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mots clés [ food flavour additive ] rencontre 4 produits.
99% Pureté 2-[(2-Furanylmethyl)Thio]-3-Methyl-Pyrazin CAS 65530-53-2 Additif aromatisant alimentaire Utilisé dans les bouillons, les soupes, les sauces et les assaisonnements à la viande.
| Densité: | 1,171 g/mL à 25 °C (lit.) |
|---|---|
| FEMA: | 3162 |
| Indice de réfraction: | n20/D 1.526(lit.) |
2-Thiophénènethiol CAS7774-74-5 Additif alimentaire pour la préparation d'arômes et de parfums
| Pureté: | 99% |
|---|---|
| Point d'ébullition: | 129 °C(allumé.) |
| Densité: | 1,252 g/mL à 25 °C(lit.) |
2-Acétylpyridine 99% Pureté avec Odeur Grillée pour Arôme Alimentaire dans les Produits de Boulangerie et les Produits Laitiers
| Pureté: | 99% |
|---|---|
| Point de fusion: | 8-10 °C |
| Point d'ébullition: | 188-189 °C (allumé.) |
2-phényléthéthiol / 2-phényléthyl mercaptan CAS 4410-99-5 Pour améliorer la saveur de la viande et des saveurs savoureuses (bœuf, poulet, porc) Profil de saveur rôti et grillé Soupes, bouillons et assaisonnements
| Point d'ébullition: | 217-218 °C (éclairé) |
|---|---|
| Densité: | 1,032 g/mL à 25 °C (lit.) |
| FEMA: | 3894 |
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