CAS 51899-07-1 ক্যালসিয়াম 3-হাইড্রোক্সিবাটিরেট (বিএইচবিসি ক্যালসিয়াম) C8H14CaO6 ফর্মুলা এক্সোজোজেন কেটোন সম্পূরকগুলির সাথে সিন্থেটিক যৌগ

1মেটাবোলিক ভূমিকা

বিএইচবি একটিবিকল্প শক্তির স্তরযখন গ্লুকোজের প্রাপ্যতা সীমিত থাকে।

• উপবাস বা ক্ষুধা

• দীর্ঘ সময় ধরে ব্যায়াম

• কেটোজেনিক (কম কার্ব, উচ্চ চর্বিযুক্ত) খাদ্য

লিভার ফ্যাটি অ্যাসিডকে কেটোন দেহে রূপান্তর করে, যেখানে BHB সবচেয়ে প্রচুর এবং স্থিতিশীল ফর্ম। এটি রক্ত প্রবাহের মাধ্যমে এক্সট্রাহেপ্যাটিক টিস্যুতে (বিশেষত মস্তিষ্ক, হৃদয়,এবং কঙ্কালের পেশী), যেখানে এটি আবার অ্যাসিটাইল-কোএ তে রূপান্তরিত হয় এবংলিট্রিক এসিড চক্রএটিপি (শক্তি) উৎপাদন করতে।

ফ্যাটি এসিডের বিপরীতে, BHBরক্ত-মস্তিষ্কের বাধাগ্লুকোজের অভাবের সময় এটি মস্তিষ্কের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ জ্বালানী উৎস।

2. রাসায়নিক রূপ

বাণিজ্যিক এবং গবেষণার প্রেক্ষাপটে, 3-হাইড্রোক্সিবাটিরেট সাধারণত দুটি আকারে দেখা যায়ঃ

সর্বাধিক সাধারণ লবণগুলির মধ্যে রয়েছেঃ

• সোডিয়াম ৩-হাইড্রোক্সিবাটিরেট(CAS-১৫০-৮৩-৪)

• ম্যাগনেসিয়াম 3-হাইড্রক্সিবুটাইরেট(CAS 163452-00-4)

• ক্যালসিয়াম ৩-হাইড্রোক্সিবাটিরেট(CAS-৫১৮৯৯-০৭-১)

3. বহিরাগত কেটোন সম্পূরক

সাম্প্রতিক বছরগুলোতেবহির্মুখী কেটোন সম্পূরকএই পণ্যগুলি সরাসরি BHB (সাধারণত খনিজ লবণ হিসাবে) শরীরের মধ্যে সরবরাহ করে, যার লক্ষ্যঃ

• কেটোসিস প্ররোচিত করুনকঠোর খাদ্য সীমাবদ্ধতা ছাড়াই

• জ্ঞানীয় এবং শারীরিক কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি

• ক্ষুধা হ্রাস করে

• "কেটো ফ্লু" এর লক্ষণগুলি প্রশমিত করুনকেটোজেনিক ডায়েটে রূপান্তর করার সময়

4গবেষণা এবং সম্ভাব্য উপকারিতা

বিএইচবির বৈজ্ঞানিক আগ্রহ শক্তি বিপাকের বাইরেও বিস্তৃতঃ

5. নিরাপত্তা ও নিয়ন্ত্রক অবস্থা

শরীরের মধ্যে এর প্রাকৃতিক উপস্থিতি সত্ত্বেও,দীর্ঘমেয়াদী, উচ্চ মাত্রার বহিরাগত BHB সম্পূরকএখনও মূল্যায়ন করা হচ্ছে।

• ইএফএসএ (ইউরোপীয় খাদ্য নিরাপত্তা কর্তৃপক্ষ): ২০২২ সালে, ইএফএসএ সিদ্ধান্ত নিয়েছে যে কেটোন লবণ (বিএইচবি ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম সহ) সম্পর্কে উপলব্ধ তথ্যগুলি নতুন খাদ্য হিসাবে ব্যবহারের জন্য নিরাপদ গ্রহণের মাত্রা নির্ধারণের জন্য অপর্যাপ্ত ছিল।

• সাধারণ পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া: গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অস্বস্তি (বমিভাব, ফুসকুড়ি, ডায়রিয়া) এবং অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া হলে সম্ভাব্য ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্যহীনতা।