4-메틸티아졸-5일레탄올 CAS:137-00-8 맛 중간
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x제품 상세 정보
| 이름 | 5-(2-Hydroxyethyl)-4-methylthiazole | 카스 | 137-00-8 |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3204 | 냄새 | 고기가 많은 |
| 강조하다 | 향기 중간 화학물질,맛 첨가물 |
||
제품 설명
5-Hydroxyethyl-4-methylthiazole CAS:137-00-8
화학 화합물: 5-(2-Hydroxyethyl)-4-Methylthiazole
CAS 번호: 137-00-8
순도: >99%
물리적 형태: 무색에서 옅은 황색 액체
CAS 번호: 137-00-8
순도: >99%
물리적 형태: 무색에서 옅은 황색 액체
관능적 특성
독특한 육향, 구운 향 프로파일을 나타냅니다.
응용 분야
식품 산업: 다음에 대한 임시 식품 향료로 승인:
- 견과류 제품
- 유제품
- 육류 제품
- 초콜릿 향료 제형
- 우유 및 견과류 향 조성물
사양
| 속성 | 사양 |
|---|---|
| 화학명 | 5-(2-Hydroxyethyl)-4-Methylthiazole |
| CAS 번호 | 137-00-8 |
| 순도 | >99% |
| 물리적 특성 | 무색에서 옅은 황색 액체 |
| 냄새 프로파일 | 육향, 구운 향 |
농화학 과학에서 4-methylthiazole-5-thiazoleethanol은 새로운 살충제 및 살균제의 전구체로 연구됩니다. 티아졸 코어는 작물을 보호하는 활성 성분에서 흔히 발견되는 모티프입니다. 그 구조는 해충의 생물학적 과정을 방해할 수 있는 유도체의 생성을 가능하게 하여 새로운 효과적인 작물 보호 솔루션으로 이어질 수 있습니다.
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