همه محصولات
1،6-دیمرکاپتو هکسان CAS 1194-43-1 به عنوان فرمول طعم دهنده برای مرغ، گوشت گاو و ادویه جات برای مواد شیمیایی صنعتی
| مقدار حداقل تعداد سفارش | 10 کیلوگرم |
|---|---|
| قیمت | negociate |
| جزئیات بسته بندی | طبل های پلاستیکی یا تیغه های IBC |
| زمان تحویل | یک هفته |
| شرایط پرداخت | T/T ، L/C ، D/A |
| قابلیت ارائه | 300 تن |
جزئیات محصول
| نقطه جوش | 118-119 درجه سانتی گراد/15 میلی متر جیوه (لیتر) | تراکم | 0.983 گرم در میلی لیتر در 25 درجه سانتی گراد (لیتر) |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3495 | ضریب شکست | n20/D 1.511 (lit.) |
| نقطه فلاش | 195 درجه فارنهایت | بو | 0.10 درصد در پروپیلن گلیکول. سولفور قارچ گوشتی چرب سوخته |
| نوع عطر | سوخته | منبع بیولوژیکی | وابسته به مصنوعی |
| LogP | 2.80 | ظاهر | مایع شفاف بی رنگ تا کمی زرد |
| ذخیره سازی | RT، در زیر نیتروژن ذخیره می شود | ||
| برجسته کردن | واسطه طعمدهنده,تقویتکننده طعم غذا,food flavor enhancer |
||
توضیحات محصول
طعم با کیفیت بالا واسطه ۱،۶-هگزاندیتیول CAS 1191-43-1
| نام محصول: | ۱،۶-هگزاندیتیول |
|---|---|
| مترادفها: | ۱،۶-دیمرکاپتو هگزان؛ ۱،۶-هگزاندیتیول؛ ۱،۶-هگزاندیتیول؛ هگزان-۱،۶-دیتیول؛ هگزامتیلندیمرکاپتان؛ هگزامتیلندیمرکاپتان؛ FEMA 3495؛ ۱،۶-هگزاندیمرکاپتان |
| CAS: | 1191-43-1 |
| MF: | C6H14S2 |
| MW: | 150.31 |
| EINECS: | 214-735-1 |
| دستهبندی محصولات: | طعمدهندههای سولفیدی؛ مواد شیمیایی صنعتی/دقیق؛ فنولها و تیوفنولها؛ واسطههای API؛ طعمدهنده تیول؛ هتروسیکلهای هالوژنه؛ VX:15689727968 |
| فایل مول: | 1191-43-1.mol |
کاربردهای کلیدی
کاربردهای اصلی ۱،۶-دیمرکاپتو هگزان ناشی از توانایی آن در تشکیل پیوندهای قوی با فلزات، به ویژه طلا، و ایجاد لایههای تک مولکولی پایدار است.
الف. لایههای تک مولکولی خودآرا (SAMs)
این مهمترین کاربرد آن است. به طور گسترده برای تشکیل لایههای تک مولکولی خودآرا (SAMs) بر روی سطوح فلزی مانند طلا استفاده میشود. از آنجایی که دارای دو گروه تیول است، میتواند سطوح را عاملدار کرده و نانومواد مختلفی را بیحرکت کند و پایهای برای ساختارهای پیچیدهتر ایجاد کند .
ب. نانوتکنولوژی و علم مواد
HDT به عنوان یک پیوند دهنده برای اتصال مواد در مقیاس نانو عمل میکند. به عنوان مثال، برای موارد زیر استفاده میشود:
-
بیحرکت کردن نانوذرات طلا (AuNPs) برای کاربرد در دستگاههای زیستپزشکی و زیستتحلیلی .
-
عاملدار کردن مواد دو بعدی مانند دیسولفید مولیبدن (MoS₂), که در الکترونیک و اپتوالکترونیک استفاده میشود .
-
تشکیل مجموعههای نقطه کوانتومی (QD) برای استفاده در حسگرهای زیستی و سلولهای خورشیدی .
-
به عنوان یک عامل اتصال عرضی در شیمی پلیمر برای ایجاد شبکههای پلیمری سه بعدی با استحکام مکانیکی و مقاومت شیمیایی بهبود یافته عمل میکند .
ج. صنعت طعم و عطر
با وجود بوی قوی آن، ۱،۶-هگزاندیتیول به عنوان عامل طعمدهنده استفاده میشود. این یک ترکیب گوگردی فرار است که نتهای گوشتی، چرب و سوخته را القا میکند و در طعمدهندههای مرغ، گوشت و غذاهای شور استفاده میشود .
ویژگیهای کلیدی
- بو: قوی، ناخوشایند و شبیه به بوی جوهر. مانند تمام تیولهای با وزن مولکولی کم، به دلیل اتمهای گوگرد بوی قوی و زنندهای دارد. با این حال، بوی آن به طور کلی کمتر از بوی ۲-فنیلاتیل مرکاپتان تند و زننده در نظر گرفته میشود.
گزینههای بستهبندی
بشکه پلاستیکی، مخازن IBC یا بستهبندی سفارشی موجود است.
محصولات توصیه شده
