Alle Produkte
CAS 137-00-8 Hohe Reinheit 4-Methyl-5-Thiazoleethanol Lebensmittelaromen für Schokolade, Milch, Nüsse, Fleisch
Produktdetails
| Name | 5 (2-Hydroxyethyl) - 4-methylthiazole | CAS | 137-00-8 |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3204 | Geruch | fleischig |
| Hervorheben | 4-Methyl-5-Thiazoleethanol CAS 137-00-8,4-Methyl-5-Thiazoleethanol mit hoher Reinheit,CAS 137-00-8 Lebensmittelaromatisierendes Mittel |
||
Produkt-Beschreibung
Hochreines 4-Methyl-5-Thiazoleethanol CAS 137-00-8
Premium-Lebensmittelaroma für Anwendungen in Schokolade, Milch, Nüssen und Fleisch
Produktübersicht
Chemische Verbindung:5-(2-Hydroxyethyl)-4-methylthiazol
CAS-Nummer:137-00-8
Reinheit:>99 %
Physische Form:Farblose bis hellgelbe Flüssigkeit
Organoleptische Eigenschaften
Weist ein ausgeprägtes fleischiges, geröstetes Geruchsprofil auf, das sich ideal für Anwendungen mit herzhaftem und geröstetem Geschmack eignet.
Branchenanwendungen
- Lebensmittelindustrie:Zugelassen als temporärer Lebensmittelaromastoff für Nussprodukte, Milchprodukte, Fleischprodukte, Schokoladengeschmacksformulierungen und Milch-/Nussgeschmackskompositionen
- Pharmazeutische Industrie:Dient als wichtiges Zwischenprodukt in Syntheseprozessen
Technische Spezifikationen
| Eigentum | Spezifikation |
|---|---|
| Chemischer Name | 5-(2-Hydroxyethyl)-4-methylthiazol |
| CAS-Nummer | 137-00-8 |
| Reinheit | >99 % |
| Physikalische Eigenschaften | Farblose bis hellgelbe Flüssigkeit |
| Geruchsprofil | Fleischig, geröstet |
Empfohlene Produkte
