู่เกี่ยวกับเกลือเคโตน (รวมถึงมะกนีเซียมและแคลเซียม BHB) ไม่เพียงพอที่จะกําหนดระดับการรับประทานที่ปลอดภัยสําหรับการใช้เป็นอาหารใหม่
-
อาการข้างเคียงที่พบบ่อย: อาการไม่สบายในกระเพาะอาหาร (อาการอ้วน, กลาก, ท้องไส้) และความไม่สมดุลของสารไฟฟ้าในกรณีที่กินมากเกินไป
