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CAS 137-00-8 4-Methyl-5-Thiazol Milch und Milchprodukte, Getreidearomen
| Herkunftsort | China |
|---|---|
| Markenname | HOYOSHEE |
| Zertifizierung | ISO9001 |
| Modellnummer | HYS-008 |
| Min Bestellmenge | Verhandelbar |
| Preis | Verhandelbar |
| Verpackung Informationen | 1 kg/Flasche, 5-25 kg/Trommel |
| Lieferzeit | 5-8 Werktage |
| Zahlungsbedingungen | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Versorgungsmaterial-Fähigkeit | 100 Tonnen/Monat |
Produktdetails
| Name | 5 (2-Hydroxyethyl) - 4-methylthiazole | CAS | 137-00-8 |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3204 | Geruch | fleischig |
| Hervorheben | 4-Methyl-5-Thiazol hoher Reinheit,Chemische Verbindung CAS 137-00-8,4-Methyl-5-Thiazol CAS 137-00-8 |
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Produkt-Beschreibung
4-Methyl-5-Thiazol CAS: 137-00-8
5-Hydroxyethyl-4-Methylthiazol ist eine hochreine chemische Verbindung mit CAS-Nummer 137-00-8, mit einem ausgeprägten fleischigen, gerösteten Geruchsprofil, geeignet für verschiedene industrielle Anwendungen.
Chemische Spezifikation
| Chemische Bezeichnung | 5-(2-Hydroxyethyl)-4-Methylthiazol |
| CAS-Nummer | 137-00-8 |
| Reinheit | >99% |
| Körperliche Eigenschaften | Farblose bis hellgelbe Flüssigkeit |
| Geruchsprofil | Fleischhaltig, geröstet |
Anwendungen in der Lebensmittelindustrie
als vorübergehendes Lebensmittelaromastoff zugelassen für:
- Nussprodukte
- Milchprodukte
- Fleischprodukte
- Schokoladenaromen
- Milch- und Nussgeschmackszusammensetzungen
Pharmazeutische Anwendungen
Dient als wichtiges Zwischenprodukt in Syntheseprozessen.
Geschmacks- und Duftindustrie
Thiazolderivate sind historisch bedeutsam in der Geschmackschemie. 4-Methylthiazol-5-Thiazoleethanol dient als Vorläufer für die Synthese von Verbindungen, die geröstete, nuttige oder fleischige Noten verleihen,für die Herstellung komplexer Geschmacksprofile für Lebensmittel und wohlschmeckende Geschmacksverstärker verwendet.
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