CAS 51899-07-1 Canxi 3-hydroxybutyrate (BHBCanxi) Hợp chất tổng hợp với công thức C8H14CaO6 Bổ sung Ketone Ngoại sinh
| Làm nổi bật | Calcium 3-hydroxybutyrate CAS 51899-07-1,CAS 51899-07-1 hóa chất phospholipid,C8H14CaO6 Calcium 3-hydroxybutyrate tổng hợp |
||
|---|---|---|---|
Calcium 3-hydroxybutyrate là một hợp chất tổng hợp có công thức hóa học C8H14CaO6, được xác định bằng số CAS 51899-07-1.
| Tên hóa học | Calcium 3-hydroxybutyrate |
| Số CAS | 51899-07-1 |
| Công thức phân tử | C8H14CaO6 |
| Số EINECS | 000-000-0 |
| Nguồn sinh học | Sản phẩm tổng hợp |
1Vai trò trao đổi chất
BHB phục vụ như mộtchất nền năng lượng thay thếTrong thời gian:
-
Nhịn ăn hay đói
-
Tập thể dục kéo dài
-
Chế độ ăn ketogenic (chất béo thấp và ít carbohydrate)
gan chuyển đổi axit béo thành các cơ thể keton, với BHB là dạng phong phú và ổn định nhất. Nó được vận chuyển qua máu đến các mô ngoài gan (đặc biệt là não, tim,và cơ xương), nơi nó được chuyển đổi trở lại acetyl-CoA và đi vàochu kỳ axit citricđể tạo ra ATP (năng lượng).
Không giống như các axit béo, BHB có thể vượt quarào cản máu não, làm cho nó trở thành một nguồn nhiên liệu quan trọng cho não trong thời gian thiếu hụt glucose.
2Hình thức hóa học
Trong bối cảnh thương mại và nghiên cứu, 3-hydroxybutyrate thường gặp phải hai hình thức:
| Biểu mẫu | Mô tả |
|---|---|
| axit tự do | Hợp chất tinh khiết (C4H8O3), hiếm khi được sử dụng trực tiếp do tính axit |
| Muối (muối keton) | Kết hợp với các khoáng chất như:natri,Magie,canxi, hoặckaliđể cải thiện độ ngon và cung cấp hỗ trợ chất điện phân |
Các muối phổ biến nhất bao gồm:
-
Sodium 3-hydroxybutyrate(CAS 150-83-4)
-
Magnesium 3-hydroxybutyrate(CAS 163452-00-4)
-
Calcium 3-hydroxybutyrate(CAS 51899-07-1)
3. Các chất bổ sung ketone ngoại sinh
Trong những năm gần đây,bổ sung ketone ngoài sinhCác sản phẩm này cung cấp BHB (thường dưới dạng muối khoáng) trực tiếp vào cơ thể, nhằm mục đích:
-
Bắt đầu ketosiskhông có hạn chế chế độ ăn uống nghiêm ngặt
-
Cải thiện hiệu suất nhận thức và thể chất
-
Giảm sự thèm ăn
-
Giảm các triệu chứng của "keto flu"trong quá trình chuyển sang chế độ ăn ketogenic
4Nghiên cứu và lợi ích tiềm năng
Sự quan tâm khoa học đến BHB mở rộng ra ngoài sự trao đổi chất năng lượng:
| Khu vực | Những phát hiện quan trọng |
|---|---|
| Bảo vệ thần kinh | Các nghiên cứu trên động vật cho thấy BHB có thể bảo vệ chống lại thoái hóa thần kinh (ví dụ, trong các mô hình Alzheimer, Parkinson và đột quỵ) bằng cách giảm căng thẳng oxy hóa và viêm |
| Sức khỏe trao đổi chất | Có thể cải thiện độ nhạy insulin và hỗ trợ quản lý cân nặng |
| Hiệu suất thể thao | Kết quả hỗn hợp; một số nghiên cứu cho thấy lợi ích trong sức chịu đựng, trong khi những nghiên cứu khác báo cáo sự khó chịu về đường tiêu hóa mà không tăng hiệu suất |
| Tim suy | Nghiên cứu mới cho thấy BHB có thể cải thiện hiệu suất tim và kết quả ở bệnh nhân suy tim |
5. An toàn và tình trạng quy định
Mặc dù nó xảy ra tự nhiên trong cơ thể, sự an toàn củabổ sung BHB ngoại sinh liều cao lâu dàivẫn đang được đánh giá.
-
EFSA (Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu): Vào năm 2022, EFSA kết luận rằng dữ liệu có sẵn về muối keton (bao gồm BHB magiê và canxi) là không đủ để thiết lập mức lượng uống an toàn để sử dụng như thực phẩm mới.
-
Các tác dụng phụ phổ biến: Rối loạn dạ dày (nỗi buồn nôn, phồng phồng, tiêu chảy) và sự mất cân bằng điện giải có thể xảy ra nếu uống quá nhiều.
