تماس با شخص : Shelly
شماره تلفن : +86 13691696191
واتساپ : +8613691696191

CAS 227456-27-1 1-پنتانول، 3-مرکاپتو-2-متیل- افزودنی های طعم دهنده 99.4٪ خلوص

محل منبع چین
نام تجاری hoyoshee
گواهی ISO9001
شماره مدل HYX-271
مقدار حداقل تعداد سفارش قابل مذاکره
قیمت قابل مذاکره
جزئیات بسته بندی 1 کیلوگرم؛ | 25 کیلوگرم؛ | 100 کیلوگرم
زمان تحویل 5-8 روز کاری
شرایط پرداخت L/C، D/A، D/P، T/T، وسترن یونیون، مانی گرام
قابلیت ارائه 300 تن در ماه

برای نمونه ها و کوپن های رایگان با من تماس بگیرید.

واتساپ:0086 18588475571

وی چت: 0086 18588475571

اسکایپ: sales10@aixton.com

اگر شما هر گونه نگرانی دارید، ما 24 ساعت کمک آنلاین ارائه می دهیم.

x
جزئیات محصول
خلوص 99.4٪ نقطه جوش 205.0±23.0 درجه سانتی گراد (پیش بینی شده)
تراکم 0.06±0.959 g/cm3 (پیش‌بینی شده) FEMA 3996
بو 0.10 درصد در پروپیلن گلیکول. پیاز گوگردی LogP 1.46
وزن مولکولی 134.24
برجسته کردن

1-پنتانول 3-مرکپتو-2-متیل- افزودنی های طعم,CAS 227456-27-1 افزودنی های طعم,افزودنی های طعم 99.4٪ خلوص

,

CAS 227456-27-1 Flavour Additives

,

Flavour Additives 99.4% Purity

پیام بگذارید
توضیحات محصول
3-Mercapto-2-methylpenta-1-ol CAS 227456-27-1
اطلاعات شیمیایی
  • نام IUPAC:3-Mercapto-2-methylpentan-1-ol
  • فرمول مولکولي:C6H14OS
  • توده مولار:134.24 گرم/مول
نام محصول 3-Mercapto-2-methylpenta-1-ol
مترادفات 3-مرکاپتو اکتیک - 2-الکل متیل e؛ 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTANOL؛ 3-Mercapto-2-methylpenta-1-ol؛ 2-Methyl-3-sulfanylpentan-1-ol؛ 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTAN-1-OL (RACEMIC) ؛ 1-Pentanol،3-mercapto-2-متیل-؛ 3-مرکاپتو-2-متیل-1-پنتانول؛ 3-مرکاپتو-2-متیل-1-پنتانول (یک مخلوط از دیاستریو ایزومرها)
CAS 227456-27-1
MF C6H14OS
MW 134.24
EINECS 927-385-6
نوع بوی سولفوری
رنگ بی رنگ تا زرد روشن

خواص فیزیکی و شیمیایی

  • ظاهر:معمولاً مايع بي رنگ تا زرد تيره.

  • بوی:این مهمترین ویژگی آن است. در غلظت های خالص و بالا،بوی تند، گوگرد، گوشت یا شوربه مانندبا این حال، هنگامی که به شدت رقیق می شود، به یکعطر میوه های گرمسیری شیرین، شور، آبمیوه دار، اغلب به عنوان شباهت بهگریپ فروت، میوه ای که به آن علاقه دارید، یا گوآوا.

  • محلولیت:به دلیل گروه الکل، کمی در آب محلول می شود، اما بیشتر در حلال های آلی (ایتانول، روغن های عطر) محلول می شود.

  • واکنش پذیری:گروه تیول آن را مستعد اکسید شدن می کند ، جایی که می تواند دی سولفید ها را تشکیل دهد. همچنین می تواند در واکنش های معمول تیول ها و الکل ها شرکت کند.

استفاده اصلی: شیمی عطر و طعم

3-mercapto-2-methylpentan-1-ol عمدتا و تقریبا به طور انحصاری در صنعت عطر و طعم استفاده می شود.

  • در ادویه عطر:اين يه قدرت بزرگهمواد مهمعطر سازان از آن در مقدار کمی (اغلب در قسمتهای میلیون یا میلیارد) برای اضافه کردن استفاده می کنند:

    • لهجه های گرمسیری و میوه ایبه عطر های گل، میوه ای و خیالی.

    • یه آبمیوهتازه "بست"به کولون های مرکبات

    • Aاثر مدرن و پخش کنندهعطر آن به ایجاد اولین تصور در ترکیب عطر کمک می کند.

  • در طعم گذاری:برای دادن یا افزایش:

    • طعم میوه های گرمسیری(به ویژه گریپ فروت، میوه های جذب) در نوشیدنی ها، شیرینی ها و دسرها.

    • ظرافت خوشمزه و گوشتيدر طعم های واکنش یا کاربردهای شور (اگرچه کمتر از میوه ها رایج است).