Contactpersoon : Shelly
Telefoonnummer : +86 13691696191
WhatsApp : +8613691696191

vloeibare 2-Methyl-3 ((Or5) -Methylthiopyrazine CAS 67952-65-2 Savory Flavor Enhancer

Min. bestelaantal 10 kg
Prijs negociate
Verpakking Details plastic vaten of IBC-bakken
Levertijd een week
Betalingscondities T/t, l/c, d/a
Levering vermogen 300 ton

Neem contact met me op voor gratis samples en coupons.

WhatsApp:0086 18588475571

Wechat: 0086 18588475571

Skypen: sales10@aixton.com

Als u zich zorgen maakt, bieden we 24-uurs online hulp.

x
Productdetails
Dikte 1,145 g/ml bij 25 °C (lit.) FEMA 3208
Brekingsindex n20/D 1.583(lit.) Vlampunt 193 °F
Geur bij 0,10% in dipropyleenglycol. nootachtige aardse pinda muffe koffiegroente Geurtype Nootachtig
Biologische bron Synthetisch JECFA-nummer 797
InChikey WVLCKAWPCLTOOS-UHFFFAOYSA-N LogP 0.06
Markeren

vloeibare 2-Methyl-3 ((Or5) -Methylthiopyrazine

,

smaakversterker

,

Geurversterker CAS 67952-65-2

Laat een bericht achter
Productomschrijving
Hoge kwaliteit 2-methyl-3(or5)-methylthiopyrazine en 3/5-methylthio-2-methylpyrazine (CAS 67952-65-2)
Chemische formule:
C₆H₈N₂S
CAS-nummer:
67952-65-2 (typisch voor het mengsel)
Verschijning:
Typisch een lichtgele tot bruinachtige vloeistof
Geurprofiel:
Extreem krachtig, met karakteristieke tonen van geroosterde noten, pinda's, popcorn en vlezige of brotachtige (broodkorst) aroma's
Primaire toepassingen
Smaken van vlees:Hoeksteen voor het creëren van geroosterde, gekookte en gegrilde smaken van rundvlees, kip en varkensvlees. Biedt gekookte en hartige diepte.
Noten smaken:Essentieel voor authentieke pinda-, hazelnoot- en amandelsmaakprofielen.
Hartige snacks:Gebruikt in smaakstoffen voor chips, popcorn, pretzels en crackers om geroosterde, hartige kenmerken te geven.
Soepen en Sauzen:Voegt vlezige, bouillonachtige diepte toe aan bouillons, jus en hartige sauzen.
Koffie en Cacao:Verbetert geroosterde tonen in deze smaakprofielen.
Verpakkingsopties: plastic vaten, IBC-bakken of aangepaste verpakkingen beschikbaar.